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Motivos para escoger Jameson Black Barrel Whisky Irlandés

RebajasBestseller No. 1
Jameson Black Barrel Whiskey Irlandés, 700 ml
  • Jameson Black Barrel es una mezcla triple destilada de whiskey madurado y mezclado en barricas de jerez y de bourbon, hechas con roble americano quemadas por dentro
  • Barricas cuidadosamente seleccionadas, cuyo interior pasa por un proceso de carbonizado profundo, que es imprescindible para conseguir nuestro Black Barrel
  • Destacan olores a caramelo y crema, notas a pimienta procedente de los alambiques y a suculentas frutas maduras como nectarinas, albaricoques y manzanas de las barricas de jerez
  • El sabor es intenso especialmente por los barriles carbonizados por lo que tienen un sabor especiado más concentrado,con notas de avellanas y vainilla
  • El whiskey que sale de las barricas de jerez añade un sabor afrutado

El whisky es una de las modalidades más extendidas {de bebidas alcohólicas destiladas} , fabricada de la mezcla de granos fermentados.

La variedad de grano empleado en la obtención del whisky  se modifica en las diversas regiones de origen,  desde la cebada, la cebada malteada, el centeno, el trigo  o incluso el maíz que es el ingrediente principal del Bourbon americano. Este es un ejemplo,  para que podamos hablar con propiedad de un whisky escocés de malta pura  el grano debe ser necesariamente cebada y debe permanecer un mínimo de tiempo de envejecimiento de tres años.

Diferentes tipos de whisky

Desde su tierra natal, Escocia, hasta el confín de los rincones del planeta,  se han elaborado innumerables tipos y variaciones distintivas de whisky. Los avances en la tecnología permitieron a los bodegueros de whisky  controlar los diferentes elementos de la elaboración de whisky,  desde el cultivo de la cebada , hasta la cosecha, la preparación, la destilación, la mezcla, el envejecimiento, el envasado y finalmente el transporte. Lo que ha provocado las distintas variedades de whisky.

Distintos tipos de whisky atendiendo a el cereal de origen

 

El whisky de malta:

Este tipo de whisky se obtiene a partir de un  fermentado conseguido a partir del grano de cebada malteada.

Si el whisky se fabrica sólo partiendo de un único tipo de grano en una única destilería (sin mezclarlo statute otros productos obtenidos a partir de ese mismo tipo de grano), en este caso el producto conclusive lleva el nombre de «whisky de malta simple».

Algunos países tienen leyes  que deben seguirse en las destilerías para la creación de whisky de malta, que pueda denominarse así. Por ejemplo,  para poder hablar con propiedad de un whisky escocés de malta pura  el grano debe ser de forma imprescindible cebada y debe permanecer un mínimo de tiempo de envejecimiento en barrica de 3 años.

El whisky de grano:

este tipo de whisky se fabrica utilizando  por lo menos un tipo de grano diferente de la cebada malteada.

Algunas  modalidades del whisky utilizan tanto la cebada como otros cereales,  es el llamado whisky escocés de mezcla.

Otros tipos diferentes de whisky combinados

El whisky de malta simple es un whisky que se elabora partiendo de  un solo lote de mosto de grano de cebada malteada y que debe ser fabricado en una única destilería.

Se puede combinar  con otros barriles de whisky y así obtener el grado de sabor buscado.

El whisky Single Cask o de un solo barril Nunca se combina con ningún otro whisky previamente fabricado,    cada una de las botellas debe indicar información específica sobre el barril de procedencia.

El whisky de malta mezclada se hace tomando como base un único tipo de grano de malta obtenido en destilerías diferentes.

Los whiskies de mezcla  se hace combinando diversos tipos de malta, granos y otros aditivos que cambian el sabor de la bebidaLos nombres de Whisky escocés, irlandés o canadiense habitualmente describen la mezcla utilizada.

El «Cask Strength» es un tipo de whisky muy potente que ha sido fabricado con el propósito de ser  excepcionalmente fuerte. Se aconseja a los consumidores individuales que compran este tipo de whisky  a que incorporen agua en  el whisky según su gusto particular.

Modalidades de whisky  atendiendo a su región de origen

El whisky escocés

El whisky escocés es tradicionalmente considerado como el mejor .

De acuerdo con la ley,  la denominación «Scotch» sólo se puede dar a un whisky hecho en Escocia,  y que haya envejecido en barriles hasta un  mínimo de tres años (aunque muchos lo envejecen durante un periodo mucho más largo). La gran mayoría {de los productos denominados whisky escocés} se destila 2 veces,  aunque algunas marcas llegan hasta un número de veinte .

Las cinco regiones escocesas más conocidas por su whisky son Lowland, Islay, Speyside, Highland, y Campbeltown.

El whisky irlandés

Escocia e Irlanda se toman por las dos cunas originarias del whisky  también en estos países aparecieron las primeras diferencias entre estos, por ejemplo en escocés se escribe whisky y en irlandés se escribe whiskey. Los whiskies irlandeses se destilan 3 veces y los escoceses solamente se destilan 2 veces, por otra parte  los whiskies irlandeses tienen un sabor más suave y menos ahumado que los whiskies escoceses.

Estas son las marcas más conocidas del whisky en Irlanda:

Midleton Very Rare, Connemara, Jameson, Powers, Redbreast, Bushmills, Tyrconnell, Kilbeggan, Tullamore Dew, Green Spot.

El whisky americano

Whisky americano, también llamado Bourbon.

Una de las principales diferencias entre el Bourbon y el whisky escocés es su materia prima.

El bourbon se produce  principalmente con maíz y el whisky escocés se elabora con cebada.

El Bourbon es envejecido en barricas de roble quemado en su interior durante un tiempo mínimo de 2 años.

El whisky escocés  envejece en las barricas un mínimo de 3 años.

El whisky americano a menudo denominado también Bourbon.

El bourbon se elabora  principalmente a partir de maíz y el whisky escocés se fabrica con cebada.

El whisky americano envejece en barricas de roble quemado en su interior durante un mínimo de 2 años.

El whisky escocés  envejece en las barricas durante un mínimo de 3 años.

El  whisky americano se build en distintas variedades.

Las más notables son: el whisky de centeno,  el whisky de maíz,  el whisky de malta y  el whisky Bourbon.

Todos estos tipos de whisky mencionados  tienen que ser destilados y conseguir un máximo de 80% de alcohol en volumen, sin el uso de ningún aditivo, colorante y saborizante. El  periodo de tiempo de envejecimiento mínimo para el whisky americano es de 2 años.

El whisky japonés

Una de las grandes potencias mundiales productoras de whisky es Japón.

El se utiliza menos turba para secar el grano en el whisky japonés y esta característica se aprecia en el aroma del producto final.

En Japón hay pocas destilerías pero cada una de ellas elabora diferentes variedades de “single malt”. Por el contrario en Escocia  cada destilería produce un único “single malt” y las combinan entre ellas  a fin de obtener una gran variedad de whiskies diferentes.

 

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