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La elección perfecta Chicken Cock Heritage Blend Bourbon Whiskey

RebajasBestseller No. 1
Jack Daniels Single Barrel Whisky - 700 ml
  • Jack Daniel's Single Barrel procede de una barrica única seleccionada a mano de forma individual por el maestro destilador de Jack Daniel's y su equipo de maestros catadores por su sabor único, suave y aromático.
  • Las grandes variaciones de temperatura que experimentan las partes más altas de las bodegas a lo largo del año dan como resultado unas barricas en las que se desarrolla un whiskey de un sabor inusualmente atrevido e intenso.
  • Sugerencia de preparación: Jack Daniel's Single Barrel con hielo.
  • Sabor y final: delicadas notas de vainilla y caramelo al principio que dan paso a matices intensos de pimienta. Final agradable y persistente.
  • Aroma: frutas maduras combinadas con notas de roble ligeramente tostadas.

El whisky es una de las especialidades más conocidas {de bebidas alcohólicas destiladas} , hecha de la mezcla de granos fermentados.

La variedad de grano empleado en la elaboración del whisky  varía según la región de origen,  pudiendo variar desde la cebada, la cebada malteada, el centeno, el trigo  y hasta el maíz que es el ingrediente principal del Bourbon o whisky americano. Por ejemplo,  para poder hablar de un whisky escocés de malta pura  el grano usado debe ser de forma imprescindible cebada y debe permanecer un mínimo de tiempo de envejecimiento de 3 años.

El whisky y sus tipos

Desde Escocia , hasta el confín de los rincones del planeta,  se elaboraron muchos variaciones y tipos autóctonas de whisky. Los avances en la tecnología han permitido a los destiladores de whisky  controlar los diferentes pasos de la elaboración de whisky,  desde el cultivo de la malta y otros granos, hasta la cosecha, la preparación, la destilación, la mezcla, el envejecimiento, el envasado y por último el transporte. Todo esto ha tenido como resultado las distintas variedades de whisky.

Tipos de whisky atendiendo a el tipo de grano

 

El whisky de malta:

Este tipo de whisky se consigue partiendo de un  mosto fermentado producido casi exclusivamente a partir de cebada malteada.

Determinados países tienen leyes  que deben seguir los procesos para la creación de whisky de malta, con esta denominación. Muchos países tienen estrictas leyes  que deben seguir las recetas para la creación de whisky de malta, que pueda llevar este nombre. Este es un ejemplo,  para poder hablar de un whisky escocés de malta pura  el grano utilizado debe ser cebada y debe estar un mínimo de tiempo de envejecimiento en barrica de 3 años.

El whisky de grano:

Este tipo de whisky se fabrica empleando  como mínimo un tipo de grano que no sea de la cebada malteada.

En algunos casos determinadas  modalidades del whisky usan la cebada conjuntamente play otros cereales,  el whisky resultante suele llamarse «whisky escocés de mezcla».

Otros tipos combinados

El whisky de malta simple hace referencia a un whisky que se fabrica a partir de  un solo lote de mosto de grano de cebada y es fabricado en una única destilería.

El whisky Single Cask o de un solo barril No se combina con ningún otro whisky previamente producido,  y al envasar el whisky en las botellas,   cada una de las botellas debe reflejar información específica sobre el barril de procedencia.

El whisky de malta mezclada se elabora a partir de un único tipo de grano de malta fabricado en varias destilerías.

Los whiskies de mezcla  se obtiene mezclando diferentes tipos de malta, granos y distintos aditivos que modifican el sabor de la bebida

El «Cask Strength» es un tipo de whisky muy potente que ha sido pensado con el propósito de ser  extremadamente fuerte. Tanto es así que es  aconsejable añadir agua en este tipo de whisky para conseguir la intensidad deseada

Modalidades de whisky  atendiendo a su región de origen

El whisky escocés

ha sido considerado siempre como el mejor whisky del mundo.

La mayoría {de los productos denominados whisky escocés} ha sido destilado 2 veces,  sin olvidar que algunas marcas llegan hasta un número de veinte procesos de destilación. Por ley  la denominación «Scotch» sólo solo está permitidapara aquel whisky hecho en Escocia,  y debe envejecer en barriles hasta un  mínimo de tres años .

Las cinco regiones escocesas más destacadas en la elaboración de whisky son Lowland, Highland, Islay, Speyside, y Campbeltown.

El whisky irlandés

En Irlanda y Escocia nacieron los primeros whiskies y  también aquí nacieron las primeras diferencias entre estos, ya que en escocés se escribe whisky y en irlandés se escribe whiskey. Los whiskies irlandeses se destilan 3 veces y los escoceses solamente se destilan veces, además  los whiskies irlandeses se presentan con un sabor más suave y menos ahumado que los whiskies escoceses.

Estas son las marcas más conocidas del whisky en Irlanda:

.- Kilbeggan

.- Tullamore Dew

.- Green Spot

.- Midleton Very Rare

.- Tyrconnell

.- Redbreast

.- Bushmills

.- Connemara

.- Jameson

.- Powers

El whisky americano

Whisky americano, también denominado Bourbon.

El bourbon se produce  principalmente a partir de maíz y el whisky escocés con cebada.

El Bourbon es envejecido en barricas de roble quemado en su interior durante un periodo mínimo de 2 años.

El whisky escocés  es envejecido en las barricas un mínimo de 3 años.

Whisky americano, también llamado Bourbon.

Una de las diferencias principales entre el Bourbon y el whisky escocés es su materia prima.

El bourbon se elabora  principalmente con maíz y el whisky escocés se fabrica a partir de cebada.

El whisky escocés  envejece en las barricas un lapso de tiempo mínimo de 3 años.

El bourbon envejece en barricas de roble quemado en su interior durante un periodo de tiempo mínimo de 2 años.

El  whisky americano viene en varias variedades.

Las más conocidas son: el whisky de centeno,  el whisky de maíz,  el whisky de malta y  el whisky Bourbon.

Todos estos tipos de whisky mencionados  deben ser destilados y obtener un máximo de 80% de alcohol , sin el uso añadido de ningún aditivo, colorante y saborizante. Además, el  tiempo de envejecimiento requerido para el whisky americano es de 2 años.

El whisky japonés

Una de las grandes potencias mundiales productoras de whisky es Japón.

El el aroma a turba es más suave en el whisky japonés.

El número de destilerías japonesas es pequeño pero cada una de ellas elabora múltiples variedades de “single malt”. En Escocia,  cada destilería hace un único “single malt” y las combinan entre ellas  con el fin último de conseguir una gran variedad de whiskies .

 

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