Tabla de Contenidos
Ron Clement Rhum Ambre. Una gran selección para escoger
- Color: Ámbar. Nariz: Floral, afrutada, fresca, suave. Sabor: redondo, notas de madera, vainilla, miel, higos y dátiles. Acabado: Larga duración. Este Clément es ideal para la preparación de cócteles, ponches y tragos largos.
- Perfecto como un regalo
- Color: caoba. Nariz: Suaves granos de cacao tostados, moca, naranjas confitadas, vainilla. Sabor: Caramelo, especias exóticas, notas de frutas secas, coco, plátano, nueces. Acabado: Larga duración, leñoso, toques de pimienta, cocosette.
- Perfecto como un regalo
- Color: caoba.
- Nariz: fresca, notas de caña de azúcar, hierba, flores.
- Sabor: Fresco, suave, notas de especias, canela, vainilla.
- Acabado: Larga duración, suave.
- perfecto como un regalo
- Un formato adaptado a grandes fabricantes de ron, en particular para la creación de rones arreglados
- Un formato adaptado a grandes fabricantes de ron, en particular para la creación de rones arreglados
- Color: ámbar oscuro
- Nariz: mermelada de naranja, miel, roble, especias secas, fruta asada
- Sabor: ligeramente floral, cáscara de naranja, vainilla, canela, notas de almendras y caramelo
- Acabado: larga duración, toques de canela y vainilla
El ron, sus orígenes
El ron no tiene una historia fácil ni agradable, pero es una parte de la historia.
No solo podemos disfrutar la bebida, también se puede ser transportado en un recorrido a través de la historia, descubrir sobre la cultura de un pueblo y sus orígenes.
El ron se obtiene a partir de la caña de azúcar. La caña de azúcar era utilizada en la antigüedad pero no se usaba su fermentación excepto para fines medicinales.
La extensión del cultivo de la caña de azúcar al nuevo mundo y la esclavitud tienen una visión conjunta en la historia del ron.
Los esclavistas africanos aceptaban diferentes formas de pago. Una de las monedas de pago era el alcohol. Los tipos de bebidas más extendidas eran la cerveza y el vino, así como el aguamiel, pero el vino y la cerveza no soportaban bien los largos viajes a través del mar. Tampoco eran muy fuertes. Con el desarrollo y la extensión de las rutas comerciales del azúcar, el ron se convirtió en la moneda de cambio favorita.
Ron Clement Rhum Ambre. El ron y los piratas
La imagen del ron va unida a la de los piratas. Pero hay algo más, el ron, los marineros y la vida en el mar estaban fuertemente unidos.
De dónde viene la tradición de tomar el ron de un solo golpe.
La wharf británica ha considerado el ron como un elemento imprescindible a bordo de sus barcos. El Dr. James Lind escribió que el ron es el mejor y más rápido restaurador que un marinero puede tener en el mar y también sugirió que los marineros consumieran el ron de un solo trago.
A partir de 1731, la Royal Navy británica recibió una pinta diaria de ron jamaicano por cada hombre y medio. Esta tradición ha durado hasta 1970.
Si quiere elegir otra cosa
Ron Clement Rhum Ambre. Diferencias entre la región de origen y el sabor del ron
Ron de Jamaica
El ron jamaicano es «funky», un término usado para describir el sabor a banana y fruta madura, jugoso y sobremaduro que proviene de las poderosas notas de éster en el ron.
Disponible en muchos colores, van desde muy oscuro, hasta ámbar e incluso claro. Estas diferencias de color pueden cambiar un poco el sabor, por lo que los diferentes cócteles pueden requerir una variedad de combinaciones de colores.
- Color: Ámbar. Sabor: Complejo, afrutado, especiado, aceitoso, notas de vainilla, toques de caramelo. Acabado: Larga duración.
- Perfecto como un regalo
- Es una mezcla de rones de Trinidad con crianza en toneles de bourbon
- Vista: muestra un color marrón dorado agradable
- Nariz: azúcar de caña, vainilla, frutos secos, canela vietnamita, corteza de casia, cítricos confitados y jengibre
- Boca: complejo, con notas de azúcar en bruto de caña, vainilla, canela, cuero, cítricos confitadas, caqui
- Color: dorado
- Nariz: complejo, suave, tostado con mantequilla, roble, especias
- Sabor: dulce, seco, caramelo, clavo, nuez moscada, roble, cítricos, manzanas confitadas, caramelo
- Acabado: de larga duración
- Color: ámbar
- Acabado: larga duración, afrutado y floral
- Producto de calidad
- Adecuado como regalo
- La nariz es afrutada
- Notas de melaza y especias
- El paladar es afrutado y tiene un poco de agudeza
- Hay notas de plátano y demerara, así como especias y un pequeño roble
- El final es largo y especiado
Ron de Cuba
Con un perfil same al de los rones puertorriqueños, los rones cubanos son una buena base para una bebida en capas. Ligeros y especialmente puros, se destilan a partir de melazas mezcladas statute levaduras especialmente cultivadas y se filtran repetidamente a través de la ground o el carbón.
Presentado en 3 tipos, el ron blanco más ligero es la carta blanca (popularizada por muchos cócteles cubanos que conocemos hoy en día), mientras que la carta oro es más pesada, a menudo coloreada affect caramelo, y todavía puede considerarse seca. Y luego está el añejo, el orgullo de la mayoría de las destilerías, añejado por un tiempo new largo y play a role un sabor mucho más profundo que los otros.
- Color: cobre brillante con acentos dorados
- Nariz: frutal, notas de caña de azúcar, uvas maduras, azahar, aromas de roble
- Sabor: complejo, taninos, higos maduros, especias dulces, cáscara de naranja
- Acabado: larga duración
- Pampero Aniversario ha ganado múltiples medallas de Oro y Doble oro en la prestigiosa San Francisco World Spirits Competition que cualquier otro ron venezolano
- La forma única de la botella está inspirada en la fruta de Venezuela, utilizada por los llaneros como recipiente para beber y llevada en una bolsa de cuero de la silla de montar
- Para elaborarlo, utilizamos tan solo las barricas de ron más raras de nuestra reserva singular de rones envejecidos en barricas de jerez y bourbon para dar un sabor lujoso
- Un ron intenso, de color caoba, con una compleja paleta de aromas y sabores a madera, jerez, vainilla, caramelo, frutos secos, piel de naranja y cacao
- Creado para ser bebido solo o con hielo, pero idóneo también para tomar en un combinado o cóctel
- Color: Caoba con acentos rojos. Nariz: Agradable, dulce, chocolate, caramelo. Sabor: complejo, vainilla, chocolate, caramelo, cacao. Acabado: Larga duración.
- Perfecto como un regalo
- Un ron ultra-premium de 12 años producido de manera sostenible (certificado Carbono Neutral y Fair Trade) y con cero contenido de azúcar. Con 5 generaciones de historia familiar, es añejado naturalmente sin ingredientes artificiales, destilado 100% con energía renovable y certificado KOSHER. Un ron de cuerpo entero con un largo y suave acabado que perdura en el paladar. Puede disfrutarse en un Ron Old Fashioned o con un splash de agua mineral premium o ginger ale y una rodaja de naranja
- Flor de Caña es un ron premium producido de manera sostenible, certificado Carbono Neutral y Fair Trade. Con una historia familiar desde 1890, es destilado con energía 100% renovable y añejado naturalmente sin azúcar
- Naturalmente Añejado Sin Ingredientes Artificiales. Ron Flor de Caña se añeja de manera 100% natural en barricas de bourbon premium, sin ingredientes artificiales y sin azúcar. Es libre de gluten y está certificado KOSHER
- Altas Distinciones de Calidad. Flor de Caña ha ganado más de 180 premios a nivel internacional, convirtiéndolo en unos de los rones premium más premiados del mundo. Una de las mas altas distinciones que ha recibido Flor de Caña es la de “Mejor Productor de Ron del Mundo” por la prestigiosa International Wine and Spirit Competition en Londres en 2017
- Producido de Manera Sostenible, del Campo a la Botella. Flor de Caña es producido de manera sostenible, del campo a la botella, siendo el único destilado en el mundo certificado Carbono Neutral y Fair Trade. El ron es destilado con energía 100% renovable y la marca siembra 50,000 árboles cada año desde 2005. Es producido cumpliendo con más de 300 rigurosos estándares laborales, sociales y ambientales.
Ron de Puerto Rico
Este ron de cuerpo ligero no es muy complejo. Son ideales para los cócteles. Construirá la base de alcohol perfecta pero no entrará en conflicto exploit los otros sabores de tu cóctel favorito. Estos rones tienden a empezar a buen precio y son estupendos si tienes un presupuesto limitado. Hay versiones doradas y blancas y cualquiera de los dos colores puede ser envejecido.
Ron de Bermudas
¿Has oído hablar de Dark’n Stormy? Goslings es la compañía que tiene la marca registrada de esta bebida icónica. De propiedad familiar, fueron iniciados originalmente por James Gosling, quien llegó a la isla en 1806 en un barco procedente de Kent, Inglaterra. Paró en las Bermudas sólo porque se quedó sin dinero en su travesía y no podía permitirse el lujo de llevar sus mercancías más lejos! Con sus rones añejados y mezclados en la isla (no hay caña de azúcar ni ningún tipo de destilería) han dominado el mercado de ron de las Bermudas durante más de 200 años.
Hasta la primera guerra mundial, su ron negro sólo se vendía en barriles, y los lugareños llevaban sus propias botellas para «llenarlas». A lo largo de los años se dedicaron a llenar viejas botellas de champán statute ella y a sellarlas performance cera negra, que más tarde se convirtió en su sello distintivo:’Black Seal’. Con su Black Seal Rum, sinónimo de Dark ‘n Stormy, están profundamente arraigados en la tradición y la cultura de la isla.