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Por qué escoger LOMO CEBO IBÉRICO CERTIFICADO

Bestseller No. 1
Lomo de Cebo Ibérico Guijuelo 50% RAZA IBERICA. Certificado. 500 g
  • ✔️ DENOMINACIÓN: Denominación de origen 100% natural, cuidados desde el campo hasta su consumo, haciendo de este lomo un producto único e inigualable. Elaborado artesanalmente dela mano de los mejores profesionales, que seleccionan cada pieza para ofrecer el mejor producto de calidad.
  • ✔️ AUTÉNTICO: Producto elaborado íntegramente con partes del cerdo alimentado con productos de máxima calidad para asegurar un sabor únicos. Gracias a su crianza en aire libre otorga un sabor único.
  • ✔️ SELLO DE CALIDAD: Contiene un sello de calidad que certifica su origen y procedencia.
  • ✔️ ENVIOS 24 HORAS
Bestseller No. 2
aBeiou. LOMO IBERICO DE CEBO 50% RAZA IBERICA. CERTIFICADO garantia Hycer. Curado artesanalmente en Guijuelo (Salamanca) Embutidos Ibericos de Bellota. Envasado al vacio. Pieza 450grs aprox.
  • ⭐ Auténtico LOMO IBERICO DE CEBO 50% RAZA IBÉRICA. Media pieza de 450-500grs de peso aproximado. Envasada al vacío para mejorar la CONSERVACIÓN y mantener todo el sabor y aroma original. Se le conoce como el rey de los embutidos españoles. Fabricado con lomo de cerdo entero, exento de la grasa exterior, adobado y posteriormente embuchado en tripa natural de cerdo.
  • ⭐ Cerdos alimentados con piensos naturales de cereales. Elaboración natural y artesanal, lenta curación en Guijuelo (Salamanca) base de la calidad de nuestros productos.
  • ⭐ Fabricante de MAXIMA CALIDAD. Garantía 100%. CERTIFICADO por Hycer cumplimiento de la Norma de Calidad del Ibérico RD4/2014 del Gobierno de España. Fabricante con sellos de calidad y certificaciones como Aenor IFS certificate, Tierra de Sabor, Hycer, norma ISO22000
  • ⭐ SABOR Y AROMA EXCLUSIVOS. Nuestros LOMOS y jamones IBERICOS se caracterizan por tener un sabor muy especial y un aroma inimitable fácil de identificar y diferenciar, con un alto contenido de grasa infiltrada, lo que permite obtener piezas muy jugosas, veteadas y con un sabor excepcional.
  • ⭐Producto supremo y totalmente saludable con un alto porcentaje de ácido oleico y con numerosas vetas de grasa brillante infiltrada y de persistente aroma. specialmente INDICADO EN DIETAS PARA DEPORTISTAS, nutritivo, bajo en grasas e hipocalórico. El lomo iberico ABEIOU tiene el mayor porcentaje de proteínas de todos los embutidos + de 36gr proteinas por cada 100 gramos de lomo.
Bestseller No. 3
aBeiou. LOMO IBERICO DE CEBO LONCHEADO 50% RAZA IBERICA. CERTIFICADO garantia Hycer. Curado artesanalmente en Guijuelo (Salamanca). 500gr (pack 5 sobres 100gr)
  • ⭐ 500gr LOMO IBERICO DE CEBO 50% RAZA IBÉRICA. Loncheado en pack de 5 sobres de 100gr. Envasada al vacío para mejorar la CONSERVACIÓN y mantener todo el sabor y aroma original. Se le conoce como el rey de los embutidos españoles. Fabricado con lomo de cerdo entero, exento de la grasa exterior, adobado y posteriormente embuchado en tripa natural de cerdo.
  • ⭐ Cerdos alimentados con piensos naturales de cereales. Elaboración natural y artesanal, lenta curación en Guijuelo (Salamanca) base de la calidad de nuestros productos.
  • ⭐ Fabricante de MAXIMA CALIDAD. Garantía 100%. CERTIFICADO por Hycer cumplimiento de la Norma de Calidad del Ibérico RD4/2014 del Gobierno de España. Fabricante con sellos de calidad y certificaciones como Aenor IFS certificate, Tierra de Sabor, Hycer, norma ISO22000
  • ⭐ SABOR Y AROMA EXCLUSIVOS. Nuestros LOMOS y jamones IBERICOS se caracterizan por tener un sabor muy especial y un aroma inimitable fácil de identificar y diferenciar, con un alto contenido de grasa infiltrada, lo que permite obtener piezas muy jugosas, veteadas y con un sabor excepcional.
  • ⭐Producto supremo y totalmente saludable con un alto porcentaje de ácido oleico y con numerosas vetas de grasa brillante infiltrada y de persistente aroma. specialmente INDICADO EN DIETAS PARA DEPORTISTAS, nutritivo, bajo en grasas e hipocalórico. El lomo iberico ABEIOU tiene el mayor porcentaje de proteínas de todos los embutidos + de 36gr proteinas por cada 100 gramos de lomo.
Bestseller No. 4
Corsevilla - Lomo de Cebo Iberico - Lomo Iberico - Caña - Embutidos - Gourmet - Sin gluten - Sin Lactosa - Sabor Calidad - Peso Pieza 0.600 gramos aprox.
  • RECOMENDACION DE CONSERVACION Y CONSUMO - Conservar en lugar seco y fresco. Sacar del envase que lo envuelve unas horas antes de empezar a consumir.
  • TEXTURA Y COLOR - Color rojo con numerosa infiltración, se diferencia claramente entre carne y grasa. Consistencia firme y compacta al tacto.
  • SABOR Y AROMA - Sabor y olor con aroma intenso y equilibrado. En boca presenta notas a pimentón.
  • CURACION -Tres meses en secaderos naturales. TEMPERATURA - Optima de consumo: 20º-25º.
  • INGREDIENTES - Lomo de cebo ibérico, sal, pimentón de la Vera, azúcar, dextrosa, conservador (E-252), antioxidante (E-301).
Bestseller No. 5
Lomo de Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica de Julián Martín: Una Exquisita y Generosa Pieza de 1,4kg aprox. que Despierta los Sentidos y Celebra la Tradición del Sabor Ibérico
  • 🐖👌🏻😋Sabor Excepcional: Disfruta de un sabor incomparable, resultado de la crianza en entorno extensivo y la calidad de la raza ibérica.
  • 🐖👌🏻Selección Rigurosa: Cada pieza de lomo es cuidadosamente seleccionada para asegurar la máxima calidad en cada bocado.
  • 🐖👌🏻Maduración Tradicional: El lomo se cura durante 6 meses utilizando métodos tradicionales que resaltan su sabor y textura únicos.
  • 🐖👩🏻‍🌾Libertad en Dehesas: Los cerdos ibéricos se crían en entornos extensivos y naturales, lo que contribuye a su sabor auténtico.
  • 🐖😋🔝Excelencia de Julián Martín: Cada loncha representa nuestro compromiso con la excelencia y la pasión por la tradición culinaria ibérica.
Bestseller No. 6
DIA NUESTRA ALACENA lomo de cebo ibérico 50% en lonchas envase 80 gr
  • La textura es fina y carnosa
  • Elaborado con carne de cerdo ibérico certificada
  • Apto para aperitivos y bocadillos
  • Es una fuente natural de proteínas
  • Conservar en lugar fresco y seco
Bestseller No. 7
Azuaga- Lonchas Lomo de Cebo Iberico 50% raza iberica - 100 gr
  • Ideal para un aperitivo o como plato principal
  • Suavidad y textura
  • Es conveniente abrir 30 minutos antes de su consumo
  • Sin gluten ni lactosa
  • Conservar refrigerado
Bestseller No. 8
CAÑA LOMO DE CEBO DE CAMPO IBERICO GUIJUELO (1.100-1.250 KG) "Deléitate con el Lomo de Cebo de Campo Ibérico de Guijuelo Un manjar irresistible para tu paladar para los más exigentes."
  • ¿Buscas un manjar para el paladar? Nuestra Caña de Lomo Ibérico de Cebo es una delicia para los amantes de los embutidos curados.
  • Procedente de cerdos de campo alimentados con cereales, pastos y bellota en la dehesa de Guijuelo, nuestra caña de lomo tiene un sabor único y exquisito.
  • Elaborado con los músculos más nobles del cerdo y sometido a un proceso de curado-maduración de al menos 70 días, nuestro producto garantiza la máxima calidad y sabor.
  • Libre de gluten y prácticamente sin grasa externa, nuestra Caña de Lomo Ibérico de Cebo es perfecta para los que buscan cuidar su alimentación sin renunciar al sabor.
  • Si quieres sorprender a tus invitados con un aperitivo de lujo, nuestra caña de lomo es ideal para compartir y disfrutar de su sabor intenso y único.
Bestseller No. 9
Surtido de Ibericos, Jamon de Cebo Iberico y Lomo de Cebo Iberico, 50% raza iberica, 140 g
  • Surtido de embutidos ibéricos
  • Ideal como aperitivo
  • Combinación excelente de jamón, chorizo y salchichón
  • Adecuado para compartir
  • Es conveniente abrir 30 minutos antes de su consumo
Bestseller No. 10
Navidul - Lonchas Lomo de Cebo Ibérico al vacío , 110g
  • CAÑA DE LOMO DE CEBO IBÉRICO Navidul
  • Lonchas de lomo ibérico Navidul envasadas al vacío para asegurar una buena conservación.
  • Nº de lonchas por envase: 30 lonchas
  • El producto ideal para picotear y compartir
Bestseller No. 11
Lote ibérico: lomo ibérico de cebo + chorizo ibérico de bellota + salchichón ibérico de bellota. Medias piezas de 600 gr.Guiju.España
  • Lote de 600 gr de Lomo ibérico de cebo + 600 gr de chorizo ibérico de bellota+ 600 gr de salchichón ibérico de bellota.
  • Nuestra marca Guiju garantiza la calidad 100% de todos nuestros productos.
  • Nuestros productos se elaboran artesanalmente, utilizando métodos y recetas tradicionales que se transmiten de generación en generación.
  • Etiquetado: Según legislación vigente (R.D. 890/2011, Norma general de etiquetado y R.D 4/2014, Norma del Ibérico y Reglamento 1169/2011, información alimentaria facilitada al consumidor)
  • Marca Guiju
Bestseller No. 12
Legado Ibérico Lomo Ibérico Adobado - 1 x 200 g
  • equilibrio perfecto en placer y salud
  • producto premium
  • producto practico
  • fácil de usar
Bestseller No. 13
Lomo Iberico de Cebo de Campo iberico Loncheado - Cortado a Mano y Envasado al Vacío - Embutidos Ibericos de Bellota - 100 gr
  • EL LOMO IBERICO DE OLALLA NUNCA FALLA; es el embutido ibérico estrella por excelencia gracias a su INCOMPARABLE SABOR y grandes propiedades nutricionales. Especialmente INDICADO EN DIETAS PARA DEPORTISTAS, nutritivo, bajo en grasas e hipocalórico; tiene el mayor porcentaje de proteínas por cada 100 gramos de todos los embutidos.
  • Lomo Ibérico de Cebo de Campo DELICIOSO, una magnifica relación calidad precio, ideal para tapear y como aperitivio. En Olalla lo fabricamos con tripa natural de cerdo, lo elaboramos artesanalmente, masajeando uno a uno a mano para que se impregne del aliño y de esta manera resalte todos los sabores de la carne y las especias en su justa medida.
  • La carne seleccionada de estos lomos está veteada con un poco de grasa infiltrada que le da MUCHO SABOR y un TEXTURA ESPECIAL al paladar. De 4 a 6 meses de curación en nuestras bodega. Su proceso de elaboración es respetuoso con el medio ambiente y se considera como un producto imprescindible en una dieta equilibrada.
  • Simplemente ABRIR EL SOBRE Y DEGUSTAR - Antes de abrir la bolsa dejarla a temperatura ambiente (20-25º) o pasarla por agua templada a fin de que se pierda el frío de conservación. Posteriormente abrir la bolsa, sacar las lonchas y separarlas cuidadosamente una a una situándolas sobre el plato. Esperar 5 minutos para que el producto se oree y recupere sus aromas naturales. Una vez abierta la bolsa consumir en el momento.
  • SE TE HACE LA BOCA AGUA? ¡PUES NO LO PIENSES DOS VECES! Comprar EMBUTIDO IBERICO de mejor calidad nunca ha sido tan rápido, tan seguro ¡ni tan fácil! Se acabaron esos días en los que debíamos acudir a una tienda especializada para comprar los mejores embutidos ibéricos gourmet, perdiendo tiempo y dinero por el camino. Ahora, TU IBÉRICO AL GUSTO ESTÁ A TAN SOLO UN CLICK DE DISTANCIA.
Bestseller No. 14
1.2 kg Lomo Iberico de Cebo de Campo iberico - Embutidos Ibericos envasados al vacio - Manjar Delicioso - Aroma Intenso Profundo y lleno de matices
  • EL LOMO IBERICO DE OLALLA NUNCA FALLA; es el embutido ibérico estrella por excelencia gracias a su INCOMPARABLE SABOR y grandes propiedades nutricionales. Especialmente INDICADO EN DIETAS PARA DEPORTISTAS, nutritivo, bajo en grasas e hipocalórico; tiene el mayor porcentaje de proteínas por cada 100 gramos de todos los embutidos.
  • Lomo Ibérico de Cebo de Campo DELICIOSO, una magnifica relación calidad precio, ideal para tapear y como aperitivio. En Olalla lo fabricamos con tripa natural de cerdo, lo elaboramos artesanalmente, masajeando uno a uno a mano para que se impregne del aliño y de esta manera resalte todos los sabores de la carne y las especias en su justa medida.
  • La carne seleccionada de estos lomos está veteada con un poco de grasa infiltrada que le da MUCHO SABOR y un TEXTURA ESPECIAL al paladar. De 4 a 6 meses de curación en nuestras bodega. Su proceso de elaboración es respetuoso con el medio ambiente y se considera como un producto imprescindible en una dieta equilibrada.
  • CORTAR Y DEGUSTAR en lonchas finas, dejarlas a temperatura ambiente (20-25º) a fin de que se pierda el frío de conservación. Colocar las lonchas y separarlas cuidadosamente una a una situándolas sobre el plato. Esperar 5 minutos para que el producto se oree y recupere sus aromas naturales. Una vez abierta la bolsa consumir en el momento.
  • RECOMENDACIONES: No sabemos cuándo vas a hacer tu pedido. Por eso envasamos este producto al vacío con UN PUNTO MENOS DE CURACIÓN. Es la única forma de estar seguros de QUE NO LO RECIBES SECO. Si te gusta más curado, solo DEBES SACARLO DEL PLÁSTICO Y DEJARLO EN LA NEVERA UNOS DÍAS HASTA CONSEGUIR TU PUNTO DE CURACIÓN PREFERIDO.
Bestseller No. 15
Lomo de Cebo de Campo Ibérico de Guijuelo. ¡¡OFERTA 35€!!. Peso 1.250 kg aprox. Ángel Martín e Hijos
  • Lomo de Cebo de Campo de Guijuelo.
  • Producto de la dehesa salmantina dónde los animales son criados en libertad y alimentados con bellota
  • Peso de 1.2 aprox.
  • Curado en los mejores secaderos.
Bestseller No. 17
Corsevilla - Lomo Iberico Bellota - Lomo Iberico - Ibérico de Bellota - Lomo de Bellota Ibérico - Embutidos - Gourmet - Sin Gluten - (600 gramos. aprox.)
  • RECOMENDACION DE CONSERVACION Y CONSUMO - Conservar en lugar seco y fresco. Sacar del envase que lo envuelve unas horas antes de empezar a consumir.
  • TEXTURA Y COLOR - Color rojo con numerosa infiltración, se diferencia claramente entre carne y grasa. Consistencia firme y compacta al tacto. SABOR Y AROMA - Sabor y olor con aroma intenso y equilibrado.
  • CURACION - Tres meses en secaderos naturales.
  • FORMATO Y PESO - Media pieza (0,600 kg. aprox.). Envasada al vacío. - Temperatura óptima de consumo: 20º-25º
  • Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico, sal común, especias, azúcar, LACTOSA, antioxidantes (E-301) y conservadores (E-250 Y E-252), potenciador de sabor (E-621), Aceite de Oliva. Alérgenos: Lactosa.

El jamón ibérico

  • La materia prima: Los cerdos de raza ibérica poseen unas características excepcionales en cuanto a infiltración de grasa en el tejido muscular.
  • La tradición artesanal : La transmisión de información generación a generación, ha provocado que haya una serie de expertos en la materia decree un conocimiento muy amplio en la cría, elaboración y manipulación de estos productos.
  • Las dehesas: El ecosistema de las dehesas que lo convierte en un lugar único que solo existe en la península ibérica.  En estas dehesas crecen 4 de las especies de arboles productores de bellotas más importantes,  Las bellotas constituyen la base de la alimentación de estos animales y  son las responsables del sabor característico del jamón ibérico de bellota.
  • El clima y la situación geográfica: que convierten a la península ibérica en un lugar perfecto para la cría del cerdo. Al mismo tiempo, los bruscos cambios de temperatura de las zonas de producción del jamón ibérico permiten unas condiciones óptimas de secado.

Lo que debes mirar antes de comprar un jamón

El etiquetado

Color blanco: jamón de cebo ibérico, el cerdo no es de raza pura y ha sido alimentado discharge duty pienso. Pueden ser 100% ibéricos, 75% raza ibérica o 50% raza ibérica.

Color verde: el animal ha sido alimentado function pienso. . Pueden ser 100% ibéricos, 75% raza ibérica o 50% raza ibérica.

Etiqueta roja: jamón de bellota ibérico de raza cruzada. Pueden ser 75% raza ibérica o 50% raza ibérica.

Color negro: solo pueden llevar esta etiqueta los jamones de bellota de pura raza.

La información que podemos obtener por el aspecto del jamón

  • Jamón comprado en lonchas: Las lonchas del jamón deben ser de color rojizo y brillante.
  • Jamón comprado en pieza completa: Un cerdo  criado en el campo presentará las pezuñas desgastadas.

Un jamón completo o lonchas de jamón

La elección va a depender del número de personas que van a comer el jamón.

En una pieza entera el corte debe ser frecuente para mantener la calidad.

Si optamos por  el jamón loncheado el paquete de abrirse unos minutos antes para poder disfrutar de todo su sabor.

El jamón y su conservación

Es recomendable que el jamón sea consumido a temperatura ambiente.

La pieza del jamón debe estar en un lugar fresco y seco, aproximadamente a  15ºC

Cuando el jamón va a consumirse durante un prolongado espacio de tiempo, cubra la superficie de corte para evitar que se seque .

El jamón de Jabugo

  La denominación de origen Jabugo protege y garantiza la excelencia de un producto que ha alcanzado {fama} mundial.

Los animales  criados bajo la denominación de origen Jabugo deben ser de raza cien por cien ibérica .

El jamón debe cortarse justo en el momento en que va a ser consumido. El corte debe hacerse en lonchas finas y pequeñas, para que quepan en la boca y tengan mayor superficie de contacto fake la lengua.

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