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Por qué elegir Bushmills Single Malt Irish

Bestseller No. 1
Old Bushmills - Single Malt Irish - 16 year old Whisky
  • Bushmills Whiskey
  • Cardboard Tube
  • 70cl Square
  • 40% ABV
  • Produced in Ireland

El whisky es una de las variedades más populares {de bebidas destiladas} y se obtiene a partir de la mezcla de granos fermentados.

El tipo de grano que se emplea en la fabricación del whisky  se modifica de una región a otra,  desde la cebada, la cebada malteada, el centeno, el trigo  y hasta el maíz que es el principal ingrediente del Bourbon americano. Como ejemplo,  para que podamos hablar de un whisky escocés de malta pura  el grano debe ser necesariamente cebada y debe permanecer un mínimo de tiempo de envejecimiento en barrica de 3 años.

Tipos de whisky

Desde Escocia , hasta todos los rincones del planeta,  se elaboran multitud tipos distintas de whisky. Los avances tecnológicos han permitido a los elaboradores   controlar todos los pasos de la fabricación de whisky,  desde el cultivo de la cebada malteada y otros granos, hasta la cosecha, la preparación, la destilación, la mezcla, el envejecimiento, el envasado y finalmente el transporte.

Tipos de whisky teniendo en cuenta el cereal de origen

 

El whisky de malta:

se consigue a partir de un  fermentado producido exclusivamente a partir de cebada malteada.

El whisky de grano:

es el whisky que se elabora empleando  cuando menos un tipo de grano que no sea de la cebada malteada.

Otras veces algunas  variaciones de whisky usan tanto la cebada como otros cereales,  el whisky resultante suele llamarse «whisky escocés de mezcla».

Otros tipos de whisky combinados

El whisky de malta simple es un whisky que se obtiene a partir de  un único lote de mosto de grano de cebada malteada y es fabricado en una sola destilería.

El whisky Single Cask (o de un solo barril) No se combina con otro whisky previamente fabricado,  y al envasar en las botellas,   cada botella lleva información específica sobre el barril del que .

El whisky de malta mezclada se fabrica a partir de un único tipo de grano de malta elaborado en diferentes destilerías.

Los whiskies de mezcla  se elabora mezclando diferentes tipos de malta, granos y diferentes aditivos que modifican el sabor de la bebidaLos nombres de Whisky escocés, irlandés o canadiense la mayor parte de las veces describen la mezcla empleada.

El «Cask Strength» es una variante de whisky muy potente que ha sido concebido con el propósito de resultar  excepcionalmente fuerte. Esto hace que sea  aconsejable añadir agua en este tipo de whisky según el gusto de cada uno para alcanzar el sabor deseado

Variedades de whisky  atendiendo a su región de origen

El whisky escocés

es considerado como el mejor whisky del mundo.

Según las leyes,  el nombre «Scotch» sólo solo está permitida en el caso de un whisky hecho en Escocia,  y que se haya sometido a un proceso de envejecimiento en barriles durante un  periodo mínimo de 3 años . La gran mayoría {de los productos denominados whisky escocés} se destila 2 veces,  pero hay casos en que algunas marcas llegan hasta un número de 20 destilaciones.

La mayoría de los productores tratan su malta con el humo procedente de la turba para que el producto tenga un sabor ahumado.

Las regiones escocesas de whisky más notables son Lowland, Highland, Islay, Speyside, y Campbeltown.

El whisky irlandés

En Irlanda y Escocia aparecieron los primeros whiskies y  también en estas regiones nacieron las primeras diferencias entre estos, por ejemplo en escocés se escribe whisky y en irlandés se escribe whiskey. Los whiskies irlandeses se destilan 3 veces y los escoceses solamente se destilan 2 veces, otra diferencia es que  los whiskies irlandeses tienen un sabor más suave y menos ahumado que los whiskies escoceses.

Estas son las marcas más conocidas del whisky en Irlanda:

.- Kilbeggan

.- Tullamore Dew

.- Green Spot

.- Midleton Very Rare

.- Tyrconnell

.- Redbreast

.- Bushmills

.- Connemara

.- Jameson

.- Powers

El whisky americano

Bourbon es el nombre que se le suele dar al whisky americano.

Una de las diferencias principales entre el Bourbon y el whisky escocés es su materia prima.

El bourbon se produce  principalmente a partir de maíz y el whisky escocés a partir de cebada.

El whisky americanobourbon es envejecido en barricas de roble durante un mínimo de 2 años.

El whisky escocés  es envejecido en las barricas durante un lapso de tiempo mínimo de 3 años.

Whisky americano o Bourbon

El bourbon se elabora  principalmente con maíz y el whisky escocés se elabora a partir de cebada.

El bourbon se mantiene en barricas de roble durante un mínimo de 2 años.

El whisky escocés  envejece en las barricas un lapso de tiempo mínimo de 3 años.

El  whisky americano se ofrece en distintas variedades.

.- el whisky de centeno

.- el whisky de maíz

.- el whisky de malta

.- el whisky Bourbon

Todos estos tipos de whisky   tienen que ser destilados para conseguir un máximo de 80% de alcohol , sin el uso de ningún aditivo, colorante y saborizante. El  periodo de tiempo de envejecimiento requerido para el whisky americano es de 2 años.

El whisky japonés

Japón es un referente en la producción mundial de whisky.

El el aroma a turba es mucho menor en el whisky japonés.

Hay un reducido número de destilería en Japón pero cada una de ellas produce múltiples variedades de “single malt”. En Escocia,  cada destilería obtiene un único “single malt” y las combinan entre sí  con el fin último de obtener una gran variedad de whiskies .

 

Otras alternativas a Bushmills Single Malt Irish