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Motivos para elegir Whisky – Canadian Club 70 cl

Bestseller No. 1
Whisky - Canadian Club 70 cl
  • Venta prohibida a menores. El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Para beber con moderación.

El whisky es una de las formas más famosas {de bebidas alcohólicas} que se fabrica con la fermentación de una mezcla de granos.

La variedad de grano empleado para la fabricación del whisky  es distinto en las diversas regiones de origen,  desde el trigo, la cebada, la cebada malteada  y hasta el maíz que es el ingrediente principal del Bourbon americano. Sirva este ejemplo,  para poder hablar con propiedad de un whisky escocés de malta pura  el grano que se use debe ser cebada y debe permanecer un mínimo de tiempo de envejecimiento de tres años.

El whisky y sus variaciones

Desde Escocia su tierra natal, hasta la totalidad de los rincones del mapa,  se fabrican innumerables tipos y variaciones autóctonas de whisky. Los avances en la tecnología han permitido a los destiladores   controlar todos los pasos de la elaboración de whisky,  desde el cultivo de la cebada malteada y otros granos, hasta la cosecha, la preparación, la destilación, la mezcla, el envejecimiento, el envasado y el transporte. Esta tecnología dío lugar a distintas modalidades de whisky.

Tipos de whisky según el tipo de grano

 

El whisky de malta:

Este tipo de whisky se obtiene a partir de un  mosto fermentado obtenido exclusivamente a partir de granos de cebada malteada.

El whisky de grano:

es un whisky que se fabrica utilizando  como mínimo un tipo de grano diferente de la cebada malteada. Los cereales más comunes que se utilizan actualmente en la producción del whisky son el maíz, el centeno o el trigo , y los productos finales fabricados con estos cereales suelen llevar el nombre de su elemento principal .

A veces determinadas  variaciones del whisky emplean además de la cebada otros cereales,  (a menudo llamado «whisky escocés de mezcla»), Los whiskies resultantes  pueden llegar a ser de calidad  como algunos de los más afamados whiskies de malta única.

Otros tipos diferentes combinados

El whisky de malta simple representa un whisky que se obtiene partiendo de  un único lote de mosto de grano y que se consigue en una única destilería.

El whisky Single Cask o de un solo barril No se combina con ningún otro whisky obtenido previamente,    cada una de las botellas incorpora información específica sobre el barril del que .

El whisky de malta mezclada se elabora tomando como base un solo tipo de grano de malta que ha sido elaborado en destilerías diferentes.

Los whiskies de mezcla  se hace mediante  la combinación de varios tipos de malta, granos y distintos aditivos que modifican el sabor de la bebidaLos nombres de Whisky escocés, irlandés o canadiense en general describen la mezcla que se ha usado.

El «Cask Strength» es una modalidad de whisky muy potente que ha sido creado con la finalidad de resultar  excepcionalmente fuerte. Se aconseja a los compradores individuales que adquieren este producto  a que añadan agua en  el whisky hasta el punto de su satisfacción.

Clasificaciones de whisky  según su región de origen

El whisky escocés

El whisky escocés es tradicionalmente considerado como el mejor .

La inmensa mayoría {de los productos denominados whisky escocés} pasa por un proceso doble de destilación,  sin olvidar que algunas marcas llegan hasta veinte procesos de destilación. Según las leyes,  la denominación «Scotch» sólo se puede dar a un whisky fabricado en Escocia,  y que se haya sometido a un envejecimiento en barriles hasta un  periodo mínimo de tres años (aunque algunos destilerías lo envejecen durante varios años más).

Las 5 regiones escocesas más destacables en la producción de whisky son Campbeltown, Speyside, Islay, Lowland y Highland.

El whisky irlandés

En Irlanda y Escocia aparecieron los primeros whiskies y  también aquí aparecieron las primeras diferencias entre estos,

.- los whiskies irlandeses se destilan 3 veces y los escoceses solamente se destilan veces.

.- los whiskies irlandeses se presentan con un sabor más suave y menos ahumado que los whiskies escoceses.

.- en escocés se escribe whisky y en irlandés se escribe whiskey.

Estas son las marcas más representativas del whisky irlandés:

.- Kilbeggan

.- Tullamore Dew

.- Green Spot

.- Midleton Very Rare

.- Tyrconnell

.- Redbreast

.- Bushmills

.- Connemara

.- Jameson

.- Powers

El whisky americano

Bourbon es el nombre que se le suele dar al whisky americano.

El bourbon se elabora  principalmente con maíz y el whisky escocés se fabrica a partir de cebada.

El Bourbon envejece en barricas de roble durante un periodo de tiempo mínimo de 2 años.

El whisky escocés  se mantiene en las barricas durante un periodo mínimo de 3 años.

Bourbon es la denominación por el que se conoce al whisky americano.

El bourbon se elabora  con maíz y el whisky escocés se elabora con cebada.

El whisky escocés  envejece en las barricas durante un lapso de tiempo mínimo de 3 años.

El bourbon se mantiene en barricas de roble quemado en su interior durante un periodo mínimo de 2 años.

El  whisky americano se fabricate en diferentes variedades.

.- el whisky de centeno

.- el whisky de maíz

.- el whisky de malta

.- el whisky Bourbon

Todos estos tipos mencionados  tienen que ser destilados y conseguir un máximo de 80% de alcohol en volumen, sin el uso de ningún aditivo, colorante y saborizante. Otra característica es que el  periodo de envejecimiento obligado para el whisky americano es de 2 años.

El whisky japonés

Japón es una de las mejores y mayores productoras mundiales de whisky.

Entre las características que diferencian el whisky japonés y el whisky escocés cabe destacar que whisky japonés utiliza menos turba en el secado del grano, lo que implica una menor presencia de este aroma en el producto.

Hay un reducido número de destilería en Japón pero cada una de ellas obtiene múltiples variedades de “single malt”. En Escocia,  cada destilería obtiene un único “single malt” pero las combinan entre ellas  con el fin último de conseguir una gran variedad de whiskies diferentes.

 

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