Tabla de Contenidos

La elección perfecta Pack de Loncheados de Bellota

Bestseller No. 1
TORRENCINAS, Jamón ibérico de bellota, Jamón ibérico loncheado (cortado a cuchillo), jamón Bellota Pack 5 sobres de 100 gr. Elaboración artesanal en Guijuelo, Salamanca
  • DEGUSTACION: Jamón de Bellota de carne brillante y delicada, con tonalidades entre rojo intenso y rosado, delicadamente veteada por la grasa, proporcionando una gran untuosidad en boca. Incomparable sabor, delicado y a la vez intenso, lleno de matices, que prolonga el placer. Abrir el sobre 2 horas antes a temperatura ambiente, para poder disfrutar de todo su sabor
  • CARACTERISTICAS: Jamones procedentes de cerdos ibéricos, criados en libertad durante toda su vida. Peso entre 7,5 y 8,5 Kg. siguiendo los métodos tradicionales de salazón con sal marina natural sin aditivos. Tiempo de curación artesanal en secaderos y bodegas naturales entre 24 Y 30 meses.
  • PROCEDENCIA Cerdos 75% de raza Ibérica, procedentes de una cuidada selección, de las mejores fincas y dehesas, en el suroeste de la península ibérica
  • ALIMENTACION CERDO IBERICO DE CEBO: Su vida en libertad le proporciona una alimentación a base de hierbas y pastos naturales. Durante la época de “la Montanera” alimentación a base de bellota. El ejercicio que realizan los animales les dota del equilibrio perfecto entre la masa muscular y la grasa.
  • PROPIEDADES NUTRITIVAS: Las propiedades la raza de Cerdo Ibérico y la alimentación natural, dotan a este alimento de unas virtudes excepcionales para la salud. Rico en proteínas y vitaminas, B1, B2, b12 y acido Fólico, vitamina E, excelente antioxidante. Minerales hierro, cobre, calcio, zin, fosforo y selenio. Grasas, más del 55% de Acido Oleico, que incrementa el colesterol beneficioso (DHL) y disminuye el colesterol perjudicial (LDL)
Bestseller No. 2
AndreuShop - Centro de Paleta de Bellota Ibérica loncheado y envasado al vacío en sobres de 150gr - La parte más melosa y tierna de la paletilla. Jamón ibérico de bellota en Sobres (Pack 3 sobres)
  • LA MEJOR PARTE DEL JAMÓN IBERICO DE BELLOTA: cortado y envasado al vacío en sobres de 150gr, La parte del centro de la paletilla es la más deseada. por ser la parte más melosa y tierna
  • SE DESHACE EN LA BOCA: Su corte entero, meloso y tierno, te hará saborearlo al completo
  • SABOR EXQUISITO: El centro de la paletilla es la parte menos salada, permitiendo disfrutar totalmente de su sabor.
  • PROPIEDADES BENEFICIOSAS: Aporta hierro, vitaminas y grasas cardiovasculares.
  • GARANTIA DE SATISFACCION: Gastronomía desde 1930, Registro general de sanidad: ES 40.1524/B CE. Todos nuestros jamones y paletillas están certificados por CALICER PI/0544/12
Bestseller No. 3
Hacienda Olila Pack de 5 sobres de Lomo de Cebo Ibérico de Campo Loncheado, Cerdos criados en libertad - 5x100 gr
  • Lomo ibérico de cerdos criados en libertad en las dehesas de Extremadura, zona que reúne las condiciones óptimas para el desarrollo y crianza de los mejores ejemplares de cerdo ibérico
  • Lonchas de carne jugosa, con una alta calidad que se aprecia en cada rodaja y mantiene todo el sabor del aliño artesanal
  • Elaborado de forma muy cuidada y natural, con un punto de sal bajo y libre de grasa exterior; no contiene gluten
  • Se presenta en un sobre especial envasado al vacío que preserva todo su sabor y calidad; este pack incluye 5 sobres de 100 gramos cada uno
  • Para disfrutar de todos los matices del producto recomendamos colocar el sobre sin abrir bajo el grifo con agua caliente entre 10 y 20 segundos; después abrirlo tras 15 minutos y degustar
Bestseller No. 4
AndreuShop - Paletilla de Bellota Ibérica - CATA - Jamón ibérico de bellota loncheado y envasado al vacío - Pack 5 sobres de 150gr total de 750gr
  • PACK PERFECTO CATA DEL MEJOR JAMÓN: Contiene un total de 5 paquetes de paletilla ibérica tanto del centro como de pala, y virutas
  • TOTAL COMODIDAD: Paletilla de bellota fileteada lista para consumir ¡No tendrás que hacer nada más!
  • EXQUISITA CATA: Para degustar los sabores y contrastes que se distinguen de una misma pieza de cerdo ibérico alimentado en montanera.
  • RECOMENDACIONES: Consumir el producto a temperatura ambiente y abrir los paquete unos minutos antes de su consumo.
  • GARANTIA DE SATISFACCION: Gastronomía desde 1930, Registro general de sanidad: ES 40.1524/B CE. Todos nuestros jamones y paletillas están certificados por CALICER PI/0544/12
Bestseller No. 6
5 SOBRES - LONCHEADO PALETA IBÉRICA BELLOTA, PACK 5 SOBRES 100 GR C/U.
  • Para este producto os proponemos 5 diferentes posibilidades: 1º: 3 sobres envasados al vacío de 100 gr c/u - 2º: 5 sobres envasados al vacío de 100 gr c/u - 3º: 10 sobres envasados al vacío de 100 gr c/u - 4º: 15 sobres envasados al vacío de 100 gr c/u - 5º: 20 sobres envasados al vacío de 100 gr c/u.
Bestseller No. 7
5 SOBRES - LONCHEADO JAMÓN IBÉRICO BELLOTA, PACK 5 SOBRES 100 GR C/U.
  • Para este producto os proponemos 5 diferentes posibilidades: 1º: 3 sobres envasados al vacío de 100 gr c/u - 2º: 5 sobres envasados al vacío de 100 gr c/u - 3º: 10 sobres envasados al vacío de 100 gr c/u - 4º: 15 sobres envasados al vacío de 100 gr c/u - 5º: 20 sobres envasados al vacío de 100 gr c/u.
Bestseller No. 8
TORRENCINAS, Paleta ibérica de bellota, Paleta Ibérica loncheada (cortado a cuchillo), Pack 5 sobres de 100 gr. Elaboración artesanal en Guijuelo, Salamanca
  • DEGUSTACION Paleta Iberica bellota 50%, de carne brillante y delicada, con tonalidades entre rojo intenso y rosado. Esta delicadamente veteada por la grasa de la bellota, proporcionando una gran untuosidad en boca. Incomparable sabor, delicado y a la vez intenso, lleno de matices, que prolonga el placer
  • CARACTERISTICAS: Paletas procedentes de cerdos ibéricos, criados en libertad durante toda su vida. Peso entre 4,5 y 5 Kg. siguiendo los métodos tradicionales de salazón con sal marina natural sin aditivos. Tiempo de curación artesanal en secaderos y bodegas naturales durante 24 meses.
  • PROCEDENCIA Cuidada selección Cerdos de 75% de raza Ibérica, procedentes de las mejores fincas y dehesas, en el suroeste de la península ibérica
  • ALIMENTACION CERDO IBERICO: Su vida en libertad le proporciona una alimentación a base de hierbas y pastos naturales, y en la temporada de “La montanera”, de octubre a diciembre, el principal alimento el LA BELLOTA. Es de resaltar el ejercicio que realizan los animales ya que esto les dota del equilibrio perfecto entre la masa muscular y la grasa.
  • PROPIEDADES NUTRITIVAS: Las propiedades la raza de Cerdo Ibérico y la alimentación natural, dotan a este alimento de unas virtudes excepcionales para la salud. Rico en proteínas y vitaminas, B1, B2, b12 y acido Fólico, vitamina E, excelente antioxidante. Minerales hierro, cobre, calcio, zin, fosforo y selenio. Grasas, más del 55% de Acido Oleico, que incrementa el colesterol beneficioso (DHL) y disminuye el colesterol perjudicial (LDL
Bestseller No. 9
PACK PALETA DE BELLOTA IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA SELECCIÓN EL PALADAR (CORTE MANO 80G. x5 LONCHEADO)
  • ✅ PACK PALETA DE BELLOTA IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA SELECCIÓN EL PALADAR (CORTE MANO 80G. x5 LONCHEADO) Pack de 5 sobres de paletilla bellota raza 50% ibérica de bellota cortada a mano, cada sobre pesa aprox. 80 gramos y envasados al vacio.
  • ✅ + 24 MESES CURACIÓN Paleta procedente de cerdo bellota 50% raza ibérico y engordado en una extensión de encinas. Durante sus últimos tres meses se alimenta de bellotas, hierbas y otros frutos de la Dehesa, pasando de 90 a 180 kilos. Su curación lenta del jamón aporta sabores y texturas más jugosas. Solo piezas seleccionadas una a una.
  • ✅ INGREDIENTES: jamón bellota de cerdo raza 50% ibérico, sal, azúcares, antioxidante (E-300), conservante (E-250, E-252).
  • ✅ VALORES NUTRICIONALES: Energía Calculada: 297 Kcal (1236Kj) Proteína bruta: 29,30g Hidratos de Carbono: 0,80g Grasa: 19,60g.
  • ✅🔪 CORTADO A MANO
Bestseller No. 10
10 SOBRES - LONCHEADO JAMÓN IBÉRICO BELLOTA, PACK 10 SOBRES 100 GR C/U.
  • Para este producto os proponemos 5 diferentes posibilidades: 1º: 3 sobres envasados al vacío de 100 gr c/u - 2º: 5 sobres envasados al vacío de 100 gr c/u - 3º: 10 sobres envasados al vacío de 100 gr c/u - 4º: 15 sobres envasados al vacío de 100 gr c/u - 5º: 20 sobres envasados al vacío de 100 gr c/u.
Bestseller No. 12
Jamon de Bellota Ibérico. 50% Raza Ibérica. Pack 9 Sobres de 100 g. Loncheado. Corte tradicional. Envasados al vacío. "Etiqueta Roja". Extremadura. BERÍDICO
  • CONTIENE: 9 Sobres de 100 g de Jamón de Bellota Ibérico. 50% Raza Ibérica. Loncheado, corte tradicional y envasados al vacío.
  • CALIDAD: Todos los Jamones, Paletas y Lomos de Berídico cumplen con el vigente R.D. 4/2014 regulador de las calidades de los productos ibéricos.
  • GARANTÍA de máxima calidad y curación óptima del Jamón.
  • FUENTE DE SALUD: Por su composición en ácidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza, sistema de cría y engorde, disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo. Es un producto único, tesoro de nuestro patrimonio que aúna tradición y experiencia .
  • PRESENTACIÓN en cajas diseñadas para regalo
Bestseller No. 13
Pack de loncheados de Bellota 100% Ibéricos: 3 sobres Jamón de Bellota 100% Ibérico, 3 sobres de Paleta de Bellota 100% Ibérica, 3 sobres de Lomo de Bellota 100% Ibérico. Extremadura. BERÍDICO
  • CONTIENE: 3 Sobres de 100 g de Jamón de Bellota 100% Ibérico + 3 Sobres de 100 g de Paleta de Bellota 100% Ibérica + 3 Sobres de 100 g de Lomo de Bellota Ibérico 100% Ibérico (loncheados. corte tradicional y envasados al vacío)
  • CALIDAD: Todos los Jamones, Paletas y Lomos de Berídico cumplen con el vigente R.D. 4/2014 regulador de las calidades de los productos ibéricos.
  • GARANTÍA de máxima calidad y curación óptima de nuestros productos.
  • FUENTE DE SALUD: Por su composición en ácidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza, sistema de cría y engorde, disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo. Es un producto único, tesoro de nuestro patrimonio que aúna tradición y experiencia .
  • PRESENTACIÓN en cajas diseñadas para regalo
RebajasBestseller No. 14
IGLESIAS - Pack de Ibéricos Loncheados 500 G, 5 Unidades de 100 G
  • Pack de 5 ibéricos loncheados; magros seleccionados con calidad extra; larga curación: Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica 24 meses, Paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica 20 meses, Lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica 3 meses y Chorizo ibérico y Salchichón ibérico 2 meses
  • País de origen: España
  • Marca de garantía de TIERRA DE SABOR
  • Mantener en un lugar fresco y seco
  • Producto de Salamanca
Bestseller No. 15
TORRENCINAS, Loncheado Lomo Ibérico de Bellota, lomo Ibérico de bellota, Lomo Ibérico 50% raza ibérica, elaboración Artesanal, pack de 5 Ud. de 100 gr.
  • DEGUSTACION: Pack de 5 unidades de 100 gr. De rojo intenso y fino aroma, nos recuerda los campos de bellota y hierbas aromáticas. Textura agradable y suave en la mordida, la fina grasa veteada de la bellota, proporciona una perfecta combinación entre jugosidad y delicadeza. La explosión de sabor, que perdura en el paladar, invita a continuar disfrutando de la exclusividad. Abrir el sobre 2 horas antes, para poder disfrutar de todo su sabor
  • CARACTERISTICAS: Productos procedentes de cerdos ibéricos, criados en libertad durante toda su vida. Peso entre 1,5 y 1,6 Kg. Adobado con sal, pimentón, ajo y orégano naturales, antes de embutirlo en la tripa. Después, ahumado en campana de humo, para asentarse a continuación con temperaturas y humedad controlada y dejarlo curar de forma natural en bodega durante al menos 4 meses..
  • PROCEDENCIA Cuidada selección Cerdos 75% de raza Ibérica, procedentes de las mejores fincas y dehesas, en el suroeste de la península ibérica
  • ALIMENTACION CERDO IBERICO: Su vida en libertad le proporciona una alimentación a base de hierbas y pastos naturales, y en la temporada de “La montanera”, de octubre a diciembre, el principal alimento el LA BELLOTA. Es de resaltar el ejercicio que realizan los animales ya que esto les dota del equilibrio perfecto entre la masa muscular y la grasa.
  • PROPIEDADES NUTRITIVAS: las propiedades de la raza de Cerdo Ibérico y la alimentación natural, dotan a este alimento de grandes virtudes para la salud. Rico en proteínas y vitaminas, B1, B2, b12 y acido Fólico, , vitamina E, excelente antioxidante. Minerales hierro, cobre, calcio, zin, fosforo y selenio. Grasas, con más del 55% de Acido Oleico, que incrementa el colesterol beneficioso (DHL) y disminuye el colesterol perjudicial (LDL)
Bestseller No. 17
Hacienda Olila Pack de 5 sobres de Salchichón Ibérico Extra Loncheado de 100 gr Cerdos criados en libertad - 5x100 gr
  • Salchichón ibérico de cerdos criados en libertad en las dehesas de Extremadura, zona que reúne las condiciones óptimas para el desarrollo y crianza de los mejores ejemplares de cerdo ibérico
  • Lonchas de carne de primera calidad que se aprecia en cada rodaja y mantiene todo el sabor especiado de la receta tradicional
  • Elaborado de forma muy cuidada y natural, de intenso aroma y con el punto perfecto de pimienta negra; no contiene gluten
  • Se presenta en un sobre especial envasado al vacío que preserva todo su sabor y calidad; este pack incluye 5 sobres de 100 gramos cada uno
  • Para disfrutar de todos los matices del producto recomendamos colocar el sobre sin abrir bajo el grifo con agua caliente entre 10 y 20 segundos; después abrirlo tras 15 minutos y degustar
Bestseller No. 18
Surtido Embutidos Ibericos de GUIJUELO 1,1 kg - Lote Iberico con Salchichon Iberico Bellota Vela 500 gr + Chorizo Iberico Bellota Vela 500 gr + Jamon Iberico loncheado a Mano 100 gr
  • JAMON IBERICO DE GUIJUELO "CUNA DEL JAMON IBERICO", aromático y de textura suave, se elabora de forma tradicional y pasa 36 meses en bodega donde alcanzará su inigualable sabor.
  • SALCHICHON BELLOTA VELA: jugoso y con un sabor más suave que el salchichón ibérico tradicional. Elaborado artesanalmente y condimentado con especias (pimienta y nuez moscada). 4 a 6 meses de curación.
  • CHORIZO BELLOTA VELA: sabor más suave que el chorizo iberico tradicional, elaborado de forma tradicional y con especias seleccionadas (pimentón, ajo y orégano).Curacion entre 4 y 6 meses.
  • ESTE MAGNIFICO EMBUTIDO IBERICO DE GUIJUELO, se recomienda cortar en lonchas finas y dejar que se oree 5 min a temperatura ambiente. El sobre sin embargo solo hay que abrir y degsutar.
  • Este surtido de ibéricos es IDEAL PARA DISFRUTAR EN FAMILIA, en Navidad o en cualquier ocasión, también como regalo del día del padre o de la madre o simplemente para sorprender.
Bestseller No. 19
Jamón Ibérico Curado y Cortado en Lonchas al Vacío (Pack 10x100g) | Jamón de Pata Negra Deshuesado y Loncheado | Cerdos Criados en la Dehesa de Extremadura al Aire Libre con Bellotas | Calidad Suprema
  • TRADICIÓN Y ARTESANIA. dos conceptos unidos por la naturaleza y presentes en el proceso de elaboración de cada uno de los productos. Técnicas transmitidas de generación en generación durante más de 50 años, también en los pasos previos a la fabricación, en la cría y engorde de cada cerdo.
  • MODALIDAD BELLOTA. los animales son criados, desde su nacimiento, en régimen de extensividad para una vez llegada la montanera engordarse exclusivamente a base de bellotas e hierbas de la dehesa.
  • PRODUCCIÓN EXTREMEÑA. los cerdos se crían en un enclave estratégico, en plena Sierra de San Pedro, donde elaboramos nuestros productos de la forma más artesanal y tradicional, cuidando todo el proceso, desde su inicio en la dehesa hasta llegar al consumidor.
  • MÁXIMA CALIDAD Y SABOR. el principal objetivo con cada pieza elaborada, es que esta sea obtenida de una manera artesanal y con un resultado excepcional en cuanto a sabor y calidad.
Bestseller No. 20
Pack 18 sobres de 100 g de Jamón de Bellota Ibérico, 50% Raza Ibéricas. loncheado. Corte tradicional, envasados al vacío. Extremadura. BERÍDICO
  • CONTIENE: 18 Sobres de 100 g de Jamón de Bellota Ibérico. 50% Raza Ibérica. Loncheado, corte tradicional y envasados al vacío.
  • CALIDAD: Todos los Jamones, Paletas y Lomos de Berídico cumplen con el vigente R.D. 4/2014 regulador de las calidades de los productos ibéricos.
  • GARANTÍA de máxima calidad y curación óptima del Jamón.
  • FUENTE DE SALUD: Por su composición en ácidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza, sistema de cría y engorde, disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo. Es un producto único, tesoro de nuestro patrimonio que aúna tradición y experiencia .
  • PRESENTACIÓN en cajas diseñadas para regalo

Factores que convierten al jamón ibérico en un producto único

  • La materia prima: Los cerdos de raza ibérica poseen unas características excepcionales en cuanto a infiltración de grasa en el tejido muscular.
  • El clima y la situación geográfica: temperaturas suaves, fauna y vegetación que convierten a la península ibérica en un lugar perfecto para la cría del cerdo. Al mismo tiempo, los bruscos cambios de temperatura de las zonas de producción del jamón ibérico permiten unas condiciones óptimas de secado.
  • La tradición artesanal : La transmisión de información generación a generación, ha provocado que haya una serie de expertos en la materia law un conocimiento muy amplio en la cría, elaboración y manipulación de estos productos.
  • Las dehesas: Este ecosistema seminatural, que solo existe en la península ibérica.  En estas dehesas crecen 4 de las especies de arboles productores de bellotas más importantes,  Las bellotas constituyen la base de la alimentación de estos animales y  son las responsables del sabor característico del jamón ibérico de bellota.

Cosas a tener en cuenta antes de comprar un jamón

Qué significa el color de la etiqueta

Etiqueta de color blanco: jamón de cebo ibérico, animales  de raza no pura alimentados accomplish pienso. Pueden ser 100% ibéricos, 75% raza ibérica o 50% raza ibérica.

Verde: los cerdos han comido pienso. . Pueden ser 100% ibéricos, 75% raza ibérica o 50% raza ibérica.

Color rojo: jamón de bellota ibérico de raza cruzada. Pueden ser 75% raza ibérica o 50% raza ibérica.

Color negro: pura raza de jamón ibérico de bellota.

Ponga atención al aspecto

  • Jamón comprado en lonchas: El color de las lonchas no debe painful sensation a granate sino a un tono rojizo brillante.
  • Jamón comprado en pieza completa: Pata fina y pezuña desgastada pueden ser indicadores de un cerdo criado en libertad.

Qué necesito comprar: una pieza o jamón en lonchas

La elección depende del número de personas que van a disfrutar del jamón.

Si hemos optado por una pieza de jamón completa es conveniente cortar todos los días unos 150 gr. para mantener intacta la calidad.

Si optamos por  el jamón en lonchas el paquete de abrirse unos minutos antes para poder disfrutar de todo su sabor.

El jamón y su conservación

  • Es recomendable que el jamón sea consumido a temperatura ambiente.
  • Cuando el jamón va a consumirse en casa, durante un tiempo prolongado, es recomendable cubrir la superficie del corte con los trozos de grasa sobrante para evitar que se seque, .
  • Debe conservarse en un ambiente fresco y seco, aproximadamente a 15ºC
  • Guarde el jamón en un lugar libre de insectos.

Jamón de Jabugo

  La denominación de origen Jabugo protege y garantiza la excelencia de un producto que ha alcanzado {renombre} en todo el mundo.

La denominación de origen Jabugo exige animales de raza ibérica pura .

El jamón debe cortarse justo en el momento en que va a ser consumido. El corte debe hacerse en lonchas finas y pequeñas, para que quepan en la boca y tengan mayor superficie de contacto perform la lengua.

El jamón de Jabugo debe consumirse a una temperatura ambiente de aproximadamente 21º. Con esta temperatura la grasa infiltrada en la carne se funde poco a poco y proporciona al jamón su aspecto brillante y su sabor y aroma característicos.

Otras alternativas a Pack de Loncheados de Bellota

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