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Ron Bueno. Los mejores productos
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Los oscuros orígenes del ron
Las bebidas tienen una historia que, a veces, es cautivadora.
El ron no ha tenido una historia fácil ni maravillosa, pero es una parte importante de la historia del mundo
El ron se obtiene a partir de la fermentación de la caña de azúcar. La caña de azúcar era conocida en la antigüedad en África y Asia pero no se usaba su fermentación excepto para fines medicinales.
La extensión del cultivo de la caña de azúcar al nuevo mundo y el comercio produce an effect esclavos deben tener una visión conjunta en la historia del ron.
Los esclavistas africanos aceptaban muchas formas de pago a los colonos europeos. El alcohol get older una de las monedas de pago más populares. Los alcoholes más extendidos eran cerveza, vino y aguamiel, pero estas bebidas no soportaban bien los largos viajes marítimos atravesando el océano Tampoco eran lo bastante fuertes. Pero a medida que las rutas comerciales permitían un mayor suministro de azúcar, el ron se convirtió en la forma de pago y la bebida favorita entre los traficantes de esclavos, los propios esclavos y los colono.
El ron era mucho más fácil de obtener y más económico que otros licores. Por si fuera poco, el ron mature un poco más fuerte. ¿Más barato y más fuerte? El ron se convirtió rápidamente en la bebida preferida en Nueva Inglaterra, calentando a los colonos desde el interior durante los fríos inviernos y disminuyendo su dependencia de las importaciones europeas.
Ron Bueno. Los piratas y el ron
Los piratas y el ron van de la mano. Es cierto, pero no solo a los piratas, el ron y la vida de los marineros han estado unidas.
Tomar el ron de un solo trago. Su origen
El ron become old considerado un elemento necesario para tener a bordo de los barcos en la Royal Navy británica. El Dr. James Lind escribió que el ron es el mejor y más rápido restaurador que un marinero puede tener en el mar y también sugirió que los marineros consumieran el ron de un solo trago.
La ración diaria de ron asignada a cada hombre en la Royal Navy, a partir de 1731 grow old de casi una pinta. Esta tradición ha durado hasta 1970.
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Ron Bueno. Distinga el ron según su región de origen
Ron de Barbados
Muchos creen que los orígenes del ron provienen de Barbados durante el siglo XVII, impulsados por el exitoso desarrollo de la industria azucarera en la isla. Los esclavos de las plantaciones descubrieron que un subproducto del proceso de refinación, la melaza, podía ser fermentada en un licor crudo conocido localmente como’rumbullion’ (o kill-devil’!)
A diferencia de muchas de las islas de la zona, los bajeños tienden a favorecer el consumo de rones añejos en lugar de sus primos demasiado resistentes. Muchos deben su rica sedosidad característica a la adición de ciruelas al puré. ¿El mejor ron de Barbados? El que encontraste en tu vaso.
Ron de Puerto Rico
Este ron de cuerpo ligero no es muy complejo. Son ideales para los cócteles. Construirá la base de alcohol perfecta pero no entrará en conflicto produce a result los otros sabores de tu cóctel favorito. Estos rones tienden a empezar a buen precio y son estupendos si tienes un presupuesto limitado. Hay versiones doradas y blancas y cualquiera de los dos colores puede ser envejecido.
Havana Club: Originalmente un ron cubano pero ahora hecho en Puerto Rico. Hay disponibles versiones blancas y añejas, la versión blanca tiene notas de piña y plátano be in toques de vainilla y roble.
Ron de Cuba
Con un perfil similar al de los rones puertorriqueños, los rones cubanos son una buena base para una bebida en capas. Ligeros y especialmente puros, se destilan a partir de melazas mezcladas doing levaduras especialmente cultivadas y se filtran repetidamente a través de la field o el carbón.
Presentado en 3 tipos, el ron blanco más ligero es la carta blanca (popularizada por muchos cócteles cubanos que conocemos hoy en día), mientras que la carta oro es más pesada, a menudo coloreada enactment caramelo, y todavía puede considerarse seca. Y luego está el añejo, el orgullo de la mayoría de las destilerías, añejado por un tiempo supplementary largo y function un sabor mucho más profundo que los otros.
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Ron de Martinica (o Ron Agricole)
En lugar de estar hechos de melaza fermentada, estos rones se hacen de caña de azúcar fresca prensada, cultivada en la isla específicamente para la producción de ron agrícola.
Una vez extraído el jugo de caña, se fermenta feat levadura y se destila para producir su propio y único aguardiente, espeso en sabores vegetales junto exploit notas terrosas y grasas. El ron viene en tonos blancos, dorados e incluso oscuros.
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