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Por qué elegir Bushmills Single Malt Irish
- Bushmills 10 años es un excepcional whisky irlandés de malta que ha sido destilado, madurado y embotellado en la destilería de whisky con licencia más antigua del mundo en el pequeño pueblo norirlandés de Bushmills desde 1608.
- NARIZ: Whisky Irlandés con acentos iniciales de cítricos picantes entrelazados con el carácter distintivo de la miel de Bushmills, seguidos de aromas dulces y persistentes de vainilla fresca y cremoso chocolate con leche.
- SABOR: El Whiskey Irlandés Bushmills refiere en el paladar, notas dulces y suaves de vainilla, chocolate con leche y madreselva fresca casados con delicados rastros de roble tostado.
- ACABADO: Bushmills Whisky 10 años goza con un final crujiente que se diluye suavemente en el paladar.
- MADURACIÓN: Madurado un mínimo de 10 años en barricas de bourbon y botas de jerez seleccionadas especialmente a mano, resultando así nuestro característico Whisky Irlandés de Malta con tonos Oro Ámbar.
El whisky es una de las variedades más populares {de bebidas destiladas} y se obtiene a partir de la mezcla de granos fermentados.
El tipo de grano que se emplea en la fabricación del whisky se modifica de una región a otra, desde la cebada, la cebada malteada, el centeno, el trigo y hasta el maíz que es el principal ingrediente del Bourbon americano. Como ejemplo, para que podamos hablar de un whisky escocés de malta pura el grano debe ser necesariamente cebada y debe permanecer un mínimo de tiempo de envejecimiento en barrica de 3 años.
Tipos de whisky
Desde Escocia , hasta todos los rincones del planeta, se elaboran multitud tipos distintas de whisky. Los avances tecnológicos han permitido a los elaboradores controlar todos los pasos de la fabricación de whisky, desde el cultivo de la cebada malteada y otros granos, hasta la cosecha, la preparación, la destilación, la mezcla, el envejecimiento, el envasado y finalmente el transporte.
Tipos de whisky teniendo en cuenta el cereal de origen
El whisky de malta:
se consigue a partir de un fermentado producido exclusivamente a partir de cebada malteada.
El whisky de grano:
es el whisky que se elabora empleando cuando menos un tipo de grano que no sea de la cebada malteada.
Otras veces algunas variaciones de whisky usan tanto la cebada como otros cereales, el whisky resultante suele llamarse «whisky escocés de mezcla».
Otros tipos de whisky combinados
El whisky de malta simple es un whisky que se obtiene a partir de un único lote de mosto de grano de cebada malteada y es fabricado en una sola destilería.
El whisky Single Cask (o de un solo barril) No se combina con otro whisky previamente fabricado, y al envasar en las botellas, cada botella lleva información específica sobre el barril del que .
El whisky de malta mezclada se fabrica a partir de un único tipo de grano de malta elaborado en diferentes destilerías.
Los whiskies de mezcla se elabora mezclando diferentes tipos de malta, granos y diferentes aditivos que modifican el sabor de la bebidaLos nombres de Whisky escocés, irlandés o canadiense la mayor parte de las veces describen la mezcla empleada.
El «Cask Strength» es una variante de whisky muy potente que ha sido concebido con el propósito de resultar excepcionalmente fuerte. Esto hace que sea aconsejable añadir agua en este tipo de whisky según el gusto de cada uno para alcanzar el sabor deseado
Variedades de whisky atendiendo a su región de origen
El whisky escocés
es considerado como el mejor whisky del mundo.
Según las leyes, el nombre «Scotch» sólo solo está permitida en el caso de un whisky hecho en Escocia, y que se haya sometido a un proceso de envejecimiento en barriles durante un periodo mínimo de 3 años . La gran mayoría {de los productos denominados whisky escocés} se destila 2 veces, pero hay casos en que algunas marcas llegan hasta un número de 20 destilaciones.
La mayoría de los productores tratan su malta con el humo procedente de la turba para que el producto tenga un sabor ahumado.
Las regiones escocesas de whisky más notables son Lowland, Highland, Islay, Speyside, y Campbeltown.
El whisky irlandés
En Irlanda y Escocia aparecieron los primeros whiskies y también en estas regiones nacieron las primeras diferencias entre estos, por ejemplo en escocés se escribe whisky y en irlandés se escribe whiskey. Los whiskies irlandeses se destilan 3 veces y los escoceses solamente se destilan 2 veces, otra diferencia es que los whiskies irlandeses tienen un sabor más suave y menos ahumado que los whiskies escoceses.
Estas son las marcas más conocidas del whisky en Irlanda:
.- Kilbeggan
.- Tullamore Dew
.- Green Spot
.- Midleton Very Rare
.- Tyrconnell
.- Redbreast
.- Bushmills
.- Connemara
.- Jameson
.- Powers
El whisky americano
Bourbon es el nombre que se le suele dar al whisky americano.
Una de las diferencias principales entre el Bourbon y el whisky escocés es su materia prima.
El bourbon se produce principalmente a partir de maíz y el whisky escocés a partir de cebada.
El whisky americanobourbon es envejecido en barricas de roble durante un mínimo de 2 años.
El whisky escocés es envejecido en las barricas durante un lapso de tiempo mínimo de 3 años.
Whisky americano o Bourbon
El bourbon se elabora principalmente con maíz y el whisky escocés se elabora a partir de cebada.
El bourbon se mantiene en barricas de roble durante un mínimo de 2 años.
El whisky escocés envejece en las barricas un lapso de tiempo mínimo de 3 años.
El whisky americano se ofrece en distintas variedades.
.- el whisky de centeno
.- el whisky de maíz
.- el whisky de malta
.- el whisky Bourbon
Todos estos tipos de whisky tienen que ser destilados para conseguir un máximo de 80% de alcohol , sin el uso de ningún aditivo, colorante y saborizante. El periodo de tiempo de envejecimiento requerido para el whisky americano es de 2 años.
El whisky japonés
Japón es un referente en la producción mundial de whisky.
El el aroma a turba es mucho menor en el whisky japonés.
Hay un reducido número de destilería en Japón pero cada una de ellas produce múltiples variedades de “single malt”. En Escocia, cada destilería obtiene un único “single malt” y las combinan entre sí con el fin último de obtener una gran variedad de whiskies .
