Tabla de Contenidos
Por qué escoger San Jamon Pack Lomo Ibérico
Bestseller No. 1
San Jamón - Pack Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica (6 x 370g)
- Pack Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica (6 x 370g)
Bestseller No. 2
SAN JAMÓN. Cesta de Navidad con Jamón y Lomo de Cebo, Chorizo y Salchichón Ibéricos. Lote para Regalo de Productos Ibéricos Gourmet Loncheados de Elaboración Artesanal.
- Cesta Premium de Regalo Gourmet: Sorprende a tus seres queridos con una experiencia culinaria única gracias a nuestra exquisita cesta de productos gourmet. Este obsequio excepcional les permitirá disfrutar de la perfecta fusión entre tradición y artesanía. Una opción ideal para los amantes de la gastronomía.
- Platos de Embutido de Cebo Ibérico: La caja incluye 2 sobres de 100 gr de Lomo de Cebo Ibérico loncheado, perfectos para disfrutar en cualquier momento y 2 sobres de 100 gr de Jamón Ibérico de Cebo 50% Raza Ibérica, en finas lonchas cortadas a cuchillo. Un jamón de sabor delicado, con el toque justo de sal. Ambos productos se presentan envasados al vacío para facilitar su consumo y conservación.
- Chorizo Ibérico: Este pack incluye 3 sobres de 100 gr de Chorizo Ibérico San Jamón loncheado. Nuestro Chorizo es embuchado en tripa natural y elaborado a partir del magro de cerdo ibérico de manera artesanal. Está condimentado con sal, pimentón y ajo, aportándole un aroma y sabor único. Se presenta envasado al vacío, ideal para el consumo diario.
- Salchichón Ibérico: 3 platos de 100 gr de Salchichón Ibérico San Jamón. Está elaborado con la mejor selección de magros de cerdo 100% ibérico, condimentado con especias naturales como pimienta y nuez moscada. Empaquetados al vacío perfectos para su consumo diario.
- San Jamón: Nuestra historia comienza hace más de 100 años, en un pequeño pueblo de Castilla y León, en España. Desde entonces, la familia Cepeda ha estado comprometida con la producción artesanal del jamón ibérico de cebo y bellota de la más alta calidad. Ofrecemos lo mejor de nuestra tierra en cada bocado a todos aquellos que aprecian el sabor incomparable y una calidad excepcional.
Bestseller No. 3
San Jamón - Pack de Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Loncheado (3 x 100g)
- En San Jamón somos productores: la tradición y la calidad son nuestros principales valores.
- Lomo ibérico de la mejor calidad.
- Envasado al vacío en sobres de 100 gramos conservando sus cualidades de aroma y sabor..
- Preparado en una elegante caja lista para regalar o disfrutar.
Bestseller No. 4
Pack 5 sobres de 100 g Loncheados Ibéricos Gourmet - Jamón Bellota 100% Ibérico. Paleta Bellota 100% Ibérica. Lomo Bellota 100% Ibérico. Chorizo Ibérico y Salchichón Ibérico. Extremadura. BERÍDICO
- CONTIENE: 1 Sobre de 100 g de Jamón de Bellota 100% Ibérico + 1 Sobre de 100 g de Paleta de Bellota 100% Ibérico + 1 Sobre de 100 g de Lomo de Bellota 100% Ibérico + 1 Sobre de Chorizo Ibérico Extra + 1 Sobre de Salchichón Ibérico Extra, loncheado y envasados al vacío.
- DIRECTO DE FÁBRICA: La elaboración de nuestras piezas ibéricas (jamón ibérico, paleta ibérica, lomo ibérico y embutidos ibéricos) se hace de forma artesanal, controlada siempre por los maestros jamoneros que le dan el punto de curación óptima al producto.
- CALIDAD: Todos los Jamones ibéricos, Paletas ibéricas y Lomos ibéricos de Berídico cumplen con el vigente R.D. 4/2014 regulador de las calidades de los productos ibéricos. Certificados por Certicalidad y Certificado por AENOR con la norma ISO 9001:2015
- FUENTE DE SALUD: Por la composición del jamón y paleta, en ácidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza, sistema de cría y engorde, disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo. Es un producto único, tesoro de nuestro patrimonio que aúna tradición y experiencia.
- PRESENTACIÓN bolsa diseñada para regalo, comodas de transportar y fácil de llevar
Bestseller No. 5
Cesta Gourmet para regalar. Jamón Ibérico Bellota, Salchichón Ibérico, Chorizo Ibérico, Lomo Ibérico, Pate de Pato y Vino Blanco Verdejo. Cesta gourmet para regalar con Vino.
- // CONTENIDO: Esta Cesta Gourmet incluye: 3 sobre Jamón Ibérico de Bellota Pata Negra de Guijuelo 100gr, 1 sobre de Lomo Ibérico de Bellota Pata Negra de Guijuelo 100gr, 1 sobre de Chorizo Ibérico de Bellota Extra cular Pata Negra de Guijuelo 100gr, 1 sobre de Salchichón Ibérico de Bellota Pata Negra de Guijuelo 100gr, 1 botella de Vino Ecológico verdejo “Isabel I” 75cl, 1 Paté de pato al moscatel “Malvasía” 130gr.
- // IBÉRICOS: Nuestra Cesta Gourmet ideal para regalar incluye una selección especial de nuestros mejores Ibéricos de Bellota. El mejor pack ideal como regalo de cumpleaños, celebraciones especiales, regalos originales... o simplemente, para degustarlo en su hogar y disfrutar con los suyos estos productos seleccionados. Cestas gourmet Ibéricos.
- // VINO BLANCO: El Vino Isabel I Ecológico está elaborado exclusivamente con uvas 100% “Verdejo” cultivadas bajo agricultura orgánica 100% certificada.
- // PRESENTACIÓN: Nuestra Cesta Gourmet se presenta dentro una Caja Gourmet de cartón de alta calidad.
- // NOSOTROS: Nuestra dehesa se encuentra afincado en Bobadilla del Campo. Toda la comarca de Guijuelo cuenta con unas condiciones especiales que la convierten en el enclave más adecuado para la industria jamonera. Su situación, la altura, los vientos y el clima favorecen tanto la cría del cerdo como la curación de los embutidos. Todo nuestro embutido, jamones y paletas se cura en secaderos naturales.
Bestseller No. 6
Finca Jarallana - Surtido Ibérico con Jamón, Paleta, Lomo, Chorizo y Salchichón - 5 Platos de 100 g - Secado Natural - Pack Embutidos de Cerdo Ibérico
- SURTIDO IBÉRICO CON JAMÓN, PALETA, LOMO, CHORIZO Y SALCHICHÓN: productos nacionales e ibéricos para degustar con la familia, amigos o en pareja. Ideal para celebraciones como cumpleaños, aniversarios, bodas y comuniones. Es un regalo excelente para tus seres queridos.
- CONTENIDO DEL PACK: contiene 5 platos de diferentes productos ibéricos ya cortados de la Finca Jarallana, en concreto, 100 g de Jamón de Cebo Ibérico, 100 g de Paleta Ibérica, 100 g de Lomo Ibérico, 100 g de Chorizo Ibérico y 100 g de Salchichón Ibérico.
- PRODUCTO DE ORIGEN AUTÉNTICO: nuestros productos cuentan con una trazabilidad a lo largo de todo el proceso de elaboración. Esta huella certifica su origen, la autenticidad de la raza del animal del que provienen y la garantía de control veterinario.
- EL SURTIDO IDEAL: es el acompañamiento perfecto para tus comidas con amigos y familiares. Disfruta mientras te cuidas gracias a los beneficios de los productos nacionales, entre ellos, su alto contenido en proteínas, vitaminas, ácido fólico y minerales.
- FINCA JARALLANA: Nuestra dehesa, situada junto al Parque Nacional de Monfragüe, está dedicada exclusivamente a la cría sostenible de animales. Allí, nuestros cerdos de raza ibérica crecen de manera extensiva para dar lugar al exquisito jamón Ibérico.
Bestseller No. 7
PACK LONCHEADO PALETA DE CEBO IBERICA 50% raza ibérica. 18 sobres de 80 gr. Jamón de sabor gourmet. Especialidad de nuestro Maestro Jamonero.
- Paleta de cerdos de raza 50 % ibérica especialmente seleccionados. Con su intenso sabor convencerá a los paladares gourmet.
- Su grasa entreverada no sólo realza su sabor sino que se caracteriza por tener niveles elevados de ácidos grasos monoinsaturados (ácido oleico) y relativamente bajos de ácidos grasos saturados, convirtiéndolo en un alimento muy saludable.
- Producto sano y natural, con grandes propiedades nutricionales que ayuda a una buena salud cardiovascular. Apto para celiacos.
- La paleta ibérica proporciona proteínas y vitaminas B1, B6 y B12. También es rica en antioxidantes y en minerales como el calcio, hierro, zinc, magnesio, fósforo y selenio.
- Ideal para cualquier ocasión especial en la que quieras sorprender.
Bestseller No. 8
Cesta Gourmet para regalar. Jamón Ibérico Bellota, Salchichón Ibérico, Chorizo Ibérico, Lomo Ibérico, Vino Blanco Verdejo. Cesta gourmet para regalar con Vino.
- // CONTENIDO: Esta Cesta Gourmet incluye: 1 sobre Jamón Ibérico de Bellota Pata Negra de Guijuelo 100gr., 1 sobre de Lomo Ibérico de Bellota Pata Negra de Guijuelo 100 gr., 1 sobre de Chorizo Ibérico de Bellota Extra cular Pata Negra de Guijuelo 100 gr., 1 sobre de Salchichón Ibérico de Bellota Pata Negra de Guijuelo 100 gr., 1 botella de Vino Ecológico verdejo “Isabel I” 75 cl.
- // IBÉRICOS: Nuestra Cesta Gourmet ideal para regalar incluye una selección especial de nuestros mejores Ibéricos de Bellota. El mejor pack ideal como regalo de cumpleaños, celebraciones especiales, regalos originales... o simplemente, para degustarlo en su hogar y disfrutar con los suyos estos productos seleccionados. Cestas gourmet Ibéricos.
- // VINO BLANCO: El Vino Isabel I Ecológico está elaborado exclusivamente con uvas 100% “Verdejo” cultivadas bajo agricultura orgánica 100% certificada.
- // PRESENTACIÓN: Nuestra Cesta Gourmet se presenta dentro una Caja Gourmet de cartón de alta calidad.
- // NOSOTROS: Nuestra dehesa se encuentra afincado en Bobadilla del Campo. Toda la comarca de Guijuelo cuenta con unas condiciones especiales que la convierten en el enclave más adecuado para la industria jamonera. Su situación, la altura, los vientos y el clima favorecen tanto la cría del cerdo como la curación de los embutidos. Todo nuestro embutido, jamones y paletas se cura en secaderos naturales.
Bestseller No. 9
Finca Jarallana - Maletín de Lomo, Chorizo y Salchichón Ibérico - 500 g x 3 - Secado Natural y Curación Uniforme - Pack con Embutidos de Cerdo Ibérico
- MALETÍN DE LOMO, CHORIZO Y SALCHICHÓN IBÉRICO: productos nacionales e ibéricos para degustar con la familia, amigos o en pareja. Ideal para celebraciones como cumpleaños, aniversarios, bodas y comuniones. Es un regalo excelente para tus seres queridos.
- CONTENIDO DEL PACK: este set contiene un surtido de diferentes productos ibéricos, en concreto, 500 gramos de Lomo de Cerdo Ibérico, 500 gramos de Chorizo Ibérico y 500 gramos de Salchichón Ibérico.
- PRODUCTO DE ORIGEN AUTÉNTICO: nuestros productos cuentan con una trazabilidad a lo largo de todo el proceso de elaboración. Esta huella certifica su origen, la autenticidad de la raza del animal del que provienen y la garantía de control veterinario.
- EL APERITIVO IDEAL: es el acompañamiento perfecto para cualquier comida con amigos y familiares. Disfruta mientras te cuidas gracias a los múltiples beneficios del jamón, entre ellos, su alto contenido en proteínas, vitaminas, ácido fólico y minerales.
- FINCA JARALLANA: Nuestra dehesa, situada junto al Parque Nacional de Monfragüe, está dedi
Bestseller No. 10
IGLESIAS - Pack de Ibéricos Loncheados 500 G, 5 Unidades de 100 G
- Pack de 5 ibéricos loncheados; magros seleccionados con calidad extra; larga curación: Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica 24 meses, Paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica 20 meses, Lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica 3 meses y Chorizo ibérico y Salchichón ibérico 2 meses
Bestseller No. 11
Cesta Gourmet para regalar. Jamón Ibérico Bellota, Lomo Ibérico Bellota, Osito Peluche, Chupetero, Chuches y Picos de Pan. Cesta gourmet para regalar. Caja regalo cumpleaños.
- // CONTENIDO: Esta Cesta Gourmet incluye: 2 sobres Jamón Ibérico de Bellota Pata Negra de Guijuelo 100gr., 2 sobres de Lomo Ibérico de Bellota Pata Negra de Guijuelo 100 gr., 1 paquete de picos de pan rústicos, 1 bolsita de Chuches variadas, 1 mantita dudú con peluche y chupetero “VTech”.
- // IBÉRICOS: Nuestra Cesta Gourmet ideal para regalar incluye una selección especial de nuestros mejores Ibéricos de Bellota. El mejor pack ideal como regalo de cumpleaños, celebraciones especiales, regalos originales... o simplemente, para degustarlo en su hogar y disfrutar con los suyos estos productos seleccionados. Cestas gourmet Ibéricos.
- // BEBÉ: Se combina con regalos ideales para un Bebé. Por ese motivo es una cesta especial para momentos especiales o para personas con Bebés en la familia, ya que se inculye una mantita dudú con peluche y un chupetero. El regalo merecido para aquellas mamás que llevan sin probar el jamón ibérico 9 meses. Regalos Bebé. Chupeteros.
- // PRESENTACIÓN: Nuestra Cesta Gourmet se presenta dentro una cesta de algodón envuelta en celofán.
- // NOSOTROS: Nuestra dehesa se encuentra afincado en Bobadilla del Campo. Toda la comarca de Guijuelo cuenta con unas condiciones especiales que la convierten en el enclave más adecuado para la industria jamonera. Su situación, la altura, los vientos y el clima favorecen tanto la cría del cerdo como la curación de los embutidos. Todo nuestro embutido, jamones y paletas se cura en secaderos naturales.
Bestseller No. 12
Corsevilla - Estuche Jamon de Bellota Iberico Loncheado - Sobre Jamon Bellota Iberico - Jamon Iberico Bellota - Embutidos - Sin Gluten - Sin Lactosa - Pack 12 unidades - 100 gramos por sobre.
- RECOMENDACION DE CONSUMO - Solo tienes que sacar cada sobre de jamón una hora antes del frigorífico y dejarlo a temperatura ambiente.
- CURACION - Superior a dos años y medio en secaderos naturales.
- SABOR Y AROMA - Aroma penetrante y sutil, se funde en boca, sabor intenso, complejo y elegante, con notas dulces y de bellota.
- FORMATO Y PESO - Sobres de 100 gramos cada uno.
- INGREDIENTES - Jamón de cerdo ibérico de bellota, sal, dextrosa, azúcar, antioxidantes, E-301 y conservadores y E-252.
Bestseller No. 13
La Nevera Española - Lote Ibérico de Jamón Oro Puro, Chorizo, Lomo, Salchichón y 2 Cuñas de Queso de Oveja - Productos Nacionales - Delantal de Regalo
- LOTE IBÉRICO DE PRODUCTOS NACIONALES: productos nacionales e ibéricos para degustar con la familia, amigos o en pareja. Ideal para celebraciones como cumpleaños, aniversarios, bodas y comuniones. Es un regalo excelente para tus seres queridos.
- CONTENIDO DEL PACK: diferentes productos ibéricos, en concreto, 1 Jamón de Cebo Ibérico 50 % Oro Puro de 9 kg, 400 g de Chorizo Ibérico y 400 g de Salchichón Ibérico marca Oro Llano, 2 cuñas de Queso Curado de Oveja La Mimbre y un delantal de regalo.
- PRODUCTO DE ORIGEN AUTÉNTICO: nuestros productos cuentan con una trazabilidad a lo largo de todo el proceso de elaboración. Esta huella certifica su origen, la autenticidad de la raza del animal del que provienen y la garantía de control veterinario.
- EL SURTIDO IDEAL: es el acompañamiento perfecto para tus comidas con amigos y familiares. Disfruta mientras te cuidas gracias a los beneficios de los productos nacionales, entre ellos, su alto contenido en proteínas, vitaminas, ácido fólico y minerales.
- LA NEVERA ESPAÑOLA: nacemos para preservar la gran tradición que nos une: "el buen comer". Bajo esa premisa, te ofrecemos diferentes productos nacionales, que van desde quesos hasta jamones, asegurando su trazabilidad y cuidando los plazos de entrega.
Bestseller No. 14
Cesta Gourmet Regalo - Lote Gourmet - Embutidos Artesanal, Vino Tinto Rioja Crianza, Pate Virutas Jamon 70g, Pate Iberico Pedro Ximenez, 70g y 2 Picos de Pan Rustico Obando - Caja Regalo para Picoteo
- ✅ Vino tinto rioja sonsierra crianza 75 cl
- ✅ SURTIDO ARTESANAL: Salchichon extra iberjuelo 450 g, Chorizo extra iberjuelo 450 g, Taco lomo duroc iberjuelo 400 g
- ✅ 2 picos rusticos de pan obando, Pate virutas jamon 70 g, Pate iberico Pedro Ximenez 70 g
- ✅ Date un capricho y disfruta de un increible momento con una copa de vino acompañado del surtido iberico, de los pates los picos de pan rustico obando . El regalo perfecto para el día de la madre.
- ✅ Estamos siempre a tu disposición para ofrecerte un servicio de atención al cliente profesional. En caso de que hubiera algún problema te ofreceremos una solución en menos de 24 horas.
Bestseller No. 15
Finca Jarallana - Surtido de Ibéricos Loncheados de Jamón, Paleta, Chorizo, Salchichón, Lomo y Queso - 5 Platos de 100 g - Con 1 Botella de Vino Tinto
- SURTIDO DE IBÉRICOS LONCHEADOS: productos nacionales e ibéricos para degustar con la familia, amigos o en pareja. Ideal para celebraciones como cumpleaños, aniversarios, bodas y comuniones. Es un regalo excelente para tus seres queridos.
- CONTENIDO DEL PACK: 5 platos de 100 g de ibéricos ya cortados de la Finca Jarallana (Jamón de Cebo, Paleta, Lomo, Chorizo y Salchichón). Además, 1 cuña de Queso de Oveja Curado La Mimbre y 1 botella de Vino Tinto Ribera del Duero La Joya de Iberia.
- PRODUCTO DE ORIGEN AUTÉNTICO: nuestros productos cuentan con una trazabilidad a lo largo de todo el proceso de elaboración. Esta huella certifica su origen, la autenticidad de la raza del animal del que provienen y la garantía de control veterinario.
- EL SURTIDO IDEAL: es el acompañamiento perfecto para tus comidas con amigos y familiares. Disfruta mientras te cuidas gracias a los beneficios de los productos nacionales, entre ellos, su alto contenido en proteínas, vitaminas, ácido fólico y minerales.
- FINCA JARALLANA: Nuestra dehesa, situada junto al Parque Nacional de Monfragüe, está dedicada exclusivamente a la cría sostenible de animales. Allí, nuestros cerdos de raza ibérica crecen de manera extensiva para dar lugar al exquisito jamón Ibérico.
Bestseller No. 16
Cesta Gourmet para regalar. Jamón Ibérico Bellota, Salchichón Ibérico, Chorizo Ibérico, Lomo Ibérico, Vino Blanco Verdejo. Cesta gourmet para regalar con Vino.
- // CONTENIDO: Esta Cesta Gourmet incluye: 2 sobres Jamón Ibérico de Bellota Pata Negra de Guijuelo 100gr., 2 sobres de Lomo Ibérico de Bellota Pata Negra de Guijuelo 100 gr., 2 sobres de Chorizo Ibérico de Bellota Extra cular Pata Negra de Guijuelo 100 gr., 2 sobres de Salchichón Ibérico de Bellota Pata Negra de Guijuelo 100 gr., 1 botella de Vino QUITADRAMAS Verdejo Ecológico 2022.
- // IBÉRICOS: Nuestra Cesta Gourmet ideal para regalar incluye una selección especial de nuestros mejores Ibéricos de Bellota. El mejor pack ideal como regalo de cumpleaños, celebraciones especiales, regalos originales... o simplemente, para degustarlo en su hogar y disfrutar con los suyos estos productos seleccionados. Cestas gourmet Ibéricos.
- // VINO BLANCO: QUITADRAMAS Verdejo Ecológico 2022. Vino elaborado con un 85% “Verdejo” y un 15% Sauvignon. Uvas cultivadas bajo agricultura orgánica 100% certificada. Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y brillante. Aromas concentrados varietales y minerales, con notas de laurel e hinojo.
- // PRESENTACIÓN: Nuestra Cesta Gourmet se presenta dentro una Caja Gourmet de cartón de alta calidad.
- // NOSOTROS: Nuestra dehesa se encuentra afincado en Bobadilla del Campo. Toda la comarca de Guijuelo cuenta con unas condiciones especiales que la convierten en el enclave más adecuado para la industria jamonera. Su situación, la altura, los vientos y el clima favorecen tanto la cría del cerdo como la curación de los embutidos. Todo nuestro embutido, jamones y paletas se cura en secaderos naturales.
Bestseller No. 17
GOURMET BOX | Cesta Selección Gourmet para Regalar | Jamon, Salchichon y Chorizo Iberico de bellota, Queso de Oveja 100%, Patés de Boletus y Morcilla, Picos Artesanos y Aceite
- ORIGINAL: Fantástico lote gourmet compuesto solo por productos de la máxima calidad. Estuche perfecto para regalo de cumpleaños, día de la madre o del padre, empleados, clientes, familiares, amigo invisible o para darse un capricho. Un pack diferencial para cualquier momento, tarde de tapas u ocasión especial.
- RÚSTICO: Jamón Selección Gourmet (The Gourmet Box) cortado a cuchillo por maestro cortador en prácticas bandejas de 80g al vacío. Picos rústicos gourmet 140g (Obando) cuya elaboración artesanal y su composición 100% natural, hacen de nuestra selección gourmet la mejor elección para los paladares más exigentes.
- TRADICIÓN: Salchichón Iberico de Bellota (The Gourmet Box) 80gr y Chorizo Ibérico de Bellota (The Gourmet Box) 80gr elaborado con la receta familiar conservada durante tres generaciones, se emplean carnes escogidas de ibérico, tripa natural y especias de primera calidad. La curación y maduración muy lenta consigue un aroma y gusto excepcional. Y Queso Puro de Oveja 100% (250g), elaborado únicamente con leche de oveja. Es un producto excelente e imprescindible en nuestra dieta mediterránea.
- PREMIUM: Aceite de Oliva Virgen Extra es un zumo de aceitunas de la variedad lechín y manzanilla, procedentes de la Sierra Sur de Sevilla y la Sierra de Cádiz. Es un caldo de color verde intenso, con matices dorados que destaca por su sabor afrutado, ligero amargor y olor fragante genuino. 250ml Cristal.
- DELICATESSEN: Paté de morcilla con piñones, muy tiernos y de sabor fino, un poco dulzón, un paté con gran sutileza, y una textura suave. Se recomienda servir caliente.
Bestseller No. 18
Paleta de Bellota 100% Ibérica. Pack 5 sobres de 100 g loncheado corte tradicional. Elaborado artesanalmente. Paletilla Ibérica Bellota. "Pata Negra". Extremadura. BERIDICO
- CONTIENE: 5 Sobres de 100 g de Paleta de Bellota 100% Ibérica loncheado corte tradicional, envasados al vacío.
- DIRECTO DE FÁBRICA: La elaboración de nuestras piezas ibéricas (jamón ibérico, paleta ibérica, lomo ibérico y embutidos ibéricos) se hace de forma artesanal, controlada siempre por los maestros jamoneros que le dan el punto de curación óptima al producto.
- CALIDAD: Todos los Jamones ibéricos, Paletas ibéricas y Lomos ibéricos de Berídico cumplen con el vigente R.D. 4/2014 regulador de las calidades de los productos ibéricos. Certificados por Certicalidad y Certificado por AENOR con la norma ISO 9001:2015
- FUENTE DE SALUD: Por su composición en ácidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza, sistema de cría y engorde, disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo. Es un producto único, tesoro de nuestro patrimonio que aúna tradición y experiencia.
- PRESENTACIÓN bolsa diseñada para regalo, comodas de transportar y fácil de llevar
RebajasBestseller No. 19
Balsanera Ibérico - Estuche surtido embutidos Ibéricos | 3 x 500 gr |1 Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérica | 1 Salchichón de Bellota Ibérico | 1 Chorizo de Bellota Ibérico
- 🌟ESTUCHE SURTIDO EMBUTIOS IBERICOS | Estuche que consta de 3 tipos de embutidos: 1 Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérica 1 Salchichón de Bellota Ibérico 1 Chorizo de Bellota Ibérico, cada unidad consta de un peso de 500gr.
- 🐖 SOMOS GANADEROS | Los productos ibéricos de Balsanera provienen exclusivamente de cerdos ibéricos propios, criados en la comarca de Los Pedroches, reconocida con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.). Esto garantiza la calidad y autenticidad del producto, ya que cumple con los estándares más exigentes de crianza, alimentación y curación.
- 🍽️ ALIMENTACIÓN NATURAL | Los cerdos ibéricos de Balsanera disfrutan de una alimentación basada en la montanera, una fase en la que se les permite deambular libremente por los bosques de encinas y alimentarse de bellotas y otros recursos naturales. Esta alimentación rica en bellotas y hierbas silvestres contribuye a la infiltración de grasa en el jamón, generando una textura suave y un sabor exquisito.
- 🏆 SABOR PREMIADO | Nuestros productos han sido galardonados con el premio 'Encina de Oro' y 'Great Taste Award' -6 premios ""Encina de Oro"", organizado por la Junta de Andalucía y la Denominación de Origen Los Pedroches. - 6 galardones por ""Great Taste Award"", los ""Oscar"" de la alimentación, a nuestro “Jamón de Bellota 100% Ibérico” y 3 más a nuestros embutidos. El secreto de su sabor es nuestro continuo proceso de selección llevado a cabo por nuestros expertos.
- 📍BALSANERA IBÉRICO | Es la marca premium, exclusiva para Amazon, de la reconocida empresa BELLOTERRA. Aprovechamos nuestro inigualable entorno, garantizamos la calidad del proceso productivo y aplicamos el saber hacer tradicional sin dejar de invertir en un continuo proceso de innovación.
Bestseller No. 20
Cesta Gourmet para regalar. Jamón Ibérico Bellota, Salchichón Ibérico, Chorizo Ibérico, Lomo Ibérico, Pate de Pato y Bombones Nestlé Caja Roja. Cesta gourmet para regalar con bombones.
- // CONTENIDO: Esta Cesta Gourmet incluye: 2 sobre Jamón Ibérico de Bellota Pata Negra de Guijuelo 100gr, 1 sobre de Lomo Ibérico de Bellota Pata Negra de Guijuelo 100gr, 1 sobre de Chorizo Ibérico de Bellota Extra cular Pata Negra de Guijuelo 100gr, 1 sobre de Salchichón Ibérico de Bellota Pata Negra de Guijuelo 100gr, 1 botella de Vino QUITADRAMAS Verdejo Ecológico 2022., 1 Paté de pato al moscatel “Malvasía” 130gr. 1 - Caja de Bombones Nestle "Caja Roja".
- // IBÉRICOS: Nuestra Cesta Gourmet ideal para regalar incluye una selección especial de nuestros mejores Ibéricos de Bellota. El mejor pack ideal como regalo de cumpleaños, celebraciones especiales, regalos originales... o simplemente, para degustarlo en su hogar y disfrutar con los suyos estos productos seleccionados. Cestas gourmet Ibéricos.
- / VINO BLANCO: QUITADRAMAS Verdejo Ecológico 2022. Vino elaborado con un 85% “Verdejo” y un 15% Sauvignon. Uvas cultivadas bajo agricultura orgánica 100% certificada. Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y brillante. Aromas concentrados varietales y minerales, con notas de laurel e hinojo.
- // PRESENTACIÓN: Nuestra Cesta Gourmet se presenta dentro una Caja Gourmet de cartón de alta calidad.
- // NOSOTROS: Nuestra dehesa se encuentra afincado en Bobadilla del Campo. Toda la comarca de Guijuelo cuenta con unas condiciones especiales que la convierten en el enclave más adecuado para la industria jamonera. Su situación, la altura, los vientos y el clima favorecen tanto la cría del cerdo como la curación de los embutidos. Todo nuestro embutido, jamones y paletas se cura en secaderos naturales.
Factores que convierten al jamón ibérico en un producto único
- La materia prima: Los cerdos de raza ibérica poseen unas características excepcionales en cuanto a infiltración de grasa en el tejido muscular.
- La tradición artesanal : La transmisión de información generación a generación, ha provocado que haya una serie de expertos en la materia do its stuff un conocimiento muy amplio en la cría, elaboración y manipulación de estos productos.
- Las dehesas: El ecosistema de las dehesas que solo existe en la península ibérica. En estas dehesas crecen 4 de las especies de arboles productores de bellotas más importantes, Las bellotas constituyen la base de la alimentación de estos animales y son las responsables del sabor característico del jamón ibérico de bellota.
- El clima y la situación geográfica: que convierten a la península ibérica en un lugar perfecto para la cría del cerdo. Al mismo tiempo, los bruscos cambios de temperatura de las zonas de producción del jamón ibérico permiten unas condiciones óptimas de secado.
Antes de comprar un jamón
Qué significa el color de la etiqueta
Color blanco: jamón de cebo ibérico, el animal ha sido alimentado be active pienso y no es de raza pura. Pueden ser 100% ibéricos, 75% raza ibérica o 50% raza ibérica.
Etiqueta verde: el cerdo ha sido alimentado show pienso. . Pueden ser 100% ibéricos, 75% raza ibérica o 50% raza ibérica.
Etiqueta de color rojo: se trata de jamón de bellota ibérico de un animal de raza cruzada. Pueden ser 75% raza ibérica o 50% raza ibérica.
Etiqueta negra: pura raza de jamón ibérico de bellota.
Fíjese en el aspecto
- Jamón comprado en lonchas: El color de las lonchas de jamón: debe ser rojizo y brillante. Si el tono es tirando a granate desconfíe de la calidad del jamón.
- Jamón comprado en pieza completa: Pata fina y pezuña desgastada pueden ser indicadores de un cerdo criado en libertad.
En lonchas o el pieza entera
Siempre que compremos el jamón loncheado el paquete de abrirse unos minutos antes para poder disfrutar de todo su sabor.
Si hemos optado por una pieza de jamón completa es conveniente cortar todos los días unos 150 gr. para mantener intacta la calidad.
El jamón y su conservación
- Es recomendable que el jamón sea consumido a temperatura ambiente.
- Cuando el jamón va a consumirse durante un prolongado espacio de tiempo, es recomendable cubrir la superficie del corte para evitar que se seque, y taparlo play a part una malla que lo proteja de insectos.
- La pieza del jamón debe estar en un lugar fresco y seco, con una temperatura de unos 15ºC
Jamón de Jabugo
Los jamones put-on denominación de origen Jabugo proceden de esa zona de la provincia de Huelva y su certificado de denominación de origen garantiza la pureza de la raza del cerdo y los procedimientos de elaboración de este exquisito producto reconocido en todo el mundo
La denominación de origen Jabugo certifica animales de raza ibérica .
El jamón debe cortarse justo en el momento en que va a ser consumido. El corte debe hacerse en lonchas finas y pequeñas, para que quepan en la boca y tengan mayor superficie de contacto performance la lengua.
El jamón de Jabugo debe consumirse a una temperatura ambiente de aproximadamente 21º. Con esta temperatura la grasa infiltrada en la carne se funde poco a poco y proporciona al jamón su aspecto brillante y su sabor y aroma característicos.
