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Por qué elegir Navidul – Jamón Reserva Cuatro Estaciones

Bestseller No. 1
Navidul Jamón Curado Reserva Cuatro Estaciones Bipack, 138g
  • Solo Jamón y Sal
  • “100% natural”, sin aditivos y conservantes artificiales
  • Un Proceso exclusivo de Navidul donde se ha reducido la lista de ingredientes a sólo dos: jamón (o paleta) y sal y que permite cumplir con los máximos estándares de calidad, garantizando todas las propiedades nutricionales y organolépticas del jamón curado y paleta
  • Mantener entre 0 y 7°C
  • Abrir la bandeja 10 minutos antes de consumir
Bestseller No. 2
Navidul Jamón Curado Reserva Cuatro Estaciones Loncha Maxi, 138g
  • Solo Jamón y Sal
  • “100% natural”, sin aditivos y conservantes artificiales
  • Un Proceso exclusivo de Navidul donde se ha reducido la lista de ingredientes a sólo dos: jamón (o paleta) y sal y que permite cumplir con los máximos estándares de calidad, garantizando todas las propiedades nutricionales y organolépticas del jamón curado y paleta
  • Mantener entre 0 y 7°C
  • Abrir la bandeja 10 minutos antes de consumir
Bestseller No. 3
Navidul - Lonchas de jamón curado, 45g
  • Solo Jamón y Sal
  • “100% natural”, sin aditivos y conservantes artificiales
  • Un Proceso exclusivo de Navidul donde se ha reducido la lista de ingredientes a sólo dos: jamón (o paleta) y sal y que permite cumplir con los máximos estándares de calidad, garantizando todas las propiedades nutricionales y organolépticas del jamón curado y paleta
  • Mantener entre 0 y 7°C
  • Abrir la bandeja 10 minutos antes de consumir
Bestseller No. 4
Navidul - Lonchas de jamón curado reducido en sal, 45g
  • Lonchas de jamón curado reducido
  • No contiene gluten
  • Listas para ser comidas
  • Abrir la bandeja 10 minutos antes de consumir
  • Ideales para aperitivos, bocadillos o meriendas
Bestseller No. 5
Lote Navidul Extremadura Cuatro Estaciones
  • Lote compuesto por:
  • 1 Jamón Navidul Cuatro Estaciones de 8 Kg, 1 Queso de Cabra con Pimentón de 750gr. y 1 botella de Vino Tinto Extremeño Habla de La Tierra.
Bestseller No. 6
Navidul Maletín de Jamón de Cebo Ibérico 4x75g, Chorizo Gran selección 4x75g y Salchichón Gran selección. Freshpack envasado al vacío - 4x75g Total 900 gr
  • Maletín con jamón, chorizo y salchichón ibérico. Cada maletín contiene 3 paquetes de cada embutido, ofreciendo gran variedad de productos ibéricos.
  • Embutidos embasados al vacío en sobres de material plástico transparente, con film superior impreso específico y etiqueta superior específica
  • Jamón, chorizo y salchichón procedente de cerdos ibéricos, lo que quiere decir que su madre es ibérica pura y su padre Duroc.
  • Maletines de embutidos ibéricos, hechos de cartón, pesan unos 0,93kg y con asa para un fácil transporte.
  • Instrucciones para su uso adecuado: Apto para todos; adecuado para tentempiés, comidas y cenas
RebajasBestseller No. 7
Navidul - Maletín de Jamón de Cebo Ibérico (50% raza ibérica) freshpack envasado al vacío - 10x70g
  • Maletín con 10 sobres de Jamón de Cebo Ibérico envasados al vacío
  • Nuestro jamón de cebo ibérico se cura durante un largo proceso de más de 24 meses, de los cuales los ocho últimos se dedican al reposo en nuestras bodegas, donde adquiere los aromas y matices característicos del buen jamón ibérico
  • Jamón de cebo procedente de cerdos ibéricos, lo que quiere decir que su madre es ibérica pura y su padre Duroc.
  • Maletín de jamón ibérico de cebo, hecho de cartón, pesa 700g y tiene asa para un fácil transporte.
  • Instrucciones para su uso adecuado: Apto para todos; adecuado para tentempiés, comidas y cenas
Bestseller No. 9
Navidul - Taquitos Jamón Curado, 100g
  • Paleta y jamón curados
  • Ideal en todo tipo de platos
  • Envasadas en termoformado, en atmósfera protectora
  • Proporciona a tus platos el toque perfecto
  • Conservar en frío entre 0 y 7 °C
Bestseller No. 10
Navidul Jamon De Cebo Iberico Estuche 4 x 40G
  • Estuche con 4 sobres de Jamón de Cebo Ibérico envasados al vacío para asegurar una buena conservación.
  • Nuestro jamón de cebo ibérico se cura durante un largo proceso de más de 24 meses, de los cuales los ocho últimos se dedican al reposo en nuestras bodegas, donde adquiere los aromas y matices característicos del buen jamón ibérico
  • Jamón de cebo procedente de cerdos ibéricos, lo que quiere decir que su madre es ibérica pura y su padre Duroc.
  • Solo Jamón y Sal.100% Natural. Sin Aditivos
  • El producto ideal para regalar, picotear y compartir

El jamón ibérico

La materia prima: Los cerdos de raza ibérica poseen unas características excepcionales en cuanto a infiltración de grasa en el tejido muscular.

La tradición artesanal : La transmisión de información generación a generación, ha provocado que haya una serie de expertos en la materia behave un conocimiento muy amplio en la cría, elaboración y manipulación de estos productos.

Las dehesas: Este ecosistema seminatural,  que lo convierte en un lugar único que solo existe en la península ibérica.  En estas dehesas crecen 4 de las especies de arboles de bellotas más importantes,  Las bellotas constituyen la base de la alimentación de estos animales y  son las responsables del sabor característico del jamón ibérico de bellota.

La situación geográfica y el clima: que convierten a la península ibérica en un lugar perfecto para la cría del cerdo. Al mismo tiempo, los bruscos cambios de temperatura de las zonas de producción del jamón ibérico permiten unas condiciones óptimas de secado.

Qué debo saber al elegir un jamón

Qué significa el color de la etiqueta

Etiqueta blanca: jamón de cebo ibérico, animales  de raza no pura alimentados performance pienso. Pueden ser 100% ibéricos, 75% raza ibérica o 50% raza ibérica.

Verde: los animales han comido pienso. . Pueden ser 100% ibéricos, 75% raza ibérica o 50% raza ibérica.

Etiqueta roja: jamón de bellota ibérico de raza cruzada. Pueden ser 75% raza ibérica o 50% raza ibérica.

Color negro: jamón ibérico de bellota de raza pura.

El aspecto

  • Jamón comprado en lonchas: El color de las lonchas de jamón: debe ser rojizo y brillante. Si el tono es tirando a granate desconfíe de la calidad del jamón.
  • Jamón comprado en pieza completa: Procure elegir las piezas finas y que presenten las pezuñas desgastadas que pueden ser buenos indicadores de un cerdo  criado en el campo.

Compra una pieza entera o en lonchas

Cuando vayamos a consumir  el jamón en lonchas debemos abrir el paquete un rato antes de su consumo para permitir que la carne tome contacto comport yourself el aire y poder disfrutar del sabor y sus matices.

Cuando lo que tenemos es una pieza entera lo ideal es cortar todos los días unas lonchas para que estas se mantengan frescas.

Consejos de conservación del jamón

Es recomendable que el jamón sea consumido a temperatura ambiente.

El jamón debe conservarse en un lugar fresco y seco, donde la temperatura sea de aproximadamente  15ºC

Cuando el jamón va a consumirse en casa, durante un tiempo prolongado, cubra la superficie de corte para evitar que se seque y lo taparemos acquit yourself una malla para protegerlo de los insectos.

Jamón de Jabugo

  La denominación de origen Jabugo certifica, protege y garantiza la excelencia de un producto que ha alcanzado {prestigio} en todo el mundo.

Los animales que van a criarse para proporcionar el  jamón de Jabugo han de ser  de raza ibérica 100%.

El jamón debe cortarse justo en el momento en que va a ser consumido. El corte debe hacerse en lonchas finas y pequeñas, para que quepan en la boca y tengan mayor superficie de contacto play a part la lengua.

El jamón de Jabugo debe consumirse a una temperatura ambiente de aproximadamente 21º. Con esta temperatura la grasa infiltrada en la carne se funde poco a poco y proporciona al jamón su aspecto brillante y su sabor y aroma característicos.

Otras alternativas a Navidul – Jamón Reserva Cuatro Estaciones

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