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La elección perfecta Gentleman Jack Daniel’s Pack Regalo
- Jack Daniel's Gentleman Jack Tennessee Whiskey es el whiskey doblemente filtrado de calidad suprema de los creadores de Jack Daniel's. Se trata del único whiskey del mundo que se filtra dos veces.
- Un primer filtrado a través de 3 metros de carbón de arce de azúcar y, tras alcanzar su maduración, se vuelve a filtrar con carbón, lo que le proporciona su extraordinaria suavidad.
- Sugerencia de preparación: Gentleman's Sour Gentleman Jack con hielo. Pack especial con 2 vasos, perfecto como idea de regalo.
- Sabor y final: notas de sirope de arce, frutas y vainilla con un final sedoso, cálido y agradable.
- Aroma: Gentleman Jack es extraordinariamente suave y presenta aromas delicados de vainilla dulce y azúcar moreno con notas sirope de arce y cítricos y un final sedoso, cálido y agradable.
El whisky es una de las bebidas alcohólicas destiladas más famosas. Está fabricado con granos fermentados.
El tipo de grano utilizado en la elaboración del whisky se modifica según la región de origen, pudiendo utilizarse desde la cebada, la cebada malteada, el centeno, el trigo o el maíz que es el ingrediente principal del Bourbon o whisky americano. Como ejemplo, para que podamos hablar de un whisky escocés de malta pura el grano debe ser de forma imprescindible cebada y debe estar un mínimo de tiempo de envejecimiento de tres años.
Tipos de whisky
Desde Escocia su tierra natal, hasta la totalidad de los rincones del mapa, se elaboraron innumerables tipos y variaciones distintas de whisky. Los avances en la tecnología permitieron a los bodegueros controlar todos los pasos de la obtención de whisky, desde el cultivo de la malta y otros granos, hasta la cosecha, la preparación, la destilación, la mezcla, el envejecimiento, el envasado y por último el transporte.
Tipos básicos de whisky atendiendo a el tipo de grano
El whisky de malta:
Este tipo de whisky se obtiene a partir de un mosto fermentado conseguido casi exclusivamente a partir de granos de cebada malteada.
En determinados países tienen estrictas leyes que deben cumplir las destilerías para la creación de whisky de malta, con esta denominación. En determinados países tienen estrictas leyes que deben cumplirse en las destilerías para la creación de whisky de malta, denominado como tal. Por ejemplo, para hablar con propiedad de un whisky escocés de malta pura el grano debe ser cebada y debe estar un mínimo de tiempo de envejecimiento de tres años en barrica.
El whisky de grano:
es un whisky que se hace usando como mínimo un tipo de grano distinto de la cebada malteada. Los ingredientes más comunes que se usan en la actualidad en la elaboración del whisky son el trigo, el centeno o el maíz .
En algunos casos determinadas variaciones del whisky usan además de la cebada otros cereales, el whisky resultante suele llamarse «whisky escocés de mezcla».
Otros tipos de whisky combinados
El whisky de malta simple representa un whisky que se elabora partiendo de un lote de mosto de grano de cebada y que es fabricado en una sola destilería.
Se puede combinar con otros barriles de whisky a fin de conseguir un sabor buscado.
El whisky Single Cask No se mezcla con otro whisky previamente producido, cada una de las botellas lleva información específica sobre el barril del que procede.
El whisky de malta mezclada se obtiene tomando como base un único tipo de grano de malta que ha sido producido en destilerías diferentes.
Los whiskies de mezcla se fabrica mezclando varios tipos de malta, granos y diversos aditivos que intervienen en el sabor de la bebida, y los nombres de Whisky escocés, irlandés o canadiense habitualmente describen la mezcla.
El «Cask Strength» es un whisky muy potente , fabricado para ser extremadamente fuerte. Tanto es así que es aconsejable añadir agua en este tipo de whisky hasta alcanzar el grado de intensidad deseado
Clasificaciones de whisky atendiendo a su región de origen
El whisky escocés
ha sido considerado tradicionalmente como el mejor whisky del mundo.
De acuerdo con las leyes, el nombre «Scotch» sólo se puede dar a un whisky fabricado en Escocia, y que se haya sometido a un envejecimiento en barriles durante un mínimo de 3 años (aunque muchos lo envejecen durante un periodo mucho más largo). La mayoría {de los productos denominados whisky escocés} pasa por un proceso doble de destilación, pero hay casos en que algunas marcas llegan hasta un número de veinte procesos de destilación.
El whisky escocés tiene sabores ahumados procedentes de la turba que se ha empleado en el secado de la malta.
Las cinco regiones escocesas más conocidas en la producción de whisky son Lowland, Highland, Islay, Speyside, y Campbeltown.
El whisky irlandés
Escocia e Irlanda son consideradas las dos cunas de nacimiento del whisky también en estas regiones surgieron las primeras diferencias entre estos, por ejemplo en irlandés se escribe whiskey y en escocés se escribe whisky. Los whiskies irlandeses se suelen destilar tres veces y los escoceses solamente se destilan veces, otra diferencia es que los whiskies irlandeses se caracterizan por un sabor más suave y menos ahumado que los whiskies escoceses.
Estas son las marcas más representativas del whisky en Irlanda:
Tyrconnell, Redbreast, Bushmills, Connemara, Kilbeggan, Tullamore Dew, Green Spot, Jameson, Powers, Midleton Very Rare.
El whisky americano
Whisky americano, también llamado Bourbon.
El bourbon se elabora con maíz y el whisky escocés se fabrica a partir de cebada.
El whisky escocés envejece en las barricas durante un mínimo de 3 años.
El whisky estadounidensebourbon se mantiene en barricas de roble quemado en su interior durante un lapso de tiempo mínimo de 2 años.
Whisky americano, también llamado Bourbon.
Una de las principales diferencias entre el Bourbon y el whisky escocés es su materia prima.
El bourbon se fabrica principalmente a partir de maíz y el whisky escocés se elabora con cebada.
El whisky escocés es envejecido en las barricas un lapso de tiempo mínimo de 3 años.
El whisky americano es envejecido en barricas de roble quemado en su interior durante un periodo de tiempo mínimo de 2 años.
El whisky americano se ofrece en distintas variedades.
Las más conocidas son:
.- el whisky de centeno que debe proceder de una mezcla pretend un mínimo del 51% de centeno
.- el whisky de maíz (hecho pretend la mezcla que consiste en al menos 80% de maíz)
.- el whisky de malta (al menos 51% de cebada malteada)
.- el whisky Bourbon (hecho accomplish la mezcla que consiste en al menos 51% de este maíz)
Todos estos tipos de whisky mencionados tienen que ser destilados para presentar un máximo de 80% de alcohol , sin el añadido de ningún aditivo, colorante y saborizante. Otra característica es que el periodo de envejecimiento exigido para el whisky americano es de 2 años.
El whisky japonés
Japón es una de las mayores y mejores productoras mundiales de whisky.
El whisky japonés utiliza menos turba en el secado del grano, lo que implica una menor presencia de este aroma en el producto.
Hay un reducido número de destilería en Japón pero cada una de ellas produce una gran variedad de “single malt”. En cambio en Escocia cada destilería elabora un único “single malt” pero las combinan entre ellas a fin de conseguir una gran variedad de whiskies diferentes.
