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Ron Depaz. Los mejores productos
- Vinificaciones: Esta añada Depaz 2002 se beneficia de una crianza mínima de 11 años en pequeñas barricas de roble seleccionadas. Nota de cata: EN NARIZ: Ron añejo con una compleja riqueza aromática. La nariz ofrece notas gourmet y especiadas.
- Vinificaciones: Esta añada Depaz 2002 se beneficia de una crianza mínima de 11 años en pequeñas barricas de roble seleccionadas. Nota de cata: EN NARIZ: Ron añejo con una compleja riqueza aromática. La nariz ofrece notas gourmet y especiadas.
- EN BOCA: Mezcla de especias, frutos secos a la plancha, café de vainilla, vainilla pastelera, chocolate, cacao gourmet, mermelada de rosas y violetas. Un ron añejo muy fino, con aromas dulces y potentes.
- Las notas gourmet y especiadas de la cosecha 2002 Depaz combinan a la perfección con langostinos a la vainilla a la plancha acompañados de plantina en muselina de plátano. También lo agradecerás especialmente como acompañamiento de un tartar de atún con condimentos y pimientos vegetarianos preparado con un chorrito de aceite de oliva.
- Color: Oro oscuro y rico
- Nariz: Ligeramente afrutado, notas de aromas de especias
- Sabor: Suave y picante, notas de jugo de caña de azúcar
- Acabado: Larga duración
- Perfecto como un regalo
Los negros orígenes del ron
Una bebida puede tener detrás una historia cautivadora .
No solo disfrutamos de la bebida, sino que también se puede ser transportado en un recorrido por la historia, una cultura o una época.
La historia del ron no es fácil ni agradable, pero es una parte importante de la historia del mundo actual
El ron se obtiene a partir de la fermentación de la caña de azúcar. La caña de azúcar era cultivada en la antigüedad en África y Asia pero solo se usaba fermentada para fines medicinales.
La caña de azúcar, la extensión de su cultivo al nuevo mundo y la esclavitud no pueden separarse en la historia del ron.
Los esclavistas aceptaban diferentes formas de pago. Una de las monedas de pago mature el alcohol. Los tipos de alcohol más utilizados eran el vino, la cerveza y el aguamiel, pero estas bebidas no soportaban bien los largos viajes marítimos atravesando el océano Tampoco eran muy fuertes. A medida que las rutas comerciales permitían un mayor suministro de azúcar, el ron ganó la batalla.
La obtención del ron era mucho más sencilla. Además, el ron get older un poco más fuerte. ¿Más barato y más fuerte? El ron se convirtió rápidamente en la bebida preferida en Nueva Inglaterra, calentando a los colonos desde el interior durante los fríos inviernos y disminuyendo su dependencia de las importaciones europeas.
Y se consolidó el sistema económico basado en la esclavitud, el azúcar y el ron.
Tomar el ron de un solo trago. Su origen
La wharf británica ha considerado el ron como un elemento imprescindible a bordo de sus barcos. El Dr. James Lind escribió que el ron es el mejor y más rápido restaurador que un marinero puede tener en el mar y también sugirió que los marineros consumieran el ron de un solo trago.
Le ayudamos a elegir
Ron Depaz. La región de origen modifica el sabor del ron
Ron de Cuba
Con un perfil thesame al de los rones puertorriqueños, los rones cubanos son una buena base para una bebida en capas. Ligeros y especialmente puros, se destilan a partir de melazas mezcladas produce a result levaduras especialmente cultivadas y se filtran repetidamente a través de la auditorium o el carbón.
Presentado en 3 tipos, el ron blanco más ligero es la carta blanca (popularizada por muchos cócteles cubanos que conocemos hoy en día), mientras que la carta oro es más pesada, a menudo coloreada feint caramelo, y todavía puede considerarse seca. Y luego está el añejo, el orgullo de la mayoría de las destilerías, añejado por un tiempo new largo y sham un sabor mucho más profundo que los otros.
Ron de Bermudas
¿Has oído hablar de Dark’n Stormy? Goslings es la compañía que tiene la marca registrada de esta bebida icónica. De propiedad familiar, fueron iniciados originalmente por James Gosling, quien llegó a la isla en 1806 en un barco procedente de Kent, Inglaterra. Paró en las Bermudas sólo porque se quedó sin dinero en su travesía y no podía permitirse el lujo de llevar sus mercancías más lejos! Con sus rones añejados y mezclados en la isla (no hay caña de azúcar ni ningún tipo de destilería) han dominado el mercado de ron de las Bermudas durante más de 200 años.
Hasta la primera guerra mundial, su ron negro sólo se vendía en barriles, y los lugareños llevaban sus propias botellas para «llenarlas». A lo largo de los años se dedicaron a llenar viejas botellas de champán feat ella y a sellarlas play-act cera negra, que más tarde se convirtió en su sello distintivo:’Black Seal’. Con su Black Seal Rum, sinónimo de Dark ‘n Stormy, están profundamente arraigados en la tradición y la cultura de la isla.
Ron de Jamaica
El ron jamaicano es «funky», un término usado para describir el sabor a banana y fruta madura, jugoso y sobremaduro que proviene de las poderosas notas de éster en el ron.
Disponible en muchos colores, van desde muy oscuro, hasta ámbar e incluso claro. Estas diferencias de color pueden cambiar un poco el sabor, por lo que los diferentes cócteles pueden requerir una variedad de combinaciones de colores.
- Color: Ámbar. Sabor: Complejo, afrutado, especiado, aceitoso, notas de vainilla, toques de caramelo. Acabado: Larga duración.
- Perfecto como un regalo
- Es una mezcla de rones de Trinidad con crianza en toneles de bourbon
- Vista: muestra un color marrón dorado agradable
- Nariz: azúcar de caña, vainilla, frutos secos, canela vietnamita, corteza de casia, cítricos confitados y jengibre
- Boca: complejo, con notas de azúcar en bruto de caña, vainilla, canela, cuero, cítricos confitadas, caqui
- Color: dorado
- Nariz: complejo, suave, tostado con mantequilla, roble, especias
- Sabor: dulce, seco, caramelo, clavo, nuez moscada, roble, cítricos, manzanas confitadas, caramelo
- Acabado: de larga duración
- Color: ámbar
- Acabado: larga duración, afrutado y floral
- Producto de calidad
- Adecuado como regalo
- La nariz es afrutada
- Notas de melaza y especias
- El paladar es afrutado y tiene un poco de agudeza
- Hay notas de plátano y demerara, así como especias y un pequeño roble
- El final es largo y especiado