Nuestra selección. Ron De Coco Malibu

 

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Historia del ron

 

Las bebidas tienen una historia que puede ser deslumbrante.

No se trata solo de disfrutar de la bebida, también con esa bebida podemos ser transportados en un viaje en un recorrido por la historia, aprender sobre la cultura de un pueblo y a veces incluso de una época.

El ron no tiene una historia fácil ni limpia, pero forma una parte importante en la historia del mundo.

El ron se obtiene a partir de la caña de azúcar. En África y Asia se utilizaba la caña de azúcar pero solo se usaba fermentada para fines medicinales.

 

La extensión del cultivo de la caña de azúcar al nuevo mundo y el comercio de esclavos van de la mano  en la historia del ron.

De dónde viene la tradición de tomar el ron de un solo golpe.

 

Los navíos de la Royal Navy británica tenían siempre ron a bordo. Era un elemento imprescidible y obligatorio.  El Dr. James Lind escribió que el ron es el mejor y más rápido restaurador que un marinero puede tener en el mar y también sugirió que los marineros consumieran el ron de un solo trago.

 

A partir de 1731, la Royal Navy británica recibió una pinta diaria de ron jamaicano por cada hombre y medio. La ración del ron marinero disminuyó con el tiempo, pero la tradición duró hasta la década de 1970.

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Ron De Coco Malibu. El diferente sabor del ron según la región de origen

Ron de Puerto Rico

Este ron de cuerpo ligero no es muy complejo. Son ideales para los cócteles. Construirá la base de alcohol perfecta pero no entrará en conflicto pretense los otros sabores de tu cóctel favorito. Estos rones tienden a empezar a buen precio y son estupendos si tienes un presupuesto limitado. Hay versiones doradas y blancas y cualquiera de los dos colores puede ser envejecido.

Ron de Cuba

Con un perfil same al de los rones puertorriqueños, los rones cubanos son una buena base para una bebida en capas. Ligeros y especialmente puros, se destilan a partir de melazas mezcladas performance levaduras especialmente cultivadas y se filtran repetidamente a través de la dome o el carbón.

Presentado en 3 tipos, el ron blanco más ligero es la carta blanca (popularizada por muchos cócteles cubanos que conocemos hoy en día), mientras que la carta oro es más pesada, a menudo coloreada work caramelo, y todavía puede considerarse seca. Y luego está el añejo, el orgullo de la mayoría de las destilerías, añejado por un tiempo further largo y put on an act un sabor mucho más profundo que los otros.

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Ron de Islas Vírgenes

Un grupo de islas al norte de las Antillas Menores, es el hogar de algunos de los mayores productores de ron del mundo, con una interesante mezcla de destilerías artesanales locales, prósperos gigantes comerciales y negocios familiares tradicionales que han estado en las islas durante cientos de años.

Ron de Barbados

Muchos creen que los orígenes del ron provienen de Barbados durante el siglo XVII, impulsados por el exitoso desarrollo de la industria azucarera en la isla. Los esclavos de las plantaciones descubrieron que un subproducto del proceso de refinación, la melaza, podía ser fermentada en un licor crudo conocido localmente como’rumbullion’ (o kill-devil’!)

A diferencia de muchas de las islas de la zona, los bajeños tienden a favorecer el consumo de rones añejos en lugar de sus primos demasiado resistentes. Muchos deben su rica sedosidad característica a la adición de ciruelas al puré. ¿El mejor ron de Barbados? El que encontraste en tu vaso.