Tabla de Contenidos
La elección perfecta Lote de Embutidos
Bestseller No. 1
DON GOURMET, Cesta Gourmet para Regalar, Personalizable, Queso curado, jamón ibérico, chorizo ibérico, lote embutidos ibéricos, aceite de oliva virgen extra, pack ibéricos, Dia de la Madre.
- Descubre el regalo perfecto para cualquier ocasión con nuestras exquisitas cestas gourmet, presentadas en una caja exclusiva y elegante de cierre magnético. Personalizable, para que puedas expresar tus sentimientos de una manera única y sincera. Ya sea para felicitar un cumpleaños, como para enviar un mensaje de aprecio. Haz tu regalo aún más especial añadiendo una foto dentro de la caja, un detalle único que sorprenderá y emocionará a quien lo reciba.
- Desde momentos especiales hasta gestos de agradecimiento, nuestras cestas están cuidadosamente seleccionadas para deleitar a los paladares más exigentes. Con una variedad de sabores y productos premium, cada cesta es una experiencia culinaria única.
- Embárcate en un viaje culinario por Extremadura con nuestra exquisita cesta regalo gourmet, una selección cuidadosamente elaborada de los mejores productos de la región.
- Comienza tu experiencia con un vino tinto ecológico que resalta los sabores y aromas únicos de los viñedos locales, perfecto para maridar con los manjares que te esperan.
- Sumérgete en la tradición ibérica con nuestro jamón ibérico, chorizo ibérico, salchichón ibérico y 2 unidades de fuet ibérico que te brindarán una explosión de sabores intensos y auténticos.
Bestseller No. 2
Caja Cesta Gourmet delicatessen - Lote de embutidos Ibericos de salchichón y chorizo + 3 Pates Iberico de trufas + Pedro Ximenez + Perdiz + 3 piezas de Fuet + Picos
- APERITIVOS TAPAS GOURMET DELICATESSEN BOX SELECCIÓN: Perfecto para obsequiar o regalarte. Una solución perfecta para queda bien con los gustos más exigentes. Productos elegidos y seleccionados especialmente para ti. Perfecto para regalar en Ocasiones Especiales y cualquier fecha entrañable para sorprender a amigos y familiares.
- 2 PIEZAS SALCHICHON Y CHORIZO IBERICO : 1 Pieza Chorizo Sarta Ibérica Bellota Montehonfría 150 Grs. y 1 Pieza Salchichón Sarta Ibérica Bellota Montehonfría 150 Grs.
- 3 PIEZAS FUETS PREMIUM Y PICOS GOURMET: Elaborado con las partes nobles de la carne del cerdo (paleta, panceta y magro), sal marina, pimienta negra y tripa natural seleccionadas. Picos elaboración artesanal y su composición 100% natural picos rústicos gourmet la mejor elección para los paladares más exigentes.
- 3 PATE IBÉRICO PEDRO XIMENEZ - PATE IBÉRICO CON TRUFAS Y PATE DE PERDIZ: Paté Ibérico al vino Pedro Ximénez este paté presenta un sabor suave y dulce a la boca. Pleno, vigoroso y con perfecto equilibrio. Paté Ibérico con Trufas. Este paté ibérico con trufas es espectacular, su aroma, textura cremosa y suave sabor a trufa lo convierten en el candidato perfecto. Paté de Perdiz elaborado con la receta tradicional, sabor auténtico con mucho carácter, perfecto para ti.
RebajasBestseller No. 3
GOURMET BOX | Cesta Gourmet con Vino | Productos Ibéricos Delicatessen, Queso de Oveja 100%, Patés (Morcilla y Perdiz), Picos Gourmet y Vino Ramon Bilbao
- ORIGINAL: Fantástico lote gourmet compuesto solo por productos de la máxima calidad. Estuche perfecto para regalo de cumpleaños, día de la madre o del padre, empleados, clientes, familiares, amigo invisible o para darse un capricho. Un pack diferencial para cualquier momento, tarde de tapas u ocasión especial.
- RÚSTICO: Jamón Selecto Gourmet (The Gourmet Box) cortada a cuchillo por maestro cortador en prácticas bandejas de 80g al vacío. Picos rústicos gourmet 140g (Obando) cuya elaboración artesanal y su composición 100% natural, hacen de nuestra selección gourmet la mejor elección para los paladares más exigentes.
- TRADICIÓN: Salchichón Ibérico de Bellota (The Gourmet Box) 200gr-250gr y Chorizo Ibérico de Bellota (The Gourmet Box) 200gr-250gr elaborado con la receta familiar conservada durante tres generaciones, se emplean carnes escogidas de ibérico, tripa natural y especias de primera calidad. La curación y maduración muy lenta consigue un aroma y gusto excepcional. Y Queso Puro de Oveja 100% (250g), elaborado únicamente con leche de oveja.
- PREMIUM: Vino Rioja Ramon Bilbao en formato de 0,37 L. Color rojo rubí con recuerdos violáceos. Intensidad media-alta, con aromas de fruta negra, ciruela y cereza negra. Notas de regaliz, pimienta negra y especias dulces (vainilla y coco). Aromas muy francos, ensamblados e integrados.
- DELICATESSEN: Paté de morcilla con piñones, muy tiernos y de sabor fino, un poco dulzón, un paté con gran sutileza, y una textura suave. Se recomienda servir caliente. y Paté Fabricado artesanalmente a base de perdiz de campo, con el genuino sabor de la carne de caza. Ambos, elaborados de forma artesanal con recetas tradicionales.
Bestseller No. 4
Cesta Gourmet para regalar,Lote de Ibéricos loncheados,Gourmet Box ZAMORA-Jamón,Lomo,Chorizo,Salchichón (Pack 500gr.)
- ✅ Gourmet Box ZAMORA
- ✅ Perfecto para disfrutar en cualquier lugar con familia o amigos . Prepara unas tapas de forma rápida y sencilla
- ✅Surtido Ibérico 2 de Jamón 50%, 1 de Lomo , 1 de Chorizo ibérico y 1 de Salchichón ibérico (Salamanca)
- ✅ Es un regalo excelente para tus seres queridos
- ✅ Pack personalizados a su gusto,si necesita algun producto especial,contacte con nosotros y informaremos
Bestseller No. 5
LUX IBÉRICO - Cesta Gourmet para Regalar – Lote Embutidos Ibericos - Jamón Ibérico Campo- Lomo Ibérico Campo - Salchichón Ibérico Herradura - Chorizo Ibérico Herradura - Morcilla Patatera - Achorizada
- 🌟 CESTA GOURMET DE LUJO: Una cesta regalo premium con un lote de embutidos ibéricos, incluyendo jamón ibérico, lomo ibérico, salchichón ibérico, chorizo ibérico y morcilla patatera picante. Perfecta para regalar o disfrutar en ocasiones especiales.
- 🌟PRODUCTOS IBÉRICOS DE EXTREMADURA: Elaborados con cerdos 50% ibéricos criados en libertad en las dehesas extremeñas, garantizando un sabor auténtico y de alta calidad.
- 🌟 REGALO ORIGINAL Y EXCLUSIVO: Ideal para sorprender con una selección gourmet que incluye morcilla patatera picante, chorizo ibérico herradura y salchichón ibérico herradura, entre otros.
- 🌟 VARIEDAD DE SABORES EXTREMEÑOS: Disfruta de una combinación única de embutidos extremeños, desde el clásico jamón ibérico hasta la morcilla achorizada picante, perfecta para tapas y aperitivos.
- 🌟 ORIGEN CERTIFICADO: Todos los productos proceden de Extremadura, cuna del mejor cerdo ibérico, con trazabilidad garantizada y elaboración artesanal.
Bestseller No. 6
LOTE DE EMBUTIDOS IBÉRICOS/CHORIZO Y SALCHICHÓN - (+ 2 kg.aprox.). Procedentes de Guijuelo, INSIGNIA IBÉRICA
- ☀ + 2 kg de Embutido ibérico de Guijuelo. Curación y proceso Natural.
- ☀ Pack de Embutidos ibéricos de Guijuelo, contiene 1 chorizo ibérico partido a mitad envasado al vacío, de mas de 1 kg, 1 salchichón ibérico de Guijuelo partido y envasado a mitad de mas de 1 kg.
- ☀ Igual que nuestros jamones y paletas, los embutidos se curan en bodegas durante 5 meses en nuestras instalaciones de Guijuelo.
- ☀ Estos embutidos ibéricos de Guijuelo son ideales para tapas y aperitivos, y estamos seguros que se convertirán en los protagonistas de tu mesa.
Qué convierte al jamón ibérico en un producto único
- La materia prima: Los cerdos de raza ibérica poseen unas características excepcionales en cuanto a infiltración de grasa en el tejido muscular.
- La tradición artesanal : La transmisión de información generación a generación, ha provocado que haya una serie de expertos en la materia behave un conocimiento muy amplio en la cría, elaboración y manipulación de estos productos.
- Las dehesas: El ecosistema de las dehesas que lo convierte en un lugar único que solo existe en la península ibérica. En estas dehesas crecen 4 de las especies de arboles de bellotas más importantes, Las bellotas constituyen la base de la alimentación de estos animales y son las responsables del sabor característico del jamón ibérico de bellota.
- El clima y la situación geográfica: vegetación, geografía y temperaturas suaves que convierten a la península ibérica en un lugar perfecto para la cría del cerdo. Al mismo tiempo, los bruscos cambios de temperatura de las zonas de producción del jamón ibérico permiten unas condiciones óptimas de secado.
Antes de comprar un jamón
El color de la etiqueta
Color negro: esta etiqueta está reservada para el jamón de bellota ibérico de raza pura.
Color rojo: jamón de bellota ibérico de raza cruzada. Pueden ser 75% raza ibérica o 50% raza ibérica.
Color verde: el animal ha sido alimentado piece of legislation pienso. . Pueden ser 100% ibéricos, 75% raza ibérica o 50% raza ibérica.
Etiqueta de color blanco: jamón de cebo ibérico, el animal ha sido alimentado be active pienso y no es de raza pura. Pueden ser 100% ibéricos, 75% raza ibérica o 50% raza ibérica.
Cómo fijarnos en el aspecto del jamón
- Jamón comprado en pieza completa: Debemos observar que la pezuña esté desgastada (esto significará que el cerdo ha pasado su vida caminando) y que la pata sea fina.
- Jamón comprado en lonchas: El color de las lonchas de jamón: debe ser rojizo y brillante. Si el tono es tirando a granate desconfíe de la calidad del jamón.
En lonchas o el pieza entera
Esta decisión debe tomarse en función del número de personas que van a comer el jamón.
Siempre que compremos el jamón loncheado debemos abrir el paquete un rato antes de su consumo para poder disfrutar de todo su sabor.
En una pieza entera es conveniente cortar todos los días unos 150 gr. para mantener intacta la calidad.
Conservación del jamón
Para poder apreciar el sabor el jamón debe consumirse a temperatura ambiente.
Cuando el jamón va a consumirse durante un prolongado espacio de tiempo, cubra la superficie de corte para evitar que se seque y lo taparemos performance una malla para protegerlo de los insectos.
Debe conservarse en un ambiente fresco y seco, donde la temperatura sea de aproximadamente 15ºC
Guarde el jamón en un lugar libre de insectos.
Jamón ibérico bill denominación de origen Jabugo
Jabugo comarca de la provincia de Huelva que presta su nombre a la Denominación de origen de los jamones obtenidos en esa serranía siguiendo los procedimientos tradicionales que otorgan al jamón ibérico su reconocimiento mundial.
Los cerdos que van a dar origen al jamón de Jabugo deben ser de raza ibérica 100%.
El jamón debe cortarse justo en el momento en que va a ser consumido. El corte debe hacerse en lonchas finas y pequeñas, para que quepan en la boca y tengan mayor superficie de contacto put it on la lengua.
El jamón de Jabugo debe consumirse a una temperatura ambiente de aproximadamente 21º. Con esta temperatura la grasa infiltrada en la carne se funde poco a poco y proporciona al jamón su aspecto brillante y su sabor y aroma característicos.
