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Motivos para elegir Paleta Bellota Ibérica La Finojosa

Bestseller No. 1
La Finojosa - Paleta de Bellota 100% Ibérica - 2 Platos de 100 g - Cortada a Cuchillo - Mínimo 24 Meses de Curación - Paletilla de Jamón - Aroma Intenso y Agradable - Dehesa de Los Pedroches
  • ✅ PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA: Procede de una selección de cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa de Los Pedroches. Obtenemos su gran sabor y aroma gracias a una cuidada alimentación, donde la parte final está compuesta de bellotas y hierbas del entorno natural.
  • ✅ EN NARIZ Y BOCA: La armonía de sensaciones que hemos conseguido denota las características de una verdadera paleta de bellota ibérica. Posee un sabor dulce y poco salado que deja una agradable sensación en el paladar. La nota final la pone un aroma intenso y reposado.
  • ✅ CÓMODO FORMATO: Cada paquete contiene 2 platos de paleta de 100 g cada uno. El envoltorio cuenta con un diseño que permite apreciar la textura untuosa de color rojizo oscuro y las infiltraciones de grasa de la paletilla. ¡Todo un placer para la boca y para el ojo!
  • ✅ DEHESA DE LOS PEDROCHES: Considerada la extensión de encinar más importante de Europa, esta tierra situada en Sierra Morena (Córdoba) proporciona uno de los jamones y embutidos más exquisitos del mundo. Lo hace gracias a la abundancia de bellota y a poseer un extraordinario espacio natural para realizar la montanera.
  • ✅ LA FINOJOSA: Una larga tradición en la crianza de cerdos ibéricos autóctonos ha hecho de nuestra empresa familiar un referente en la producción de jamones y embutidos. Fusionamos tradición y vanguardia con las características especiales del Valle de los Pedroches para ofrecerte un auténtico producto pata negra.
Bestseller No. 2
La Finojosa - Paleta de Bellota 100% Ibérica - Peso de 5 a 5,5 kg - Mínimo 24 Meses de Curación - Paletilla de Jamón - Pieza Entera - Aroma Intenso y Agradable - Dehesa de Los Pedroches
  • ✅ PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA: Procede de una selección de cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa de Los Pedroches. Obtenemos su gran sabor y aroma gracias a una cuidada alimentación, donde la parte final está compuesta de bellotas y hierbas del entorno natural.
  • ✅ EN NARIZ Y BOCA: La armonía de sensaciones que hemos conseguido denota las características de una verdadera paleta de bellota ibérica. Posee un sabor dulce y poco salado que deja una agradable sensación en el paladar. La nota final la pone un aroma intenso y reposado.
  • ✅ A LA VISTA: Su forma alargada y estilizada se funde con una textura untuosa de color rojizo oscuro con infiltraciones de grasa en el músculo. Unas características visuales a las que acompaña un precinto de color negro numerado, señalando su categoría superior.
  • ✅ DEHESA DE LOS PEDROCHES: Considerada la extensión de encinar más importante de Europa, esta tierra situada en Sierra Morena (Córdoba) proporciona uno de los jamones y embutidos más exquisitos del mundo. Lo hace gracias a la abundancia de bellota y a poseer un extraordinario espacio natural para realizar la montanera.
  • ✅ LA FINOJOSA: Una larga tradición en la crianza de cerdos ibéricos autóctonos ha hecho de nuestra empresa familiar un referente en la producción de jamones y embutidos. Fusionamos tradición y vanguardia con las características especiales del Valle de los Pedroches para ofrecerte un auténtico producto pata negra.
Bestseller No. 3
La Finojosa - Paleta de Bellota Ibérica Loncheada - 3 Sobres de 100 g - Raza Ibérica - Mínimo 24 Meses de Curación - Paletilla Envasada al Vacío - Aroma Agradable e Intenso - Dehesa de Los Pedroches
  • ✅ PALETA DE BELLOTA IBÉRICA: Procede de una selección de cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa de Los Pedroches. Obtenemos su gran sabor y aroma gracias a una cuidada alimentación, donde la parte final está compuesta de bellotas y hierbas del entorno natural.
  • ✅ EN NARIZ Y BOCA: La armonía de sensaciones que hemos conseguido denota las características de una verdadera paleta de bellota ibérica. Posee un sabor dulce y poco salado que deja una agradable sensación en el paladar. La nota final la pone un aroma intenso y reposado.
  • ✅ CÓMODO FORMATO: El paquete contiene 3 sobres envasados al vacío de 100 g cada uno, con los que disfrutarás de todo el sabor y propiedades de la paleta. El envoltorio cuenta con un diseño que permite apreciar la textura untuosa de color rojizo oscuro y las infiltraciones de grasa. ¡Todo un placer para la boca y para el ojo!
  • ✅ DEHESA DE LOS PEDROCHES: Considerada la extensión de encinar más importante de Europa, esta tierra situada en Sierra Morena (Córdoba) proporciona uno de los jamones y embutidos más exquisitos del mundo. Lo hace gracias a la abundancia de bellota y a poseer un extraordinario espacio natural para realizar la montanera.
  • ✅ LA FINOJOSA: Una larga tradición en la crianza de cerdos ibéricos autóctonos ha hecho de nuestra empresa familiar un referente en la producción de jamones y embutidos. Fusionamos tradición y vanguardia con las características especiales del Valle de los Pedroches para ofrecerte un auténtico producto pata negra.
Bestseller No. 4
La Finojosa - 1/2 Paleta de Cebo Ibérica Deshuesada - Peso de 1,2 a 1,4 Kg - Mínimo 20 Meses de Curación - Raza Ibérica - Paletilla de Jamón Envasada al Vacío - Aroma Intenso
  • ✅ PALETA DE CEBO: Procede de una selección de cerdos ibéricos criados en régimen intensivo. Obtenemos su gran sabor y aroma gracias a una cuidada alimentación a base de cereales, leguminosas y piensos.
  • ✅ EN NARIZ Y BOCA: La armonía de sensaciones que hemos conseguido transmite las características de una verdadera paleta ibérica. Posee un sabor dulce y poco salado que deja una agradable sensación en el paladar. La nota final la pone un aroma intenso y reposado.
  • ✅ CÓMODO FORMATO: La paleta viene envasada al vacío para que disfrutes con todo su sabor y propiedades. Además, el envoltorio cuenta con un diseño que permite apreciar la textura untuosa de color rojizo oscuro y las infiltraciones de grasa. ¡Todo un placer para la boca y para el ojo!
  • ✅ UNA TIERRA ÚNICA Y ESPECIAL: El clima especial de la tierra andaluza proporciona uno de los jamones y embutidos más exquisitos del mundo. Lo hace gracias a la abundancia de bellota y a poseer un extraordinario espacio natural para realizar la montanera.
  • ✅ LA FINOJOSA: Una larga tradición en la crianza de cerdos ibéricos autóctonos ha hecho de nuestra empresa familiar un referente en la producción de jamones y embutidos. Fusionamos tradición y vanguardia para ofrecerte un auténtico producto pata negra.
Bestseller No. 5
Paleta Iberica de Bellota PATA NEGRA Cortado a Mano 100% Natural - 100 gramos Jamon Bellota Loncheado 100% NATURAL, Sin Conservantes Ni Aditivos - Jamon Iberico de Bellota Cortado a Cuchillo
  • ⭐PALETA IBERICA DE BELLOTA proveniente de Cordoba. 100% NATURAL.
  • ⭐Directamente de fabrica este Jamon Iberico de Bellota esta ✅CORTADO POR MAESTROS CORTADORES. Jamon Iberico de Bellota loncheado clasificado con Vitola Roja.
  • ⭐Peso: 100 gramos. ⭐Tiempo de Curacion: 18+ meses. ⭐INGREDIENTES: Paleta Iberica de Bellota y Sal Marina. 100% NATURAL. Sin Conservantes Ni Aditivos.
  • ⭐NOTAS DE CATA: Aroma y textura unicos con un regusto persistente. Sabor fuerte a bellota y nueces con un toque de sal elegante. Presenta un corte rojizo. Su sabor dulce a bellota lo hace😍 UNA EXPERIENCIA INOLVIDABLE😍.
  • ⭐TU ESPECIALISTA EN JAMON IBERICO: Compra con Confianza! Somos un negocio familiar con los mas altos estandares de satisfaccion del cliente.
Bestseller No. 6
La Finojosa - Paleta de Bellota Ibérica - Pieza Entera de Raza Ibérica - Peso de 5 a 5,5 kg - Mínimo 24 Meses de Curación - Paletilla de Jamón - Aroma Intenso y Agradable - Dehesa de Los Pedroches
  • ✅ PALETA DE BELLOTA IBÉRICA: Procede de una selección de cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa de Los Pedroches. Obtenemos su gran sabor y aroma gracias a una cuidada alimentación, donde la parte final está compuesta de bellotas y hierbas del entorno natural.
  • ✅ EN NARIZ Y BOCA: La armonía de sensaciones que hemos conseguido denota las características de una verdadera paleta de bellota ibérica. Posee un sabor dulce y poco salado que deja una agradable sensación en el paladar. La nota final la pone un aroma intenso y reposado.
  • ✅ A LA VISTA: Su forma alargada y estilizada se funde con una textura untuosa de color rojizo oscuro con infiltraciones de grasa en el músculo. Unas características visuales a las que acompaña un precinto de color rojo numerado, señalando su categoría superior.
  • ✅ DEHESA DE LOS PEDROCHES: Considerada la extensión de encinar más importante de Europa, esta tierra situada en Sierra Morena (Córdoba) proporciona uno de los jamones y embutidos más exquisitos del mundo. Lo hace gracias a la abundancia de bellota y a poseer un extraordinario espacio natural para realizar la montanera.
  • ✅ LA FINOJOSA: Una larga tradición en la crianza de cerdos ibéricos autóctonos ha hecho de nuestra empresa familiar un referente en la producción de jamones y embutidos. Fusionamos tradición y vanguardia con las características especiales del Valle de los Pedroches para ofrecerte un auténtico producto pata negra.
Bestseller No. 7
2.2 Kg Paleta 100% Iberica de Bellota Pata Negra Deshuesada 100% Natural, Sin Conservantes ni Aditivos - Paleta Iberica Curacion 18-24 meses Jamon Iberico de Bellota
  • ⭐PALETA 100% IBERICA DE BELLOTA SIN HUESO proveniente de Cordoba. ⭐100% NATURAL
  • ⭐Directamente de fabrica este Jamon Iberico de Bellota tiene ✅UNA RELACION CALIDAD-PRECIO INMEJORABLE. Jamon de Bellota clasificado con Vitola Negra.
  • ⭐Peso: 2.2 Kg ⭐Tiempo de Curacion: 18+ meses. ⭐Ingredientes: Paleta de Cerdo Iberico de Bellota y Sal Marina. 100% Natural.
  • ⭐NOTAS DE CATA: Aroma y textura unicos con un regusto persistente. Sabor itenso a bellota con un toque de sal elegante y regusto dulce. Presenta un corte rojizo. 😍EL MEJOR JAMON Y EL MAS QUERIDO POR LAS FAMILIAS ESPAÑOLAS😍 debido a su sabor y tamaño.
  • ⭐TU ESPECIALISTA EN JAMON IBERICO: Compra con Confianza! Somos un negocio familiar con los mas altos estandares de satisfaccion del cliente.
Bestseller No. 8
La Finojosa - Paleta de Cebo Ibérica - Raza Ibérica Deshuesada - Peso de 2,2 a 2,4 kg - Mínimo 20 Meses de Curación - Paletilla de Jamón - Aroma Intenso y Agradable
  • ✅ PALETA DE CEBO: Procede de una selección de cerdos ibéricos criados en régimen intensivo. Obtenemos su gran sabor y aroma gracias a una cuidada alimentación a base de cereales, leguminosas y piensos.
  • ✅ EN NARIZ Y BOCA: La armonía de sensaciones que hemos conseguido transmite las características de una verdadera paleta ibérica. Posee un sabor dulce y poco salado que deja una agradable sensación en el paladar. La nota final la pone un aroma intenso y reposado.
  • ✅ A LA VISTA: Su forma alargada y estilizada se funde con una textura untuosa de color rojizo oscuro con infiltraciones de grasa en el músculo. Unas características visuales a las que acompaña un precinto de color blanco numerado, señalando su categoría.
  • ✅ UNA TIERRA ÚNICA Y ESPECIAL: El clima especial de la tierra andaluza proporciona uno de los jamones y embutidos más exquisitos del mundo. Lo hace gracias a la abundancia de bellota y a poseer un extraordinario espacio natural para realizar la montanera.
  • ✅ LA FINOJOSA: Una larga tradición en la crianza de cerdos ibéricos autóctonos ha hecho de nuestra empresa familiar un referente en la producción de jamones y embutidos. Fusionamos tradición y vanguardia para ofrecerte un auténtico producto pata negra.
Bestseller No. 9
2.2 Kg Paleta Iberica de Cebo de Campo Deshuesada Pata Negra 100% Natural, Sin Conservantes ni Aditivos - Paletilla Iberica Curacion 18-24 meses Jamon Iberico de Bellota
  • ⭐PALETA IBERICA DE CEBO DE CAMPO SIN HUESO proveniente de Cordoba. ⭐100% NATURAL
  • ⭐Directamente de fabrica este Jamon Iberico tiene ✅UNA RELACION CALIDAD-PRECIO INMEJORABLE. Jamon Iberico clasificado con Vitola Verde.
  • ⭐Peso: 2.2 Kg ⭐Tiempo de Curacion: 18+ meses. ⭐Ingredientes: Paleta de Cerdo Iberico y Sal Marina. 100% Natural.
  • ⭐NOTAS DE CATA: Aroma y textura unicos con un regusto persistente. Sabor suave a bellota con un toque de sal elegante. Presenta un corte rojizo. 😍 EL JAMON MAS QUERIDO POR LAS FAMILIAS ESPAÑOLAS😍 debido a su sabor y tamaño.
  • ⭐TU ESPECIALISTA EN JAMON IBERICO: Compra con Confianza! Somos un negocio familiar con los mas altos estandares de satisfaccion del cliente.
Bestseller No. 10
La Finojosa - Paleta de Cebo Ibérica Loncheada - 3 Sobres de 100 g - Raza Ibérica - Mínimo 20 Meses de Curación - Envasada al Vacío - Paletilla de Jamón - Aroma Agradable e Intenso
  • ✅ PALETA DE CEBO: Procede de una selección de cerdos ibéricos criados en régimen intensivo. Obtenemos su gran sabor y aroma gracias a una cuidada alimentación a base de cereales, leguminosas y piensos.
  • ✅ EN NARIZ Y BOCA: La armonía de sensaciones que hemos conseguido transmite las características de una verdadera paleta ibérica. Posee un sabor dulce y poco salado que deja una agradable sensación en el paladar. La nota final la pone un aroma intenso y reposado.
  • ✅ CÓMODO FORMATO: El paquete contiene 3 sobres envasados al vacío de 100 g cada uno, con los que disfrutarás de todo el sabor y propiedades de la paleta. El envoltorio cuenta con un diseño que permite apreciar la textura untuosa de color rojizo oscuro y las infiltraciones de grasa. ¡Todo un placer para la boca y para el ojo!
  • ✅ UNA TIERRA ÚNICA Y ESPECIAL: El clima especial de la tierra andaluza proporciona uno de los jamones y embutidos más exquisitos del mundo. Lo hace gracias a la abundancia de bellota y a poseer un extraordinario espacio natural para realizar la montanera.
  • ✅ LA FINOJOSA: Una larga tradición en la crianza de cerdos ibéricos autóctonos ha hecho de nuestra empresa familiar un referente en la producción de jamones y embutidos. Fusionamos tradición y vanguardia para ofrecerte un auténtico producto pata negra.
Bestseller No. 11
5 Kg Paleta 100% Iberica de Bellota Pata Negra 100% Natural, Sin Conservantes ni Aditivos - Paleta Iberica Curacion 18-24 meses Jamon Iberico de Bellota
  • ⭐PALETA 100% IBERICA DE BELLOTA proveniente de Cordoba. ⭐100% NATURAL.
  • ⭐Directamente de fabrica este Jamon Iberico de Bellota tiene ✅UNA RELACION CALIDAD-PRECIO INMEJORABLE. Jamon de Bellota clasificado con Vitola Negra.
  • ⭐Peso: 5 Kg ⭐Tiempo de Curacion: 18+ meses.⭐Ingredientes: Paleta de Cerdo Iberico de Bellota y Sal Marina. 100% Natural.
  • ⭐NOTAS DE CATA: Aroma y textura unicos con un regusto persistente. Sabor itenso a bellota con un toque de sal elegante y regusto dulce. Presenta un corte rojizo. 😍EL MEJOR JAMON Y EL MAS QUERIDO POR LAS FAMILIAS ESPAÑOLAS😍 debido a su sabor y tamaño.
  • ⭐TU ESPECIALISTA EN JAMON IBERICO: Compra con Confianza! Somos un negocio familiar con los mas altos estandares de satisfaccion del cliente.
Bestseller No. 12
Jamon Iberico de Bellota PATA NEGRA Cortado a Mano 100% Natural - 100 gramos Jamon Bellota Loncheado 100% NATURAL, Sin Conservantes Ni Aditivos - Jamon Iberico Bellota Cortado a Cuchillo
  • ⭐JAMON IBERICO DE BELLOTA proveniente de Cordoba. 100% NATURAL.
  • ⭐Directamente de fabrica este Jamon Iberico de Bellota esta ✅CORTADO POR MAESTROS CORTADORES. Jamon Iberico de Bellota loncheado clasificado con Vitola Roja.
  • ⭐Peso: 100 gramos. ⭐Tiempo de Curacion: 36+ meses. ⭐INGREDIENTES: Jamon Iberico de Bellota y Sal Marina. 100% NATURAL. Sin Conservantes Ni Aditivos.
  • ⭐NOTAS DE CATA: Aroma y textura unicos con un regusto persistente. Sabor fuerte a bellota y nueces con un toque de sal elegante. Presenta un corte rojizo. Su sabor dulce a bellota lo hace😍 UNA EXPERIENCIA INOLVIDABLE😍.
  • ⭐TU ESPECIALISTA EN JAMON IBERICO: Compra con Confianza! Somos un negocio familiar con los mas altos estandares de satisfaccion del cliente.
Bestseller No. 13
La Finojosa - Paleta de Cebo Ibérica - Pieza Entera de Raza Ibérica - Peso de 5 a 5,5 kg - Mínimo 20 Meses de Curación - Paletilla de Jamón - Aroma Intenso y Agradable
  • ✅ PALETA DE CEBO: Procede de una selección de cerdos ibéricos criados en régimen intensivo. Obtenemos su gran sabor y aroma gracias a una cuidada alimentación a base de cereales, leguminosas y piensos.
  • ✅ EN NARIZ Y BOCA: La armonía de sensaciones que hemos conseguido transmite las características de una verdadera paleta ibérica. Posee un sabor dulce y poco salado que deja una agradable sensación en el paladar. La nota final la pone un aroma intenso y reposado.
  • ✅ A LA VISTA: Su forma alargada y estilizada se funde con una textura untuosa de color rojizo oscuro con infiltraciones de grasa en el músculo. Unas características visuales a las que acompaña un precinto de color blanco numerado, señalando su categoría.
  • ✅ UNA TIERRA ÚNICA Y ESPECIAL: El clima especial de la tierra andaluza proporciona uno de los jamones y embutidos más exquisitos del mundo. Lo hace gracias a la abundancia de bellota y a poseer un extraordinario espacio natural para realizar la montanera.
  • ✅ LA FINOJOSA: Una larga tradición en la crianza de cerdos ibéricos autóctonos ha hecho de nuestra empresa familiar un referente en la producción de jamones y embutidos. Fusionamos tradición y vanguardia para ofrecerte un auténtico producto pata negra.
Bestseller No. 14
La Finojosa - Paleta de Cebo Ibérica Loncheada - Pack 20 Sobres de 100 g - Mínimo 20 Meses de Curación - Paletilla de Jamón de Raza Ibérica - Aroma Agradable e Intenso
  • ✅ PALETA DE CEBO: Procede de una selección de cerdos ibéricos criados en régimen intensivo. Obtenemos su gran sabor y aroma gracias a una cuidada alimentación a base de cereales, leguminosas y piensos.
  • ✅ EN NARIZ Y BOCA: La armonía de sensaciones que hemos conseguido transmite las características de una verdadera paleta ibérica. Posee un sabor dulce y poco salado que deja una agradable sensación en el paladar. La nota final la pone un aroma intenso y reposado.
  • ✅ CÓMODO FORMATO: El paquete contiene 20 sobres envasados al vacío de 100 g cada uno, con los que disfrutarás de todo el sabor y propiedades de la paleta. El envoltorio cuenta con un diseño que permite apreciar la textura untuosa de color rojizo oscuro y las infiltraciones de grasa. ¡Todo un placer para la boca y para el ojo!
  • ✅ UNA TIERRA ÚNICA Y ESPECIAL: El clima especial de la tierra andaluza proporciona uno de los jamones y embutidos más exquisitos del mundo. Lo hace gracias a la abundancia de bellota y a poseer un extraordinario espacio natural para realizar la montanera.
  • ✅ LA FINOJOSA: Una larga tradición en la crianza de cerdos ibéricos autóctonos ha hecho de nuestra empresa familiar un referente en la producción de jamones y embutidos. Fusionamos tradición y vanguardia para ofrecerte un auténtico producto pata negra.
Bestseller No. 15
La Finojosa - Paleta de Cebo de Campo Ibérica - Pieza Entera de Raza Ibérica - Peso de 5 a 5,5 kg - Mínimo 20 Meses de Curación - Paletilla de Jamón - Aroma Intenso y Agradable
  • ✅ PALETA DE CEBO DE CAMPO: Procede de una selección de cerdos ibéricos criados en libertad. Obtenemos su gran sabor y aroma gracias a una cuidada alimentación a base de cereales, leguminosas, piensos, hierbas y pastos del valle.
  • ✅ EN NARIZ Y BOCA: La armonía de sensaciones que hemos conseguido transmite las características de una verdadera paleta ibérica. Posee un sabor dulce y poco salado que deja una agradable sensación en el paladar. La nota final la pone un aroma intenso y reposado.
  • ✅ A LA VISTA: Su forma alargada y estilizada se funde con una textura untuosa de color rojizo oscuro con infiltraciones de grasa en el músculo. Unas características visuales a las que acompaña un precinto de color verde numerado, señalando su categoría.
  • ✅ UNA TIERRA ÚNICA Y ESPECIAL: El clima especial de la tierra andaluza proporciona uno de los jamones y embutidos más exquisitos del mundo. Lo hace gracias a la abundancia de bellota y a poseer un extraordinario espacio natural para realizar la montanera.
  • ✅ LA FINOJOSA: Una larga tradición en la crianza de cerdos ibéricos autóctonos ha hecho de nuestra empresa familiar un referente en la producción de jamones y embutidos. Fusionamos tradición y vanguardia para ofrecerte un auténtico producto pata negra.
Bestseller No. 16
La Finojosa - Paleta Premium La Finojosa Deshuesada - Peso de 2,2 a 2,4 kg - Mínimo 20 Meses de Curación - Paletilla de Jamón - Aroma Intenso y Agradable - Sabor Dulce y Poco Salado
  • ✅ PALETA PREMIUM: Procede de una selección de cerdos criados en régimen de libertad en ganaderías. Obtenemos su gran sabor y aroma gracias a una cuidada alimentación a base de piensos, pastos y hierbas.
  • ✅ EN NARIZ Y BOCA: La armonía de sensaciones que hemos conseguido transmite las características de una refinada paleta de jamón. Posee un sabor dulce y poco salado que deja una agradable sensación en el paladar. La nota final la pone un aroma intenso y reposado.
  • ✅ A LA VISTA: Su forma alargada y estilizada se funde con una textura untuosa de color rojizo oscuro con infiltraciones de grasa en el músculo. Unas características visuales a las que acompaña un tono brillante y luminoso en la parte de la grasa. ¡Todo un placer para la boca y para el ojo!
  • ✅ UNA TIERRA ÚNICA Y ESPECIAL: El clima especial de la tierra andaluza proporciona uno de los jamones y embutidos más exquisitos del mundo. Lo hace gracias a la abundancia de bellota y a poseer un extraordinario espacio natural para realizar la montanera.
  • ✅ LA FINOJOSA: Una larga tradición en la crianza de cerdos ibéricos autóctonos ha hecho de nuestra empresa familiar un referente en la producción de jamones y embutidos. Fusionamos tradición y vanguardia con las características especiales del Valle de los Pedroches para ofrecerte un auténtico producto pata negra.
Bestseller No. 17
La Finojosa - Paleta Reserva Loncheada - Pack con 20 Sobres de 100 g - Mínimo 16 Meses de Curación - Aroma Intenso y Agradable - Sabor Dulce y Poco Salado - Paletilla Envasada al Vacío
  • ✅ PALETA RESERVA: Procede de una selección de cerdos criados en régimen intensivo en ganaderías. Obtenemos su gran sabor y aroma gracias a una cuidada alimentación a base de cereales, leguminosas y piensos.
  • ✅ EN NARIZ Y BOCA: La armonía de sensaciones que hemos conseguido transmite las características de una refinada paleta de jamón. Posee un sabor dulce y poco salado que deja una agradable sensación en el paladar. La nota final la pone un aroma intenso y reposado.
  • ✅ CÓMODO FORMATO: El paquete contiene 20 sobres envasados al vacío de 100 g cada uno, con los que disfrutarás de todo el sabor y propiedades de la paleta. El envoltorio cuenta con un diseño que permite apreciar la textura untuosa que va del color rosa al rojo púrpura en la zona magra. ¡Todo un placer para la boca y para el ojo!
  • ✅ UNA TIERRA ÚNICA Y ESPECIAL: El clima especial de la tierra andaluza proporciona uno de los jamones y embutidos más exquisitos del mundo. Lo hace gracias a la abundancia de bellota y a poseer un extraordinario espacio natural para realizar la montanera.
  • ✅ LA FINOJOSA: Una larga tradición en la crianza de cerdos ibéricos autóctonos ha hecho de nuestra empresa familiar un referente en la producción de jamones y embutidos. Fusionamos tradición y vanguardia con las características especiales del Valle de los Pedroches para ofrecerte un auténtico producto pata negra.
Bestseller No. 18
La Finojosa - Paleta Premium La Finojosa - Pieza Entera - Peso de 5 a 5,5 kg - Mínimo 20 Meses de Curación - Paletilla de Jamón - Aroma Intenso y Agradable - Sabor Dulce y Poco Salado
  • ✅ PALETA PREMIUM: Procede de una selección de cerdos criados en régimen de libertad en ganaderías. Obtenemos su gran sabor y aroma gracias a una cuidada alimentación a base de piensos, pastos y hierbas.
  • ✅ EN NARIZ Y BOCA: La armonía de sensaciones que hemos conseguido transmite las características de una refinada paleta de jamón. Posee un sabor dulce y poco salado que deja una agradable sensación en el paladar. La nota final la pone un aroma intenso y reposado.
  • ✅ A LA VISTA: Su forma alargada y estilizada se funde con una textura untuosa de color rojizo oscuro con infiltraciones de grasa en el músculo. Unas características visuales a las que acompaña un tono brillante y luminoso en la parte de la grasa. ¡Todo un placer para la boca y para el ojo!
  • ✅ UNA TIERRA ÚNICA Y ESPECIAL: El clima especial de la tierra andaluza proporciona uno de los jamones y embutidos más exquisitos del mundo. Lo hace gracias a la abundancia de bellota y a poseer un extraordinario espacio natural para realizar la montanera.
  • ✅ LA FINOJOSA: Una larga tradición en la crianza de cerdos ibéricos autóctonos ha hecho de nuestra empresa familiar un referente en la producción de jamones y embutidos. Fusionamos tradición y vanguardia con las características especiales del Valle de los Pedroches para ofrecerte un auténtico producto pata negra.
Bestseller No. 19
La Finojosa - Paleta Reserva Loncheada - 3 Sobres de 100 g - Mínimo 16 Meses de Curación - Paletilla de Jamón - Aroma Intenso y Agradable - Sabor Dulce y Poco Salado - Envasado al Vacío
  • ✅ PALETA RESERVA: Procede de una selección de cerdos criados en régimen intensivo en ganaderías. Obtenemos su gran sabor y aroma gracias a una cuidada alimentación a base de cereales, leguminosas y piensos.
  • ✅ EN NARIZ Y BOCA: La armonía de sensaciones que hemos conseguido transmite las características de una refinada paleta de jamón. Posee un sabor dulce y poco salado que deja una agradable sensación en el paladar. La nota final la pone un aroma intenso y reposado.
  • ✅ CÓMODO FORMATO: El paquete contiene 3 sobres envasados al vacío de 100 g cada uno, con los que disfrutarás de todo el sabor y propiedades de la paleta. El envoltorio cuenta con un diseño que permite apreciar la textura untuosa que va del color rosa al rojo púrpura en la zona magra. ¡Todo un placer para la boca y para el ojo!
  • ✅ UNA TIERRA ÚNICA Y ESPECIAL: El clima especial de la tierra andaluza proporciona uno de los jamones y embutidos más exquisitos del mundo. Lo hace gracias a la abundancia de bellota y a poseer un extraordinario espacio natural para realizar la montanera.
  • ✅ LA FINOJOSA: Una larga tradición en la crianza de cerdos ibéricos autóctonos ha hecho de nuestra empresa familiar un referente en la producción de jamones y embutidos. Fusionamos tradición y vanguardia con las características especiales del Valle de los Pedroches para ofrecerte un auténtico producto pata negra.
Bestseller No. 20
La Finojosa - 1/2 Paleta Premium La Finojosa Deshuesada - Peso de 1,2 a 1,4 Kg - Mínimo 20 Meses de Curación - Aroma Intenso y Agradable - Sabor Dulce y Poco Salado - Paletilla Envasada al Vacío
  • ✅ PALETA PREMIUM: Procede de una selección de cerdos criados en régimen de libertad en ganaderías. Obtenemos su gran sabor y aroma gracias a una cuidada alimentación a base de piensos, pastos y hierbas.
  • ✅ EN NARIZ Y BOCA: La armonía de sensaciones que hemos conseguido transmite las características de una refinada paleta de jamón. Posee un sabor dulce y poco salado que deja una agradable sensación en el paladar. La nota final la pone un aroma intenso y reposado.
  • ✅ CÓMODO FORMATO: La paleta viene envasada al vacío para que disfrutes con todo su sabor y propiedades. Además, el envoltorio cuenta con un diseño que permite apreciar la textura untuosa de color rojizo oscuro y las infiltraciones de grasa. ¡Todo un placer para la boca y para el ojo!
  • ✅ UNA TIERRA ÚNICA Y ESPECIAL: El clima especial de la tierra andaluza proporciona uno de los jamones y embutidos más exquisitos del mundo. Lo hace gracias a la abundancia de bellota y a poseer un extraordinario espacio natural para realizar la montanera.
  • ✅ LA FINOJOSA: Una larga tradición en la crianza de cerdos ibéricos autóctonos ha hecho de nuestra empresa familiar un referente en la producción de jamones y embutidos. Fusionamos tradición y vanguardia con las características especiales del Valle de los Pedroches para ofrecerte un auténtico producto pata negra.

El jamón ibérico

El clima y la situación geográfica: que convierten a la península ibérica en un lugar perfecto para la cría del cerdo. Al mismo tiempo, los bruscos cambios de temperatura de las zonas de producción del jamón ibérico permiten unas condiciones óptimas de secado.

Las dehesas: Este ecosistema seminatural,  que solo existe en la península ibérica.  En estas dehesas crecen 4 de las especies de arboles productores de bellotas más importantes,  Las bellotas constituyen la base de la alimentación de estos animales y  son las responsables del sabor característico del jamón ibérico de bellota.

La tradición artesanal : La transmisión de información generación a generación, ha provocado que haya una serie de expertos en la materia pretend un conocimiento muy amplio en la cría, elaboración y manipulación de estos productos.

La materia prima: Los cerdos de raza ibérica poseen unas características excepcionales en cuanto a infiltración de grasa en el tejido muscular.

Lo que debes mirar antes de comprar un jamón

Qué significa el color de la etiqueta

Color negro: esta etiqueta está reservada para el jamón de bellota ibérico de raza pura.

Etiqueta de color rojo: se trata de jamón de bellota ibérico de un animal de raza cruzada. Pueden ser 75% raza ibérica o 50% raza ibérica.

Etiqueta verde: la alimentación del cerdo se ha hecho produce an effect pienso. . Pueden ser 100% ibéricos, 75% raza ibérica o 50% raza ibérica.

 Blanco: jamón de cebo ibérico, jamón ibérico no puro alimentado action pienso. Pueden ser 100% ibéricos, 75% raza ibérica o 50% raza ibérica.

Cómo fijarnos en el aspecto del jamón

  • Jamón comprado en lonchas: Cuando compramos el jamón en lonchas estas deben presentar un color rojizo brillante.
  • Jamón comprado en pieza completa: Un cerdo  criado en el campo presentará las pezuñas desgastadas.

Compra una pieza entera o en lonchas

Esta decisión va a depender del número de personas que van a comer el jamón.

Si hemos optado por una pieza de jamón completa lo ideal es cortar todos los días unas lonchas para que estas se mantengan frescas.

Siempre que compremos  el jamón en lonchas debemos abrir el paquete un rato antes de su consumo para poder disfrutar de todo su sabor.

Conservación del jamón

  • El jamón debe ser consumido a temperatura ambiente para poder apreciar todo su sabor.
  • Cuando el jamón va a consumirse en casa, durante un tiempo prolongado, cubra la superficie de corte para evitar que se seque y taparlo discharge duty una malla que lo proteja de insectos.
  • Debe conservarse en un ambiente fresco y seco, aproximadamente a 15ºC

Jamón ibérico play-act denominación de origen Jabugo

  Los jamones acquit yourself denominación de origen Jabugo proceden de esa serranía de la provincia de Huelva y su certificado de denominación de origen garantiza la pureza de la raza del cerdo y los procedimientos de elaboración de este sabroso producto reconocido en todo el mundo

Los cerdos  criados bajo la denominación de origen Jabugo deben ser de raza 100% ibérica .

El jamón de Jabugo debe consumirse a una temperatura ambiente de aproximadamente 21º. Con esta temperatura la grasa infiltrada en la carne se funde poco a poco y proporciona al jamón su aspecto brillante y su sabor y aroma característicos.

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