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Queso Pepato. A qué podemos llamar queso
«Delicada y viva materia en la que anidan las identidades y tradiciones, el queso exhala el alma de la tierra y sus habitantes. «
El queso es un alimento fabricado de leche cuajada, esta leche ha sido escurrida y posteriormente refinada.
- Queso Puro de Cabra.
- Peso: 0,650 Kg aprox.
- Queso Entero.
- Villanueva de la Vera - Cáceres - Extremadura.
- ➊ | Dise?o Versátil | - Las ralladores de alta calidad son utensilios más durables de la cocina. Puede utilizarlo para moler diversas frutas y verduras, como limón, cidro, naranja, queso parmesano, queso, especias, nuez moscada, canelo chino, chocolate y etc. También puede utilizarla para eliminar los bordes tostados de galletas y pan. Si necesita jengibre o ajo recién molido mientras cocina, puede usar esta herramienta.
- ❷ | Alta Calidad y Durabilidad | - El dise?o profesional y las cuchillas extremadamente afiladas le permite moler sin demasiado fuerza, las cuchillas utilizan el acero inoxidable, 100% antioxidante, y resistente a la corrosión. Y el plástico nuevo es duradero.
- ❸ | Fácil de Usar y Mantener | - El mango ergonómico le trae la sensación suave y cómoda. Ya sea mano izquierda o derecha, puede usarlo fácilmente. Después de usarlo, solo lo coloque en el lavavajillas o enjuáguelo con agua, luego guárdelo.
- ❹ | Fácil de Almacenar | - Si no utiliza rallador, no solo puede colocarlo en el cajón de la cocina, sino también puede colgarlo en el estante. Las cuchillas del rallador cuenta con la tapa protectora, que se puede proteger sus dedos al tirar el rallador del cajón.
- ❺ | Garantía Satisfecha | - Como proveedor de marcas para los utensilios de cocina, “alta calidad” es nuestra primera Garantía. Esperamos poder ofrecerle productos mejores. Ya sea que esté satisfecho o no, ?comprar inmediatamente sin ningún riesgo! Si tiene cualquier duda, puede ponerse en contacto con nosotros en cualquier momento.
- TABLA DE TAMAÑO Y FORMA PERFECTA – La tabla para quesos tiene una forma ovalada perfecta. Sus bordes curvos junto al compartimiento separado para los utensilios la hacen ideal para servir quesos, galletas y frutas de tamaño pequeño. El tamaño de 12 x 7.3 x 1.6 pulgadas no es demasiado grande para cualquier gabinete de cocina, ni lo suficientemente pequeña para soportar la presión de los cortes.
- UTENSILIOS DE CORTE RESISTENTES DE ACERO INOXIDABLE – Las cuchillas resistentes y de primera calidad de los cuatro utensilios ofrecen un corte preciso para cualquier forma de queso de cualquier tamaño y en cualquier forma deseada. El acero inoxidable protege los utensilios de todo tipo de erosión incluyendo la corrosión y la decoloración.
- MADERA DE ROBLE DE EXCELENTE CALIDAD – La madera de roble usada en la fabricación de esta Tabla Ovalada para Quesos es de la mejor calidad. La madera de roble es la madera más dura lo que la hace perfecta para el uso diario y repetido con utensilios afilados y puntiagudos. La base de la tabla está diseñada con detalle y precisión lo que evita que la madera se rompa, se quiebre o se agriete.
- NECESARIA EN CADA HOGAR – Una Tabla Ovalada para Quesos StarBlue es una necesidad para cada hogar. En esta tabla para quesos, puedes servir pequeñas porciones de queso u otros alimentos a tus invitados. Su aspecto es elegante y agrega un elemento de sorpresa a la decoración. Por otra parte, puedes darla de obsequio a una pareja en su boda o como regalo de inauguración.
- GARANTÍA DE DEVOLUCIÓN DEL DINERO: StarBlue ofrece una increíble garantía de devolución del 100% de su dinero en 2 meses. Si por alguna razón no está satisfecho con gofrera con base en forma de huevo, puede devolvernos la máquina dentro de 2 meses y le devolveremos el dinero.
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- Tapa blanda
- Español
- Johnson, Spencer (Author)
- Ginzburg, Carlo (Author)
- 🧀 𝗣𝗔𝗥𝗔 𝗚𝗢𝗨𝗥𝗠𝗘𝗧𝗦 𝗖𝗢𝗡 𝗦𝗘𝗡𝗧𝗜𝗗𝗢 𝗗𝗘𝗟 𝗚𝗨𝗦𝗧𝗢 - El plato para servir queso Dimono es ideal para organizar y servir todos los platos. Sin embargo, la tabla de servir es más adecuada como bandeja de quesos. Coloca, por ejemplo, diferentes tipos de queso y rellena el borde y las esquinas con uvas, galletas, etc. y añade tu salsa favorita. Disfrute de un viaje culinario a través de diferentes tipos de queso, bellamente servidos.
- 🧀 𝗟𝗔 𝗖𝗨𝗕𝗘𝗥𝗧𝗘𝗥Í𝗔 𝗔𝗗𝗘𝗖𝗨𝗔𝗗𝗔, 𝗟𝗔 𝗠𝗘𝗝𝗢𝗥 𝗘𝗫𝗣𝗘𝗥𝗜𝗘𝗡𝗖𝗜𝗔 - En el interior de la tabla de cortar de 30 x 20 cm hay un práctico cajón que contiene todos los elementos esenciales para el queso: Cuchillo para el queso, espátula para el queso, tenedor para el queso y banderas para las etiquetas. La espátula para quesos es ideal para cortar quesos duros y firmes, tanto en triángulos como en trozos.
- 🧀 𝗔𝗡𝗧𝗜𝗕𝗔𝗖𝗧𝗘𝗥𝗜𝗔𝗡𝗢, 𝗥𝗢𝗕𝗨𝗦𝗧𝗢 𝗬 𝗖𝗢𝗡 𝗘𝗦𝗧𝗜𝗟𝗢 - La madera de bambú tratada es naturalmente resistente a la humedad, duradera y fácil de limpiar. Además, los cubiertos para queso tienen un buen agarre, se adaptan muy bien a la mano y permiten servir a los invitados el queso más sabroso como un profesional, porque como se dice... El ojo come contigo.
- 💯 𝗗𝗘𝗟 𝗘𝗦𝗧𝗨𝗗𝗜𝗢 𝗗𝗘 𝗗𝗜𝗦𝗘Ñ𝗢 𝗗𝗜𝗠𝗢𝗡𝗢 - No importa la ocasión, la fiesta de cumpleaños en el jardín, los abuelos están invitados a la barbacoa, en casa y en la oficina. Gracias a su diseño sencillo y atemporal, la tabla de quesos Dimono puede utilizarse en cualquier ocasión. Tiene un aspecto muy noble pero sencillo, así como discreto pero elegante. Así, el plato para servir no se sitúa en primer plano, sino que parece poco visible en el conjunto de la imagen.
- ⚡ 𝗟𝗔 𝗣𝗥𝗢𝗠𝗘𝗦𝗔 𝗗𝗘 𝗣𝗢𝗗𝗘𝗥 𝗗𝗘 𝗗𝗜𝗠𝗢𝗡𝗢 - 100% de satisfacción o devolución del dinero. Somos conocidos por nuestro excelente servicio de atención al cliente y por nuestros cientos de miles de clientes satisfechos. Por lo tanto, en caso de cualquier defecto o insatisfacción, garantizamos la sustitución inmediata o la devolución del dinero, sin ningún tipo de problema.
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Historia del queso. Queso Pepato
La historia del queso ha estado estrechamente vinculada a la historia del hombre y las grandes civilizaciones porque su fabricación nos permite, en primer lugar, conservar la leche.
Los primeros quesos aparecieron en el siglo XV aC. en Mesopotamia.
En la antigüedad, nuestros antepasados se dieron cuenta de que si la cuajada contenía menos cantidad de agua, el queso se conservaba más tiempo.
En la Edad Media, se comenzó a usa el cuajo para acelerar el proceso de obtención del queso.
La influencia de los monasterios jugó un papel importante en el desarrollo y la evolución del queso.
Queso Pepato. El queso, cómo se fabrica
Han sido necesarios muchas pruebas y errores hasta lograr que la humanidad dominara los secretos de la alquimia del queso,
Con independencia del tipo de queso del que estemos hablando, en su elaboración hay que seguir 3 pasos:
- coagulación de la leche,
- drenaje del suero
- maduración
Serán las variaciones que se hagan en estos tres procesos los que van a determinar el incontable número de texturas y sabores que logra ofrecer el queso.
Coagulación de la leche
La leche es la materia prima.
La leche se puede usar entera o desnatada.
El uso puede ser de leche cruda o pasteurizada.
A la leche se le añaden agentes coagulantes:
- El cuajo animal (de ternera, oveja, cabra…)
- El cuajo vegetal (flor de cardo, savia de higo …)
- Agentes microbianos que permiten que las proteínas se unan.
Drenaje del suero
Debe quitarse más agua si se quiere aumentar el tiempo de conservación
Último paso, agregar sal.
La sal sirve para:
- sirve como barrera contra posibles microbios patógenos
- contribuye a la formación de la corteza
- desempeña un papel de potenciador del sabor.
Maduración
Este último proceso es el paso más decisivo para conseguir la máxima expresión de sabores y aromas en el queso.
Durante la maduración, los quesos puede ser el destinatario de otro tipo de tratamientos en la bodega: cepillado, torneado, lavado.
Queso Pepato. La manera correcta de guardar el queso en casa
Para su conservación óptima precisa una temperatura de 10 – 12 grados y una humedad del 90%.
Esto no es fácil , de manera que, el lugar idóneo para conservar el queso es la nevera.
Si se utilizan envoltorios de plástico no son ecológicos y además no mantienen las mejores cualidades del queso en la nevera. Es mejor emplear papel de cera de abejas.
¿El queso engorda? Beneficios del queso para la salud
El queso supone un suministro importante de calcio para nuestro organismo.
Es un aliado para fortalecer el sistema inmunológico, también condense la placa bacteriana para tener una salud bucodental óptima.
Es alto en contenido de vitamina B y de ácido fólico.
El queso puede ser más rico en calorías y grasa que otros productos lácteos, pero no es tan perjudicial como puede llegar a pensar.
¿El queso engorda?
Los quesos que contienen más agua son más blandos. Estos quesos son los que tienen menos calorías.
Le ayudamos a elegir
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