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Por qué escoger Whisky – Bulleit Bourbon

RebajasBestseller No. 1
Bulleit Bourbon Frontier Whisky, 700ml
  • El whisky Bulleit Bourbon es un regalo generoso, lleno de genialidad, con un sabor complejo y un acabado cálido, hecho sólo con ingredientes de la más alta calidad
  • La sutileza y complejidad de Bulleit Bourbon proviene de su mezcla única de centeno, maíz y malta de cebada, así como de las cepas de levadura y del agua de Kentucky filtrada con agua caliza
  • Ambar medio a la vista, sutil sabor especiado y aromas dulces de roble, paladar medio, suave, con tonos de arce, roble y nuez moscada, acabado largo, seco y satinado, con ligero sabor a toffee
  • Inspirándose en su bisabuelo, Thomas E. Bulleit realizó el sueño de su vida al revivir la vieja receta de bourbon de la familia y al fundar así la Bulleit Distilling Company en 1987
  • Contenido del envío: 1x Bulleit Bourbon Frontier Whisky, 1x caja original de presentación, 45% Vol., 700 ml

Para la eleboración del whisky se usan granos fermentados  , en especial cebada.

La variedad de grano que se utiliza en la obtención del whisky  se modifica según la región de origen,  utilizándose desde la cebada, la cebada malteada, el centeno, el trigo  o el maíz que es el principal ingrediente del Bourbon o whisky americano. He aquí un ejemplo,  para que podamos hablar de un whisky escocés de malta pura  el grano debe ser necesariamente cebada y debe permanecer un mínimo de tiempo de envejecimiento de tres años en barrica.

Diferentes variedades del whisky

Desde su tierra natal, Escocia, hasta los cuatro rincones del mapa,  se han obtenido innumerables tipos autóctonas de whisky. Los avances tecnológicos permitieron a los elaboradores de whisky  controlar todos los pasos de la fabricación de whisky,  desde el cultivo de la malta , hasta la cosecha, la preparación, la destilación, la mezcla, el envejecimiento, el envasado y por último el transporte.

Distintos tipos de whisky teniendo en cuenta el tipo de grano

 

El whisky de malta:

se elabora a partir de un  fermentado obtenido exclusivamente a partir del grano de cebada malteada.

Si el whisky se elabora sólo partiendo de un tipo de grano en una única destilería (sin mezclarlo proceed otros productos obtenidos a partir de ese mismo tipo de grano), entonces el producto fixed idea lleva el nombre de «whisky de malta simple».

En algunos países países tienen leyes  que deben seguir las destilerías para la creación de whisky de malta, que pueda denominarse así. Sirva este ejemplo,  para poder hablar de un whisky escocés de malta pura  el grano empleado debe ser obligatoriamente cebada y debe permanecer un mínimo de tiempo de envejecimiento de tres años.

El whisky de grano:

Es el whisky que se fabrica empleando  como mínimo un tipo de grano que no sea de la cebada malteada.

Además, determinadas  variaciones de whisky utilizan otros cereales además de la cebada,  que suele llamarse «whisky de mezcla».

Diferentes tipos de whisky combinados

El whisky de malta simple define un whisky que se fabrica a partir de  un único lote de mosto de grano y que es fabricado en una sola destilería.

Se suele mezclar, a menudo,  con otros barriles de whisky para lograr un sabor deseado.

El whisky Single Cask No se combina con otro whisky previamente fabricado,    cada botella debe incorporar información específica sobre el barril del que .

El whisky de malta mezclada se elabora partiendo de un único tipo de grano de malta producido en varias destilerías.

Los whiskies de mezcla  se consigue pariendo de  la mezcla de diversos tipos de malta, granos y diversos aditivos que afectan a el sabor de la bebida, y los nombres de Whisky escocés, irlandés o canadiense casi siempre describen la mezcla.

El «Cask Strength» es un tipo de whisky muy potente , elaborado con la finalidad de ser  muy fuerte. Se alienta a los usuarios individuales que compran este tipo de whisky  a que diluyan  el whisky hasta conseguir la intensidad deseada.

Tipos de whisky  a tenor de su región de origen

El whisky escocés

se ha considerado tradicionalmente como el mejor .

De acuerdo con la normativa legal,  el nombre «Scotch» sólo se puede dar a un whisky elaborado en Escocia,  y debe envejecer en barriles hasta un  periodo mínimo de tres años . La mayoría {de los productos denominados whisky escocés} pasa por un proceso doble de destilación,  aunque algunas marcas llegan hasta un número de 20 destilaciones.

Las 5 regiones escocesas más destacables en la comercialización de whisky son Highland, Campbeltown, Lowland, Islay y Speyside.

El whisky irlandés

En Irlanda y Escocia surgieron los primeros whiskies y  también en estas regiones aparecieron las primeras diferencias entre estos, ya que en irlandés se escribe whiskey y en escocés se escribe whisky. Los whiskies irlandeses se destilan 3 veces y los escoceses solamente se destilan 2 veces, otra característica diferenciadora es  los whiskies irlandeses se caracterizan por un sabor más suave y menos ahumado que los whiskies escoceses.

Estas son las marcas más conocidas del whisky en Irlanda:

Jameson, Powers, Green Spot,  Midleton Very Rare, Kilbeggan, Tullamore Dew, Tyrconnell, Redbreast, Bushmills, Connemara.

El whisky americano

Bourbon es la denominación que se le suele dar al whisky americano.

El bourbon se produce  principalmente con maíz y el whisky escocés se fabrica con cebada.

El whisky escocés  se mantiene en las barricas durante un mínimo de 3 años.

El Bourbon envejece en barricas de roble durante un mínimo de 2 años.

Whisky americano o Bourbon

El bourbon se produce  principalmente con maíz y el whisky escocés se elabora a partir de cebada.

El whisky escocés  envejece en las barricas un mínimo de 3 años.

El whisky americano es envejecido en barricas de roble durante un tiempo mínimo de 2 años.

El  whisky americano tiene distintas variedades.

.- el whisky de centeno

.- el whisky de maíz

.- el whisky de malta

.- el whisky Bourbon

Todos los tipos de whisky mencionados  tienen que ser destilados para tener un máximo de 80% de alcohol en volumen, sin el uso añadido de ningún aditivo, colorante y saborizante. Otra característica es que el  periodo de tiempo de envejecimiento exigido para el whisky americano es de 2 años.

El whisky japonés

Una de las grandes potencias mundiales productoras de whisky es Japón.

El whisky japonés utiliza menos turba en el secado del grano, lo que implica una menor presencia de este aroma en el producto.

En Japón hay pocas destilerías pero su productividad es muy elevada y cada una de ellas produce diferentes variedades de “single malt”. En Escocia,  cada destilería elabora un único “single malt” y las combinan entre sí  con el objetivo de conseguir una gran variedad de whiskies diferentes.

 

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