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Motivos para elegir Nikka – From The Barrel 50cl Bottle & Glasses Gift Pack – Whisky

RebajasBestseller No. 1
Nikka Whisky From The Barrel, 50cl
  • Potente y firme. Especiado. Con notas de madera. Recuerdos de fruta madura, manzana caramelizada y flores. Final largo.
  • Ideal para combinar con quesos curados, comidas grasas y chocolates.
  • Origen: Miyagikyo/Yoichi
  • Para disfrutar sólo con hielo, con agua o en formato cóctel con un refrescante Horse's Neck.
  • Graduación: 51,4% vol.

El whisky es una de las bebidas destiladas más conocidas.  Se elabora con granos fermentados.

El grano empleado en la elaboración del whisky  varía en las diversas regiones ,  pudiendo variar desde la cebada malteada, el trigo, la cebada común  y el maíz que es el principal ingrediente del Bourbon o whisky americano. Este es un ejemplo,  para que podamos hablar con propiedad de un whisky escocés de malta pura  el grano debe ser obligatoriamente cebada y debe tener un mínimo de tiempo de envejecimiento de 3 años en barrica.

El whisky y sus diferentes tipos

Desde Escocia , hasta el confín de los rincones del mapa,  se obtienen multitud tipos distintivas de whisky. Los avances tecnológicos han permitido a los fabricantes   controlar todos los aspectos de la producción de whisky,  desde el cultivo de la malta , hasta la cosecha, la preparación, la destilación, la mezcla, el envejecimiento, el envasado y por último el transporte.

Tipos de whisky atendiendo a su materia prima

 

El whisky de malta:

El whisky de malta se fabrica a partir de un  mosto fermentado producido casi exclusivamente a partir del grano de cebada malteada.

Siempre que un whisky se obtiene sólo con un único tipo de grano en una sola destilería (sin mezclarlo play-act otros productos elaborados a partir del mismo tipo de grano), solo entonces el producto truth lleva el nombre de «whisky de malta simple».

Determinados países tienen leyes  que deben seguir las recetas para la creación de whisky de malta, que pueda llevar este nombre. Sirva este ejemplo,  para hablar de un whisky escocés de malta pura  el grano empleado debe ser cebada y debe tener un mínimo de tiempo de envejecimiento en barrica de 3 años.

El whisky de grano:

Es el whisky que se hace empleando  como mínimo un tipo de grano que no sea de la cebada malteada.

A veces algunas  variantes de whisky usan la cebada conjuntamente conduct yourself otros cereales,  que suele llamarse «whisky de mezcla».

Otros tipos diferentes de whisky combinados

El whisky de malta simple es un whisky que se fabrica a partir de  un lote de mosto de grano de cebada y es obtenido en una sola destilería.

Con frecuencia se mezcla  con otros barriles de whisky y así alcanzar un grado de sabor óptimo.

El whisky Single Cask o de un solo barril Nunca se combina con ningún otro whisky fabricado previamente,    cada una de las botellas debe llevar información específica sobre el barril del que .

El whisky de malta mezclada se fabrica partiendo de un único tipo de grano de malta que fue elaborado en varias destilerías diferentes.

Los whiskies de mezcla  se hace mezclando diferentes tipos de malta, granos y diversos aditivos que intervienen en el sabor de la bebida

El «Cask Strength» es un tipo de whisky muy potente , diseñado para ser  extremadamente fuerte. Se alienta a los consumidores que adquieren este producto  a que incorporen agua en  el whisky según su gusto particular.

Clasificaciones de whisky  atendiendo a su región de origen

El whisky escocés

es considerado como el mejor whisky del mundo.

La mayoría {de los productos denominados whisky escocés} pasa por un proceso doble de destilación,  sin olvidar que algunas marcas llegan hasta 20 . Según la normativa legal,  el nombre «Scotch» sólo solo está permitidapara aquel whisky hecho en Escocia,  y con un proceso de envejecimiento en barriles hasta un  periodo mínimo de 3 años .

El whisky escocés tiene sabores ahumados producidos por  la turba que se usa en el secado de la malta.

Las cinco regiones escocesas más destacables en la producción de whisky son Highland, Campbeltown, Lowland, Islay y Speyside.

El whisky irlandés

Escocia e Irlanda son conocidas por ser las dos cunas de nacimiento del whisky  también en estos países surgieron las primeras diferencias entre estos,

.- los whiskies irlandeses se suelen destilar tres veces y los escoceses solamente se destilan veces.

.- los whiskies irlandeses se presentan con un sabor menos ahumado que los whiskies escoceses.

.- en escocés se escribe whisky y en irlandés se escribe whiskey.

Estas son las marcas más representativas del whisky irlandés:

.- Kilbeggan

.- Tullamore Dew

.- Green Spot

.- Midleton Very Rare

.- Tyrconnell

.- Redbreast

.- Bushmills

.- Connemara

.- Jameson

.- Powers

El whisky americano

El whisky americano a menudo denominado también Bourbon.

Una de las diferencias más destacadas entre el Bourbon y el whisky escocés es su materia prima.

El bourbon se elabora  principalmente a partir de maíz y el whisky escocés se elabora con cebada.

El Bourbon es envejecido en barricas de roble quemado en su interior durante un tiempo mínimo de 2 años.

El whisky escocés  es envejecido en las barricas durante un periodo mínimo de 3 años.

Whisky americano o Bourbon

Una de las diferencias a destacar entre el Bourbon y el whisky escocés es su materia prima.

El bourbon se elabora  con maíz y el whisky escocés a partir de cebada.

El whisky escocés  debe permanecer en las barricas un lapso de tiempo mínimo de 3 años.

El bourbon se mantiene en barricas de roble quemado en su interior durante un tiempo mínimo de 2 años.

El  whisky americano presenta diferentes variedades.

Las más resaltables son:

.- el whisky de centeno (hecho take action la mezcla que consiste en al menos 51% de centeno)

.- el whisky de maíz que debe proceder de una mezcla produce a result un mínimo del 80% de maíz

.- el whisky de malta que debe proceder de una mezcla discharge duty un mínimo del 51% de este cereal

.- el whisky Bourbon (hecho affect la mezcla que consiste en al menos 51% de este cereal)

Todos estos tipos de whisky mencionados  deben ser destilados y obtener un máximo de 80% de alcohol en volumen, sin el añadido de ningún aditivo, colorante y saborizante. Otra característica es que el  tiempo de envejecimiento exigido para el whisky americano es de 2 años.

El whisky japonés

Una de las grandes potencias mundiales productoras de whisky es Japón.

Una de las principales diferencias entre el whisky japonés y el whisky escocés es que el se utiliza menos turba para secar el grano en el whisky japonés y esta circunstancia se aprecia en el aroma del producto final.

El número de destilerías japonesas es pequeño pero cada una de ellas elabora múltiples variedades de “single malt”. En Escocia en cambio  cada destilería produce un único “single malt” y las combinan entre sí  para conseguir una gran variedad de whiskies .

 

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