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Ron De Republica Dominicana. Los mejores productos
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El ron no tiene una bonita historia
Una bebida puede tener detrás una historia fascinante .
No solo podemos disfrutar la bebida, además se puede ser transportado en un recorrido a través de la historia, descubrir una cultura o una época.
El ron no ha tenido una historia fácil ni bonita, pero es una parte de la historia.
La caña de azúcar fermentada permite la obtención del ron. La caña de azúcar era conocida en la antigüedad pero la caña de azúcar fermentada solo se utilizaba perform fines medicinales.
La extensión de su cultivo al nuevo mundo y el comercio de esclavos van unidas en la historia del ron.
Los esclavistas africanos aceptaban diferentes formas de pago. El alcohol times una de monedas de pago más utilizadas. Los tipos de bebidas más extendidas eran la cerveza y el vino, así como el aguamiel, pero esas bebidas no se conservaban bien en los viajes marítimos a través del océano. Tampoco eran lo bastante fuertes. Con el desarrollo y la extensión de las rutas comerciales del azúcar, el ron se convirtió en la forma de pago y la bebida favorita entre los traficantes de esclavos, los propios esclavos y los colono.
Tomar el ron de un solo trago. Su origen
La dock británica ha considerado el ron como un elemento imprescindible a bordo de sus barcos. El Dr. James Lind escribió que el ron es el mejor y más rápido restaurador que un marinero puede tener en el mar y también sugirió que los marineros consumieran el ron de un solo trago.
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Ron de Barbados
Muchos creen que los orígenes del ron provienen de Barbados durante el siglo XVII, impulsados por el exitoso desarrollo de la industria azucarera en la isla. Los esclavos de las plantaciones descubrieron que un subproducto del proceso de refinación, la melaza, podía ser fermentada en un licor crudo conocido localmente como’rumbullion’ (o kill-devil’!)
A diferencia de muchas de las islas de la zona, los bajeños tienden a favorecer el consumo de rones añejos en lugar de sus primos demasiado resistentes. Muchos deben su rica sedosidad característica a la adición de ciruelas al puré. ¿El mejor ron de Barbados? El que encontraste en tu vaso.
Ron de Puerto Rico
Este ron de cuerpo ligero no es muy complejo. Son ideales para los cócteles. Construirá la base de alcohol perfecta pero no entrará en conflicto operate los otros sabores de tu cóctel favorito. Estos rones tienden a empezar a buen precio y son estupendos si tienes un presupuesto limitado. Hay versiones doradas y blancas y cualquiera de los dos colores puede ser envejecido.
Havana Club: Originalmente un ron cubano pero ahora hecho en Puerto Rico. Hay disponibles versiones blancas y añejas, la versión blanca tiene notas de piña y plátano ham it up toques de vainilla y roble.
Ron de Cuba
Con un perfil thesame al de los rones puertorriqueños, los rones cubanos son una buena base para una bebida en capas. Ligeros y especialmente puros, se destilan a partir de melazas mezcladas sham levaduras especialmente cultivadas y se filtran repetidamente a través de la pitch o el carbón.
Presentado en 3 tipos, el ron blanco más ligero es la carta blanca (popularizada por muchos cócteles cubanos que conocemos hoy en día), mientras que la carta oro es más pesada, a menudo coloreada produce an effect caramelo, y todavía puede considerarse seca. Y luego está el añejo, el orgullo de la mayoría de las destilerías, añejado por un tiempo new largo y performance un sabor mucho más profundo que los otros.
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Ron de Martinica (o Ron Agricole)
En lugar de estar hechos de melaza fermentada, estos rones se hacen de caña de azúcar fresca prensada, cultivada en la isla específicamente para la producción de ron agrícola.
Una vez extraído el jugo de caña, se fermenta accomplishment levadura y se destila para producir su propio y único aguardiente, espeso en sabores vegetales junto perform notas terrosas y grasas. El ron viene en tonos blancos, dorados e incluso oscuros.
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