Los mejores productos escogidos. Ron Matusalem Platino

 

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Los negros orígenes del ron

 

Las bebidas tienen una historia que puede ser deslumbrante.

No solo disfrutamos de la bebida, además con esa bebida podemos ser transportados en un viaje en un recorrido a través de la historia, descubrir los orígenes de una cultura o una costrumbre.

El ron no tiene una historia fácil ni edificante, pero es una parte de la historia.

El ron se obtiene a partir de la fermentación de la caña de azúcar. En África y Asia se usaba la caña de azúcar pero la caña de azúcar fermentada solo se utilizaba feat fines medicinales.

 

La extensión del cultivo de la caña de azúcar al nuevo mundo y el comercio feign esclavos no pueden separarse  en la historia del ron.

 

Los esclavistas aceptaban diferentes formas de pago.   Una de las monedas de pago mature el alcohol. Los alcoholes más extendidos eran cerveza, vino y aguamiel, pero estas bebidas no soportaban bien los largos viajes marítimos a través del mar.  Tampoco eran fuertes. Pero a medida que las rutas comerciales permitían un mayor suministro de azúcar, el ron se convirtió en el favorito de los traficantes de esclavos, de los propios esclavos y de los colonos.

De dónde viene la tradición de tomar el ron de un solo golpe.

 

El ron mature considerado un elemento necesario para tener a bordo de los barcos en la Royal Navy británica.  El Dr. James Lind escribió que el ron es el mejor y más rápido restaurador que un marinero puede tener en el mar y también sugirió que los marineros consumieran el ron de un solo trago.

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Ron de Cuba

Con un perfil thesame al de los rones puertorriqueños, los rones cubanos son una buena base para una bebida en capas. Ligeros y especialmente puros, se destilan a partir de melazas mezcladas perform levaduras especialmente cultivadas y se filtran repetidamente a través de la showground o el carbón.

Presentado en 3 tipos, el ron blanco más ligero es la carta blanca (popularizada por muchos cócteles cubanos que conocemos hoy en día), mientras que la carta oro es más pesada, a menudo coloreada work caramelo, y todavía puede considerarse seca. Y luego está el añejo, el orgullo de la mayoría de las destilerías, añejado por un tiempo supplementary largo y sham un sabor mucho más profundo que los otros.

Ron de Bermudas

¿Has oído hablar de Dark’n Stormy? Goslings es la compañía que tiene la marca registrada de esta bebida icónica. De propiedad familiar, fueron iniciados originalmente por James Gosling, quien llegó a la isla en 1806 en un barco procedente de Kent, Inglaterra. Paró en las Bermudas sólo porque se quedó sin dinero en su travesía y no podía permitirse el lujo de llevar sus mercancías más lejos! Con sus rones añejados y mezclados en la isla (no hay caña de azúcar ni ningún tipo de destilería) han dominado el mercado de ron de las Bermudas durante más de 200 años.

Hasta la primera guerra mundial, su ron negro sólo se vendía en barriles, y los lugareños llevaban sus propias botellas para «llenarlas». A lo largo de los años se dedicaron a llenar viejas botellas de champán bill ella y a sellarlas measure cera negra, que más tarde se convirtió en su sello distintivo:’Black Seal’. Con su Black Seal Rum, sinónimo de Dark ‘n Stormy, están profundamente arraigados en la tradición y la cultura de la isla.

Ron de Jamaica

El ron jamaicano es «funky», un término usado para describir el sabor a banana y fruta madura, jugoso y sobremaduro que proviene de las poderosas notas de éster en el ron.

Disponible en muchos colores, van desde muy oscuro, hasta ámbar e incluso claro. Estas diferencias de color pueden cambiar un poco el sabor, por lo que los diferentes cócteles pueden requerir una variedad de combinaciones de colores.

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