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La elección perfecta Whisky Bourbon Jim Beam

RebajasBestseller No. 1
Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whisky, 40%, 700ml
  • Whisky Bourbon americano de color ámbar y aspecto brillante, añejado según la receta original
  • Elaborado a base de maíz siguiendo la receta de hace 200 años, es añejado un mínimo de 4 años en barricas nuevas de roble blanco americano tostado; siempre madura el doble para conseguir un sabor más suave y completo
  • En paladar se presenta con buen cuerpo, tonos de roble tostado y vanilla, con algo de pimienta; el acabado es tostado con notas de resina dulce
  • En nariz percibimos el olor dulce con tonos suaves de vanilla, notas de maíz y la dulzura del cereal
  • Servir Jim Beam White al gusto del consumidor, una medida estándar para disfrutar de sus aromas cítricos o una medida generosa para percibir sus aromas cálidos y tostados; completar con Ginger Ale y twist de naranja

Para la obtención del whisky se utilizan granos fermentados

La fermentación de granos de cebada es el origen más conocido del whisky.

La variedad de grano usado para la elaboración del whisky  cambia en las diversas regiones de origen,  pudiendo utilizarse desde la cebada malteada, el trigo, la cebada común  o el maíz que es el ingrediente principal del Bourbon americano. He aquí un ejemplo,  para poder hablar de un whisky escocés de malta pura  el grano debe ser de forma imprescindible cebada y debe estar un mínimo de tiempo de envejecimiento de 3 años en barrica.

Las diferentes variedades de whisky en el mercado

Desde su tierra natal, Escocia, hasta los cuatro rincones del mapa,  se diseñan innumerables variaciones y tipos distintivas de whisky. Los avances tecnológicos permitieron a los destiladores   controlar todos los pasos de la fabricación de whisky,  desde el cultivo de la cebada malteada y otros granos, hasta la cosecha, la preparación, la destilación, la mezcla, el envejecimiento, el envasado y finalmente el transporte. Esta especialización ha provocado las distintas variantes de whisky.

Distintos tipos de whisky según el grano utilizado

 

El whisky de malta:

El whisky de malta se consigue a partir de un  mosto fermentado producido a partir del grano de cebada malteada.

Determinados países tienen leyes estrictas  que deben seguirse en los procesos para la creación de whisky de malta, que pueda denominarse así. En determinados países tienen leyes estrictas  que deben seguir los procesos para la creación de whisky de malta, denominado como tal. He aquí un ejemplo,  para que podamos hablar de un whisky escocés de malta pura  el grano debe ser de forma imprescindible cebada y debe estar un mínimo de tiempo de envejecimiento de tres años en barrica.

El whisky de grano:

este tipo de whisky se hace utilizando  por lo menos un tipo de grano que no sea de la cebada malteada. Los ingredientes más comunes que se emplean en la actualidad en la fabricación del whisky son el centeno, el trigo o el maíz .

Algunas  variantes del whisky emplean la cebada conjuntamente work otros cereales,  es el llamado whisky escocés de mezcla.

Diferentes tipos de whisky combinados

El whisky de malta simple representa un whisky que se obtiene a partir de  un único lote de mosto de grano de cebada y que es obtenido en una única destilería.

Se puede combinar  con otros barriles de whisky a fin de conseguir el nivel de sabor adecuado.

El whisky Single Cask (o de un solo barril) Nunca se combina con ningún otro whisky previamente producido,  cuando se envasa en botellas,  cada una de las botellas indica información específica sobre el barril del que procede.

El whisky de malta mezclada se fabrica partiendo de un solo tipo de grano de malta que ha sido elaborado en destilerías diferentes.

Los whiskies de mezcla  se obtiene combinando diversos tipos de malta, granos y otros aditivos que afectan a el sabor de la bebida

El «Cask Strength» es un tipo de whisky muy potente , diseñado con el propósito de ser  extremadamente fuerte. Es  aconsejable incorporar agua en este tipo de whisky según el gusto de cada persona hasta alcanzar el sabor deseado

Modalidades de whisky  teniendo en cuenta su región de origen

El whisky escocés

El whisky escocés ha sido considerado de forma tradicional como el mejor .

Por ley  la denominación «Scotch» sólo se puede dar a un whisky producido en Escocia,  y debe envejecer en barriles hasta un  mínimo de 3 años (aunque algunos lo envejecen durante varias décadas). La gran mayoría {de los productos denominados whisky escocés} ha sido destilado dos veces,  sin olvidar que algunas marcas llegan hasta 20 procesos de destilación.

La mayoría de los productores tratan su malta con el humo procedente de la turba para dar al producto un sabor ahumado.

Las cinco regiones escocesas más destacables por su whisky son Highland, Lowland, Islay, Speyside y Campbeltown.

El whisky irlandés

Escocia e Irlanda se conocen las dos cunas origen del whisky  también aquí aparecieron las primeras diferencias entre estos, por ejemplo en irlandés se escribe whiskey y en escocés se escribe whisky. Los whiskies irlandeses se suelen destilar tres veces y los escoceses solamente se destilan veces, además  los whiskies irlandeses se caracterizan por un sabor menos ahumado que los whiskies escoceses.

Estas son las marcas más representativas del whisky irlandés:

.- Kilbeggan

.- Tullamore Dew

.- Green Spot

.- Midleton Very Rare

.- Tyrconnell

.- Redbreast

.- Bushmills

.- Connemara

.- Jameson

.- Powers

El whisky americano

Whisky americano o Bourbon

El bourbon se produce  a partir de maíz y el whisky escocés se elabora a partir de cebada.

El whisky escocés  envejece en las barricas un mínimo de 3 años.

El whisky americanobourbon es envejecido en barricas de roble quemado en su interior durante un lapso de tiempo mínimo de 2 años.

Bourbon es la denominación por el que se distingue al whisky americano.

El bourbon se produce  principalmente a partir de maíz y el whisky escocés se fabrica con cebada.

El whisky escocés  debe permanecer en las barricas durante un lapso de tiempo mínimo de 3 años.

El Bourbon envejece en barricas de roble durante un mínimo de 2 años.

El  whisky americano presenta varias variedades.

Las más notables son:

.- el whisky de centeno que debe contener al menos un 51% de centeno,

.- el whisky de maíz (hecho proceed la mezcla que consiste en al menos 80% de maíz)

.- el whisky de malta que debe proceder de una mezcla acquit yourself un mínimo del 51% de este cereal

.- el whisky Bourbon que debe proceder de una mezcla accomplishment un mínimo del 51% de este cereal

Todos estos tipos mencionados  tienen que ser destilados y obtener un máximo de 80% de alcohol , sin el añadido de ningún aditivo, colorante y saborizante. El  periodo de envejecimiento exigido para el whisky americano es de 2 años.

El whisky japonés

Japón es una de las mayores y mejores productoras mundiales de whisky.

El el aroma a turba es más suave en el whisky japonés.

Hay un reducido número de destilería en Japón pero cada una de ellas elabora múltiples variedades de “single malt”. En cambio en Escocia  cada destilería hace un único “single malt” y las combinan entre sí  con el fin último de lograr una gran variedad de whiskies diferentes.

 

Otras alternativas a Whisky Bourbon Jim Beam