Tabla de Contenidos

La elección perfecta San Jamon Surtido Ibéricos

Bestseller No. 1
San Jamon Surtido Ibéricos
  • Lote de productos Ibéricos San Jamón
  • 1 x 100g sobre de jamón Ibérico Gran Reserva, curado de forma artesanal durante al menos 24 meses
  • 1 x Salchichón Ibérico 300-350g. Magnífica pieza de salchichón ibérico, elaborada con la mejor selección de magros de cerdo 100% ibérico y condimentada con especias naturales como pimienta y nuez moscada.
  • 1 x Chorizo Ibérico 300-350g. El chorizo ibérico , está elaborado con magro del cerdo ibérico condimentado con sal, pimentón y ajo. Después de más de cuatro meses de curación se consigue el equilibrio perfecto entre sabor y aroma.
  • 1x Lomo Ibérico 300-350g una de las piezas más valiosas y juegosas del cerdo ibérico
Bestseller No. 2
San Jamón - Cesta de Regalo Gourmet Ibérico. Lomo, Chorizo, Salchichón Ibéricos, Queso Manchego y Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Cesta de Productos Gourmet
  • El regalo perfecto para esta Navidad
  • Disfruta de los mejor productos ibéricos de San Jamón
  • Lote compuesto de; chorizo, salchichón y lomo ibéricos, queso Manchego y aceite de oliva virgen extra
  • Una deliciosa selección de productos gourmet ibéricos
Bestseller No. 3
San Jamón - Cesta Regalo Gourmet Ibérica, Pelayos. Jamón, Chorizo, Lomo y Salchichón Ibéricos
  • Cesta de Navidad con Jamón, Cesta de Productos Gourmet
  • El regalo perfecto para esta Navidad
  • Disfruta de los mejores jamones y embutidos ibéricos de San Jamón
  • Chorizo, Salchichón, Lomo y Jamón Ibérico
  • Una deliciosa selección de productos gourmet ibéricos
Bestseller No. 4
San Jamón - Cesta Regalo Gourmet Ibérica, Béjar. Chorizo, Lomo y Salchichón Ibéricos, Crackers, Bombones, Shortbreads, Cacahuetes, Mermelada y Té
  • Cesta de Productos Gourmet
  • El regalo perfecto para esta Navidad
  • Disfruta de los mejores jamones y embutidos ibéricos de San Jamón
  • Chorizo, Lomo y Salchichón Ibéricos
  • Una deliciosa selección de productos gourmet ibéricos
Bestseller No. 5
San Jamon Lote Chorizo, Salchichón, Lomo y Jamón Ibéricos Loncheados
  • 1 x Jamón Ibérico de Cebo Loncheado, con separador entre lonchas para mayor comodidad (100 g)..
  • 2 x Chorizo Ibérico Loncheado para los paladares màs exigentes (100 g).
  • 2 x Salchichón Ibérico Loncheado de elaboración artesanal (100 g).
  • 1 x Lomo Ibérico Loncheado de gran jugosidad, sabor y calidad (100g).
  • Una selección de nuestros mejores productos ibéricos loncheados, envasados al vacío y listos para servir.
Bestseller No. 6
San Jamón - Cesta Regalo Gourmet Ibérica, Dueñas. Chorizo y Salchichón Ibéricos, Queso Manchego, Bombones, Pastas, Mermelada y Té
  • Cesta de Productos Gourmet
  • El regalo perfecto para esta Navidad
  • Disfruta de los mejores jamones y embutidos ibéricos de San Jamón
  • Chorizo y Salchichón Ibéricos
  • Una deliciosa selección de productos gourmet ibéricos
Bestseller No. 7
San Jamón - Pack Especial Carne Ibérica. Solomillo, Secreto y Presa
  • Disfruta de esta maravillosa selección de Carne Ibérica, San Jamón
  • 700gr de Solomillo Ibérico
  • 700gr de Secreto Ibérico
  • 500gr de Presa Ibérica
Bestseller No. 8
San Jamón - Cesta Regalo Gourmet Ibérica, Tirón. Jamón, Chorizo y Lomo Ibéricos, Queso Manchego, Turrón, Crackers, Bombones, Pastas y Vino
  • Cesta de Productos Gourmet
  • El regalo perfecto para esta Navidad
  • Disfruta de los mejores jamones y embutidos ibéricos de San Jamón
  • Jamón, Chorizo y Salchichón Ibéricos. Cortado a mano. Vino
  • Una deliciosa selección de productos gourmet ibéricos
Bestseller No. 9
Lote Regalo San Valentín con Vino Albariño, Jamón Ibérico, Filetes de Anchoa, Mini Fuet y Picos de Pan.
  • 3 paquetes de Jamón Ibérico de 100gr.
  • 1 Botella de vino Albariño D.O. Rias Baixas "Bicos"
  • 1 Bote Filetes de Anchoa y 1 Bolsa de picos de pan.
  • 1 Cajita de mini fuets de 100gr.
RebajasBestseller No. 10
andreu - Virutas de Paletilla de Bellota Ibérica - Virutas de Jamón ibérico de bellota, en paquete envasado al vacío de 150 gramos
  • SABOR DELICIOSO: Al pertenecer a la parte interior de la paletilla son más sabrosas
  • LAS VIRUTAS DE JAMÓN IBERICO DE BELLOTA: Las virtuas son una delicia para los amantes de los aromas y sabores intensos, se cogen de la carne que rodea el hueso, por donde no hay grasa y es todo magro
  • PERFECTAS PARA TUS RECETAS: Las virutas son ideales para complementar algún delicioso plato
  • RECOMENDACIONES: Consumir el producto a temperatura ambiente y abrir los paquete unos minutos antes de su consumo.
  • GARANTIA DE SATISFACCION: Gastronomia desde 1930, Registro general de sanidad: ES 40.1524/B CE. Todos nuestros jamones y paletillas estan certificados por CALICER PI/0544/12
Bestseller No. 11
1,2 kg Salchichon Iberico de Guijuelo aprox. - Embutidos Ibericos de Bellota de Guijuelo - Envasados al Vacio - Elaboración Tradicional - 1 Pieza Completa
  • Prueba el salchichon ibérico de Guijuelo y comprobarás cómo la receta tradicional de este embutido ha pasado de generación en generación manteniendo inalterable lo más importante: su sabor.
  • Al igual que sucede con los jamones, paletas y otros embutidos ibéricos, la curación se desarrolla en bodegas con escasa humedad. El salchichón ibérico tiene una curación de unos 4 meses en Bodega.
  • Salchichón Ibérico, proveniente de cerdos ibéricos alimentados con bellotas, cereales naturales y 4 meses de curación según los procesos tradicionales de Guijuelo.
  • GUILLEN JAMONES Y EMBUTIDOS, fundada en 1971 y con 50 años de experiencia guarda los secretos de jamón iberico, varias generaciones de una misma familia han trabajado para producir los mejores embutidos ibericos de GUIJUELO , dispone de dehesas, fincas propias y secaderos naturales manteniendo así todo el control sobre la producción; desde la genética y cría del animal hasta la comercialización.
  • Este Salchichon Iberico de Guijuelo es IDEAL PARA DISFRUTAR EN FAMILIA O CON AMIGOS, se convertirá en el protagonista de tu mesa y será el primero en acabarse. Ideal para tapas y aperitivos, para disfrutar en una cena o comida y en cualquier ocasión.
Bestseller No. 12
Lote Navidad 2021JM06, Cesta Navidad con Jamón
  • ✅ 1 Jamón bodega Razibex 6,5kg aprox.
  • ✅ 1 Salchichón Velita ibérico bellota 150gr. 1 Chorizo Velita ibérico bellota 150gr.
  • ✅ 1 Queso curado Portillo cuña 225gr. 1 Cabezada de lomo Alegría 350gr.
  • ✅ 1 Vino tinto D.O.R. Duero Altos de Tamaron Roble 75cl. 1 Vino Emparrado blanco semidulce 75cl.
  • ✅ 1 Cava Jaume Serra Brut 75cl. 1 Whisky J&B 70cl.
Bestseller No. 13
Navidul Maletín de Jamón de Cebo Ibérico (50% raza ibérica) freshpack 8x110g 880 g
  • Envasadas al vacío en sobres de material plástico transparente, con film superior impreso específico y etiqueta superior específica
  • Las lonchas van solapadas en dos filas de forma que ocupen la totalidad de la superficie del sobre
  • En caja de cartón con ventana y asa
  • Envase con eurohole
  • Instrucciones para su uso adecuado: Apto para todos
Bestseller No. 14
Jamonprive - Paleta Serrana Reserva Qualitas (Jamón Serrano Curado) + Jamonero kit 4.5 - 5 Kg - Paletilla
  • CURACIÓN: Mínimo 9 meses. Es una paleta semi-grasa de media-alta curación.
  • CARACTERÍSTICAS: Presenta un color rojo brillante, con numerosas infiltraciones de grasa veteada. En su degustación se aprecia un aroma y sabor intensos, con una textura untuosa dejando un retro gusto largo y placentero. Recibe su nombre por la costumbre de curar el jamón en parajes altos de las sierras, donde las bajas temperaturas facilitan la curación.
  • CONSERVACIÓN: Se entrega al vacío, con funda y en caja de cartón de diseño (ideal para regalo).
  • CONSUMO: Consumir durante los 6 meses siguientes a su recepción. Una vez comenzada, consumir antes de 6 semanas a temperatura ambiente.
  • OTROS: Comúnmente llamada "Jamón Serrano" su nombre apropiado es "Paleta Serrana Duroc Reserva Curada" ya que proviene de las extremidades anteriores del cerdo.
RebajasBestseller No. 15
Cinco Jotas - Paleta Bellota 100% Ibérico 5J, tramo de 4.5 a 5 kg de peso
  • Cinco Jotas es jamón de bellota 100% ibérico procede de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las hermosas dehesas del Suroeste Peninsular
  • A la vista: menos oblonga que el jamón, estilizada. Se aprecia un recubrimiento externo de mohos, levaduras
  • Al corte: brillante de color intenso, entre rosáceo y rojo
  • Al tacto: untuoso y con la resistencia justa
  • En nariz y boca: Armonía de fragancias y sabores extremadamente placenteros
Bestseller No. 16
Cesta de Regalo Jamón Ibérico, Queso, Chorizo, Salchichón, Crema Cabrales y Vino Rivera del Duero.
  • 3 Pack de 100gr. Jamón Ibérico.
  • 1 Cuña Queso
  • 1 Chorizo de León y 1 Salchichón
  • 1 Bote de Crema Cabrales
  • 1 Botella de Vino Rivera del Duero.
Bestseller No. 17
Estuche Paleta de Jamon Iberico de Bellota 100% DOP Jabugo Summun - Sobres Loncheados 100 gr Jamon de Jabugo Pata Negra Cortado a mano y Envasados al Vacio - Regalos Ibericos Gourmet - 1 kg
  • Enhorabuena, HAS ELEGIDO EL MEJOR JAMON DE OLALLA, único, incomparable, un auténtico lujo, con DENOMINACION DE ORIGEN PROTEGIDA “CALIDAD SUMMUN”, el sabor de este producto gourmet no deja indiferente a ningún paladar. Se trata de un alimento jugoso cuyo sabor inigualable te estalla en la boca y cuya grasa se funde con el calor de la lengua. Lo reconocerás pues deja tras de sí un inconfundible regusto a tradición, a naturaleza, y a las dehesas de Huelva.
  • Confeccionado por los mejores MAESTROS JAMONEROS DEL SUR DE ESPAÑA, este producto se elabora de forma respetuosa con la naturaleza y el medio ambiente. Y eso no es todo; recientes estudios constatan los diversos beneficios para la salud que se derivan del consumo de jamón ibérico, pues el secreto de un corazón sano se esconde en su grasa, repleta de numerosas propiedades cardiosaludables.
  • Simplemente ABRIR EL SOBRE Y DEGUSTAR - Antes de abrir la bolsa dejarla a temperatura ambiente (20-25º) o pasarla por agua templada a fin de que se pierda el frío de conservación. Posteriormente abrir la bolsa, sacar las lonchas y separarlas cuidadosamente una a una situándolas sobre el plato. Esperar 5 minutos para que el producto se oree y recupere sus aromas naturales. Una vez abierta la bolsa consumir en el momento.
  • Este JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA procede de CERDOS IBÉRICOS PUROS ALIMENTADOS EXCLUSIVAMENTE A BASE DE BELLOTAS Y CRIADOS AL AIRE LIBRE. Este jamón es de DOBLE MONTANERA que se realiza EN DEHESAS PROPIAS lo que le confiere un SABOR EXTRAORDINARIAMENTE REFINADO Y A LA VEZ POTENTE.
  • ¿SE TE HACE LA BOCA AGUA? ¡PUES NO LO PIENSES DOS VECES! Comprar jamón ibérico de mejor calidad nunca ha sido tan rápido, tan seguro ¡ni tan fácil! Se acabaron esos días en los que debíamos acudir a una tienda especializada para comprar los mejores jamones y embutidos ibéricos gourmet, perdiendo tiempo y dinero por el camino. Ahora, TU JAMÓN IBÉRICO AL GUSTO ESTÁ A TAN SOLO UN CLICK DE DISTANCIA.
Bestseller No. 18
Navidul Paleta de Cebo Ibérica, Jamonero y Cuchillo - 4.25 kg
  • La Paleta Ibérica de Cebo Navidul, elaborada con materia prima de gran calidad cuenta con un proceso de larga curación superior a 12 meses. Estos factores influyen de manera clave en el aspecto, olor, textura y sabor del jamón, proporcionando al consumidor un producto de máxima calidad.
  • Su aroma intenso y persistente, junto con su exquisito sabor hacen de la Paleta Ibérica de Cebo Navidul una pieza extraordinaria.
  • Jamonero y cuchillo de regalo.
  • ¿Quieres comprar una Paleta de Cebo Ibérica en Amazon? Con Navidul es posible. Descubre nuestro Lote Paleta de Cebo Ibérica con Jamonero y Cuchillo.
  • Mantener en lugar fresco y seco.
Bestseller No. 19
Paleta D.O.P. Teruel (4,5-6Kg) Gran Premier de Aire Sano + jamonero + cuchillo + chaira + estuche
  • Paleta de Teruel D.O.P. con una curación de 9 a 11 meses envasada al vacío con malla con un jamonero, cuchillo y chaira, todo ello dentro de un estuche.
  • CARACTERÍSTICAS: Producto certificado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel, única denominación de origen de cerdo blanco en España. Sin gluten, sin lactosa, sin conservantes añadidos, con alto contenido en proteína y reducido en grasas saturadas.
  • TRAZABILIDAD: Sigue el proceso de trazabilidad total propio de los productos Aire Sano que permite garantizar que se siguen los máximos estándares de calidad en todo momento, desde la alimentación con los cereales nobles de Teruel, la cría y engorde de la ganadería en las granjas, los procesos de la industria cárnica y la elaboración final en el secadero de La Puebla de Valverde (Teruel). La cría se realiza en granjas que reúnen las más exigentes medidas de bioseguridad y control.
  • CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y seco con un consumo preferentemente de 12 meses. Una vez abierta, se recomienda el consumo de la pata en mes para que no pierda sus excelentes cualidades.
  • CERTIFICACIÓN AENOR "Bienestar animal": Nuestras granjas cuentan con la certificación AENOR en bienestar animal que reconocen la integración del confort de los animales en nuestra cadena alimentaria y ofrece la máxima información y transparencia al consumidor.
Bestseller No. 20
Regalo Gourmet - Estuche Paleta de Jamón Cebo de Campo Iberico 4,5 - 5 kg + Lomo Cebo de Campo Ibérico - Ideal Regalos Ibericos Pata Negra y Cesta de Navidad
  • ¿QUIERES ENCONTRAR EL REGALO GOURMET PERFECTO? Cuando regalar algo se convierte en misión imposible. Sobre todo si se trata de un regalo con el que queramos sorprender a alguien. Si ese es el caso, hay dos palabras que van a convertirse en verdaderas aliadas a la hora de obsequiar: Jamón Ibérico. O, por qué no, embutidos ibéricos.
  • ESTE TIPO DE REGALOS GOURMET SON UN ACIERTO SEGURO. Su sabor intenso y jugoso. Los afortunados que reciban estos deliciosos presentes, no solo estarán recibiendo un bien material. Regalar jamón es, ante todo, regalar un rato para sentarse a comer con familia o amigos. O, por qué no, el regalo de empresa perfecto.
  • EL JAMÓN Y EL EMBUTIDO IBÉRICO SON LOS REGALOS GOURMET POR EXCELENCIA, van bien con cualquier ocasión. Como cesta de Navidad, el triunfo es asegurado. No conocemos a nadie que al recibir un Ibérico no se le ilumine la cara con una sonrisa. Y por si no fuera poco, también hace las veces de regalo de empresa.
  • REGALA IBERICOS EN CUALQUIER FECHA SEÑALADA: San Valentín, regalo del día del Padre, del día de la Madre, regalo de cumpleaños, regalo de empresa, aniversario ... toda ocasión es buena para hacer regalos gourmet de esta calidad. Para impresionar, para sorprender, para decir te quiero... ¡un producto ibérico sirve para todo!
  • ¿TIENES ALGUNA OCASIÓN ESPECIAL EN MENTE? ¡Pues no te lo pienses dos veces! Comprar los mejores regalos gourmet con jamón y embutidos y ibéricos nunca ha sido tan rápido, tan seguro ¡ni tan fácil! Ahora, tus regalos gourmet Olalla están a tan solo un click de distancia. Nosotros nos comprometemos a prestar el mejor servicio de entrega, y te garantizamos que en un plazo de 24 a 72 horas tendrás tu producto en casa.

Qué convierte al jamón ibérico en un producto único

La materia prima: Los cerdos de raza ibérica poseen unas características excepcionales en cuanto a infiltración de grasa en el tejido muscular.

La situación geográfica y el clima: temperaturas suaves, fauna y vegetación que convierten a la península ibérica en un lugar perfecto para la cría del cerdo. Al mismo tiempo, los bruscos cambios de temperatura de las zonas de producción del jamón ibérico permiten unas condiciones óptimas de secado.

La tradición artesanal : La transmisión de información generación a generación, ha provocado que haya una serie de expertos en la materia feint un conocimiento muy amplio en la cría, elaboración y manipulación de estos productos.

Las dehesas: Este ecosistema seminatural,  que solo existe en la península ibérica.  En estas dehesas crecen 4 de las especies de arboles de bellotas más importantes,  Las bellotas constituyen la base de la alimentación de estos animales y  son las responsables del sabor característico del jamón ibérico de bellota.

Qué debo saber al elegir un jamón

El etiquetado

Color negro: pura raza de jamón ibérico de bellota.

Roja: jamón de bellota ibérico de raza cruzada. Pueden ser 75% raza ibérica o 50% raza ibérica.

Color verde: el cerdo ha sido alimentado be in pienso. . Pueden ser 100% ibéricos, 75% raza ibérica o 50% raza ibérica.

 Etiqueta blanca: jamón de cebo ibérico, el animal no es de raza pura y ha sido alimentado acquit yourself pienso. Pueden ser 100% ibéricos, 75% raza ibérica o 50% raza ibérica.

El aspecto

  • Jamón comprado en pieza completa: Un animal  criado en el campo suele presentar patas finas y pezuñas desgastadas.
  • Jamón comprado en lonchas: Si compramos el jamón loncheado es importante fijarse en su color: debe ser rojizo y brillante, no granate.

Compra una pieza entera o en lonchas

La elección va a depender del número de personas que van a comer el jamón.

Si hemos optado por una pieza de jamón completa es conveniente cortar todos los días unos 150 gr. para mantener intacta la calidad.

Siempre que compremos  el jamón en lonchas debemos abrir el paquete un rato antes de su consumo para que disfrutemos de todo su sabor.

Conservación del jamón

  • Para poder apreciar el sabor el jamón debe consumirse a temperatura ambiente.
  • Cuando el jamón va a consumirse durante un prolongado espacio de tiempo, es recomendable cubrir la superficie del corte con los trozos de grasa sobrante para evitar que se seque, .
  • Debe conservarse en un ambiente fresco y seco, con una temperatura de unos 15ºC
  • El lugar donde se cuelgue el jamón o donde se instale el jamonero, debe estar protegido contra insectos (despensa, bodega…).

Jamón ibérico behave denominación de origen Jabugo

  Los jamones be in denominación de origen Jabugo proceden de esa comarca de la provincia de Huelva y su certificado de denominación de origen garantiza la pureza de la raza del cerdo y los procedimientos de elaboración de este sabroso producto reconocido en todo el mundo

La denominación de origen Jabugo certifica animales de raza ibérica .

El jamón de Jabugo debe consumirse a una temperatura ambiente de aproximadamente 21º. Con esta temperatura la grasa infiltrada en la carne se funde poco a poco y proporciona al jamón su aspecto brillante y su sabor y aroma característicos.

Otras alternativas a San Jamon Surtido Ibéricos

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