Tabla de Contenidos
Motivos para escoger Iberitos – Lata de Crema de Jamon Curado
- Paté de jamón | El primer jamón que se unta | Fabricado en España
- Crema para untar de jamón para poder preparar un buen desayuno, unos ricos snacks o de picoteo para antes de comidas o cenas
- No contiene gluten| No contiene OGM | No necesita frío | Alérgenos: leche y soja
- Formato - Abrefácil
- Producto elaborado de forma artesanal y listo para consumir
- Alérgenos: leche y soja.
- Fabricado en España
- Ingredientes: Carne de cerdo, jamón curado 15%, leche, proteína de soja.
- No necesita frío.
- Incluye 2 latas de Migrut de Jamón: Piezas de jamón ibérico de bellota cortadas muy finas con la que se obtiene una riquísima crema para untar que se deshace en la boca satisfaciendo los paladares más exigentes.
- Incluye lata de 80 grs de sobrasada ibérica con aroma a trufa. Embutido crudo curado, elaborado a partir de carnes seleccionadas de cerdo ibérico, condimentadas con sal, pimentón y una mezcla de especias.
- Caña de Lomo de Bellota Ibérica. Embutidos Ibéricos de Bellota Pata Negra: Lomo de cerdo Ibérico, secado en cámara y una buena maduración en bodega, 3-4 meses de curación. Se trata de un producto intenso con un sabor exquisito y delicado y en el paladar destaca su prolongado aroma.
- Chorizo y Salchichón Extra Ibérico: Partiendo siempre del cerdo ibérico de bellota, son elaborados a partir de una cuidada selección de los mejores cortes y la perfecta combinación de las especias que utilizamos, en tripa cular de cerdo.
- CERTIFICACIÓN DE CALIDAD CALICER, entidad de certificación. Protege al cliente con trasparencia y tranquilidad de la manipulación del producto. (Real Decreto 4/2014). CALIFICACIÓN DE ECOLÓGICO, pues su método de elaboración es respetuoso con la naturaleza y el medio ambiente. Sin aditivos ni conservantes artificiales.
- DESCRIPCIÓN: Lomo curado embuchado de Teruel. Curado a 1.000 metros de altitud en la frío y excepcional climatología de Calamocha, Teruel. Piezas seleccionadas por profesionales.
- LISTO PARA COMER: listo para su utilización. Consumir a temperatura ambiente. Recomendamos abrir 2 horas antes de su consumo. Conservar en el frigorífico una vez abierto.
- CERTIFICADO DE CALIDAD RURAL: certificado Calidad Rural Jiloca-Gallocanta. Elaborado en Teruel, Aragón, España. Elaborado bajo todas normativas de calidad.
- ORIGEN: Producto de QALAT, una empresa de origen nacional ubicada en Calamocha, Teruel. Se caracteriza por crear productos de manera tradicional destacando una calidad superior de ingredientes y sabor.
- El lote se presenta en una caja estampada en tonalidades grises y negra, con nuestro logo donde podemos leer la frase "Sabores que despiertan sonrisas", en su interio, los productos van colocados y encajados entre virutas de pasto, para que no se descoloque ni sufran algún daño. Para que pueda transportar el estuche cómodamente, incluye un asa de cordón resistente.
- El pack lo forman 1 botellas de vino, 1 cuña de queso, 2 exquisitos patés, 1 tarro de aceitunas y una bolsa de picos deliex.
- Un gran lote para un gran regalo, si tienes un cumpleaños, aniversario, o tienes que tener un detalle con tu médico, abogado o el profesor de tus hijos...no dudes en elegir este gran pack de productos gourmet, ya que será todo un acierto.
- La principal ventaja de nuestras cestas de navidad gourmet y lotes de empresa es que no pasan a través de intermediarios, todas ellas salen directamente de los almacenes de Regalos gourmet online enviando el regalo a cualquier punto de la península y Europa. Es muy importante comprar cestas de navidad de calidad ya que lo barato siempre suele salir caro. Nos esmeramos en la selección de todos los productos gourmet que componen cada cesta y lote de navidad
- Descubre nuestro nuevo catálogo de Lotes y Cestas de Navidad 2020 ¿A quién no le gusta recibir una cesta de navidad o un buen lote de empresa? Cada año trabajamos para ofrecer nuevas y originales cestas de navidad y lotes de empresa elaborados con productos de primera calidad. Encontrarás gran variedad de regalos gourmet, lotes navideños para empresas o particulares. (La empresa distribuidora se reserva el derecho de modificar cualquier producto por otro de las mismas características y precio
- Contiene: 1 Botella de vino tinto Crianza Pata Negra de 20 cl. 1 Botella vino blanco Jaume Serra,1 botella de Cava Serra Brut, tres pates surtidos de 25gr: - Paté Pedro Ximénez con pasas. - Paté Ibérico Iberitos y Paté Cachuela Extemeña, 1 crema de queso azul, 1 crema de jamón curado, 1 crema de queso de cabra y 1 tarrina de crema de torta
- 3 tarros mermelada de 30gr surtido frambuesa, cereza, arándanos y 1 botellín de Aceite Virgen extra de 40ml
- Lata gigante con abre fácil con la frase impresa "Para alguien especial.
- Un regalo original para tus clientes, empleados, familiares, amigos etc...
- La venta de alcohol a menores de 18 años está prohibida. Se recomienda un consumo responsable. Se servirá la lata en color según disponibilidad plata o oro.
- Alérgenos:no contiene ningún alégeno presente en productos alimenticios definidos por la Unión Europea (Real Decreto 1169/2011)Leche y derivados,incluida la lactosa.Huevo y productos a base de huevo
- País de origen: España
- Tocino y magro de cerdo, pimentón, sal, dextrosa, aroma natural de romero y antioxidantes (extracto rico en tocoferoles, ésteres de ácidos grasos de ácido ascórbico).
- Mantener en un lugar fresco entre 2 y 8 º
- Recetario amplio y variado
Factores que convierten al jamón ibérico en un producto único
La materia prima: Los cerdos de raza ibérica poseen unas características excepcionales en cuanto a infiltración de grasa en el tejido muscular.
La tradición artesanal : La transmisión de información generación a generación, ha provocado que haya una serie de expertos en la materia play a part un conocimiento muy amplio en la cría, elaboración y manipulación de estos productos.
Las dehesas: El ecosistema de las dehesas que lo convierte en un lugar único que solo existe en la península ibérica. En estas dehesas crecen 4 de las especies de arboles productores de bellotas más importantes, Las bellotas constituyen la base de la alimentación de estos animales y son las responsables del sabor característico del jamón ibérico de bellota.
El clima y la situación geográfica: temperaturas suaves, fauna y vegetación que convierten a la península ibérica en un lugar perfecto para la cría del cerdo. Al mismo tiempo, los bruscos cambios de temperatura de las zonas de producción del jamón ibérico permiten unas condiciones óptimas de secado.
Antes de comprar un jamón
Qué significa el color de la etiqueta
Etiqueta blanca: jamón de cebo ibérico, el animal ha sido alimentado conduct yourself pienso y no es de raza pura. Pueden ser 100% ibéricos, 75% raza ibérica o 50% raza ibérica.
Etiqueta verde: el cerdo ha sido alimentado take steps pienso. . Pueden ser 100% ibéricos, 75% raza ibérica o 50% raza ibérica.
Etiqueta de color rojo: jamón de bellota ibérico de raza cruzada. Pueden ser 75% raza ibérica o 50% raza ibérica.
Color negro: pura raza de jamón ibérico de bellota.
La información que podemos obtener por el aspecto del jamón
- Jamón comprado en pieza completa: Procure elegir las piezas finas y que presenten las pezuñas desgastadas que pueden ser buenos indicadores de un cerdo criado en el campo.
- Jamón comprado en lonchas: El color de las lonchas de jamón: debe ser rojizo y brillante. Si el tono es tirando a granate desconfíe de la calidad del jamón.
Compra una pieza entera o en lonchas
Cuando lo que tenemos es una pieza entera el corte debe ser frecuente para mantener la calidad.
Cuando compramos el jamón loncheado el paquete de abrirse unos minutos antes para poder disfrutar de todo su sabor.
Consejos de conservación del jamón
Para poder apreciar el sabor el jamón debe consumirse a temperatura ambiente.
La pieza del jamón debe estar en un lugar fresco y seco, aproximadamente a 15ºC
Cuando el jamón va a consumirse durante un prolongado espacio de tiempo, es recomendable cubrir la superficie del corte con los trozos de grasa sobrante para evitar que se seque, .
Jamón de Jabugo
Los jamones take action denominación de origen Jabugo proceden de esa serranía de la provincia de Huelva y su certificado de denominación de origen garantiza la pureza de la raza del cerdo y los procedimientos de elaboración de este sabroso producto de prestigio mundial.
La pureza de la raza {ibérica} del cerdo es uno de los requisitos de la denominación de origen Jabugo.
El jamón de Jabugo debe consumirse a una temperatura ambiente de aproximadamente 21º. Con esta temperatura la grasa infiltrada en la carne se funde poco a poco y proporciona al jamón su aspecto brillante y su sabor y aroma característicos.
