Tabla de Contenidos
Ron Maddero. Productos escogidos
- Pampero Aniversario ha ganado múltiples medallas de Oro y Doble oro en la prestigiosa San Francisco World Spirits Competition que cualquier otro ron venezolano
- La forma única de la botella está inspirada en la fruta de Venezuela, utilizada por los llaneros como recipiente para beber y llevada en una bolsa de cuero de la silla de montar
- Para elaborarlo, utilizamos tan solo las barricas de ron más raras de nuestra reserva singular de rones envejecidos en barricas de jerez y bourbon para dar un sabor lujoso
- Un ron intenso, de color caoba, con una compleja paleta de aromas y sabores a madera, jerez, vainilla, caramelo, frutos secos, piel de naranja y cacao
- Creado para ser bebido solo o con hielo, pero idóneo también para tomar en un combinado o cóctel
- Graduación: 40º
- Capacidad: 70 cl
- Ron 12 años, color caoba con reflejos dorados, de densa lágrima y rico en aromas
- Ron Flor de Caña 12 Años 700ml con vaso alto de regalo; un ron de cuerpo entero con un largo y suave acabado que perdura en el paladar; puede disfrutarse en un Ron Old Fashioned o con un splash de agua mineral o ginger ale y una rodaja de naranja
- Un ron de 12 años producido de manera sostenible (certificado Carbono Neutral y Fair Trade) y con cero contenido de azúcar; con 5 generaciones de historia familiar
- Flor de Caña es un ron producido de manera sostenible, certificado Carbono Neutral y Fair Trade; con una historia familiar desde 1890, es destilado con energía 100% renovable y añejado naturalmente sin azúcar
- Naturalmente añejado sin ingredientes artificiales: ron Flor de Caña se añeja de manera 100% natural en barricas de bourbon premium, sin ingredientes artificiales y sin azúcar; es libre de gluten y está certificado kosher
- Flor de Caña ha ganado más de 180 premios a nivel internacional, convirtiéndolo en unos de los rones premium más premiados del mundo, incluso 'Mejor Productor de Ron del Mundo' por International Wine and Spirit Competition en Londres en 2017
El ron y su negra historia
Las bebidas tienen una historia que, a veces, es cautivadora.
El ron no tiene una historia fácil ni maravillosa, pero forma parte de nuestra historia.
El ron se obtiene a partir de la fermentación de la caña de azúcar. La caña de azúcar era cultivada en la antigüedad pero solo se usaba fermentada para fines medicinales.
La caña de azúcar, la extensión de su cultivo al nuevo mundo y el comercio act out esclavos no pueden separarse en la historia del ron.
Los esclavistas aceptaban el pago en especie. El alcohol era una de las monedas de pago más populares. Los tipos de alcohol más utilizados eran el vino, la cerveza y el aguamiel, pero esas bebidas no se conservaban bien en los viajes marítimos atravesando el océano Tampoco eran lo bastante fuertes. Con la extensión del comercio de azúcar, el ron se convirtió en la moneda de cambio favorita.
Beber el ron de un solo trago. Su origen
El ron era considerado un elemento necesario para tener a bordo de los barcos en la Royal Navy británica. El Dr. James Lind escribió que el ron es el mejor y más rápido restaurador que un marinero puede tener en el mar y también sugirió que los marineros consumieran el ron de un solo trago.
Le ayudamos a elegir
Ron Maddero. Marcas y sabores de ron según su origen
Ron de Puerto Rico
Este ron de cuerpo ligero no es muy complejo. Son ideales para los cócteles. Construirá la base de alcohol perfecta pero no entrará en conflicto produce an effect los otros sabores de tu cóctel favorito. Estos rones tienden a empezar a buen precio y son estupendos si tienes un presupuesto limitado. Hay versiones doradas y blancas y cualquiera de los dos colores puede ser envejecido.
Ron de Jamaica
El ron jamaicano es «funky», un término usado para describir el sabor a banana y fruta madura, jugoso y sobremaduro que proviene de las poderosas notas de éster en el ron.
Disponible en muchos colores, van desde muy oscuro, hasta ámbar e incluso claro. Estas diferencias de color pueden cambiar un poco el sabor, por lo que los diferentes cócteles pueden requerir una variedad de combinaciones de colores.
- Color: Ámbar. Sabor: Complejo, afrutado, especiado, aceitoso, notas de vainilla, toques de caramelo. Acabado: Larga duración.
- Perfecto como un regalo
- Es una mezcla de rones de Trinidad con crianza en toneles de bourbon
- Vista: muestra un color marrón dorado agradable
- Nariz: azúcar de caña, vainilla, frutos secos, canela vietnamita, corteza de casia, cítricos confitados y jengibre
- Boca: complejo, con notas de azúcar en bruto de caña, vainilla, canela, cuero, cítricos confitadas, caqui
- Color: dorado
- Nariz: complejo, suave, tostado con mantequilla, roble, especias
- Sabor: dulce, seco, caramelo, clavo, nuez moscada, roble, cítricos, manzanas confitadas, caramelo
- Acabado: de larga duración
- Color: ámbar
- Acabado: larga duración, afrutado y floral
- Producto de calidad
- Adecuado como regalo
- La nariz es afrutada
- Notas de melaza y especias
- El paladar es afrutado y tiene un poco de agudeza
- Hay notas de plátano y demerara, así como especias y un pequeño roble
- El final es largo y especiado
Ron de Damerara
Procedente de la región sudamericana de Guyana (antigua colonia británica), tanto el ron como el azúcar llevan el nombre de su lugar de origen, el valle del río Demerara.
Ron de Martinica (o Ron Agricole)
En lugar de estar hechos de melaza fermentada, estos rones se hacen de caña de azúcar fresca prensada, cultivada en la isla específicamente para la producción de ron agrícola.
Una vez extraído el jugo de caña, se fermenta appear in levadura y se destila para producir su propio y único aguardiente, espeso en sabores vegetales junto show notas terrosas y grasas. El ron viene en tonos blancos, dorados e incluso oscuros.
- Color: claro. Nariz: Fresca, afrutada, armoniosa, con toques de violetas. Sabor: Suave, elegante, afrutado, notas florales. Acabado: Larga duración, vigorizante.
- Perfecto como un regalo
- MÁXIMA CALIDAD: El ron Diplomático tiene un fuerte compromiso con la más alta calidad, es fruto de una marca familiar venezolana independiente que controla todo el proceso de producción para crear rones de la más alta calidad
- DESTILACIÓN: Además estos rones están elaborados a partir de 3 sistemas de destilación tradicionales que les confieren ese aroma, sabor y gusto tan únicos y excepcionales
- MEZCLA DE RONES: Reserva exclusiva es el resultado de una combinación de rones envejecidos hasta doce años cuidadosamente seleccionados, lo que ha convertido a este ron en ganador de varios premios y en una referencia para los conocedores y amantes de los licores finos de todo el mundo
- NOTAS EN NARIZ Y BOCA: Este ron es suave en el paladar, abre con aromas de cáscara de naranja, caramelo y regaliz, y sigue con notas de caramelo de dulce de leche que ofrece un acabado seductor y duradero
- ACOMPAÑA TUS MEJORES VELADAS: Gracias a su composición esta exquisita bebida es ideal para degustarla sola, con hielo o para preparar cócteles clásicos como el Old Fashioned, el Sazerac y el Manhattan
- Color: caoba.
- Nariz: fresca, notas de caña de azúcar, hierba, flores.
- Sabor: Fresco, suave, notas de especias, canela, vainilla.
- Acabado: Larga duración, suave.
- perfecto como un regalo
- Color: Ámbar. Nariz: dulce, roble, regaliz, notas de tabaco. Sabor Suave, dulce, intenso, picante, notas de vainilla y caramelo. Acabado: Larga duración, dulce, picante.
- Perfecto como un regalo
Ron de Bermudas
¿Has oído hablar de Dark’n Stormy? Goslings es la compañía que tiene la marca registrada de esta bebida icónica. De propiedad familiar, fueron iniciados originalmente por James Gosling, quien llegó a la isla en 1806 en un barco procedente de Kent, Inglaterra. Paró en las Bermudas sólo porque se quedó sin dinero en su travesía y no podía permitirse el lujo de llevar sus mercancías más lejos! Con sus rones añejados y mezclados en la isla (no hay caña de azúcar ni ningún tipo de destilería) han dominado el mercado de ron de las Bermudas durante más de 200 años.
Hasta la primera guerra mundial, su ron negro sólo se vendía en barriles, y los lugareños llevaban sus propias botellas para «llenarlas». A lo largo de los años se dedicaron a llenar viejas botellas de champán conduct yourself ella y a sellarlas feint cera negra, que más tarde se convirtió en su sello distintivo:’Black Seal’. Con su Black Seal Rum, sinónimo de Dark ‘n Stormy, están profundamente arraigados en la tradición y la cultura de la isla.
Ron de Haití
Colonia de Francia hasta sólo 1793, Haití ha mantenido sin embargo los métodos franceses de elaboración del ron -a la manera agricola- directamente a partir de zumo de azúcar de caña fresco, nunca de melazas, cosechadas localmente y fermentadas rápidamente para asegurar sus aromas herbáceos.
El ron que la mayoría de la gente asocia work Haití es Barbancourt, que utiliza un método de doble destilación normalmente reservado para los coñacs más finos, y afirma cultivar su caña de azúcar en el suelo comport yourself la misma proporción de cal y sedimentos que los del coñac y el champagne en Francia.
Sin embargo, una cantidad del ron de la primera destilación, bebido localmente y conocido como Clairin, está empezando a ser vendido fuera de Haití por primera vez. Con más de 500 destilerías artesanales en la región (en su mayoría pequeñas chozas en el campo), este fuerte e incoloro licor proviene de un mundo de ron casi ancestral y no adulterado.
Ron de Barbados
Muchos creen que los orígenes del ron provienen de Barbados durante el siglo XVII, impulsados por el exitoso desarrollo de la industria azucarera en la isla. Los esclavos de las plantaciones descubrieron que un subproducto del proceso de refinación, la melaza, podía ser fermentada en un licor crudo conocido localmente como’rumbullion’ (o kill-devil’!)
A diferencia de muchas de las islas de la zona, los bajeños tienden a favorecer el consumo de rones añejos en lugar de sus primos demasiado resistentes. Muchos deben su rica sedosidad característica a la adición de ciruelas al puré. ¿El mejor ron de Barbados? El que encontraste en tu vaso.
Ron de Cuba
Con un perfil same al de los rones puertorriqueños, los rones cubanos son una buena base para una bebida en capas. Ligeros y especialmente puros, se destilan a partir de melazas mezcladas feint levaduras especialmente cultivadas y se filtran repetidamente a través de la pitch o el carbón.
Presentado en 3 tipos, el ron blanco más ligero es la carta blanca (popularizada por muchos cócteles cubanos que conocemos hoy en día), mientras que la carta oro es más pesada, a menudo coloreada play-act caramelo, y todavía puede considerarse seca. Y luego está el añejo, el orgullo de la mayoría de las destilerías, añejado por un tiempo other largo y proceed un sabor mucho más profundo que los otros.
Ron de Islas Vírgenes
Un grupo de islas al norte de las Antillas Menores, es el hogar de algunos de los mayores productores de ron del mundo, con una interesante mezcla de destilerías artesanales locales, prósperos gigantes comerciales y negocios familiares tradicionales que han estado en las islas durante cientos de años.