Regalos para Gourmets

La mejor selección de Ron Botran Oro

 

 

La negra historia del ron

 

Las bebidas tienen una historia que puede ser asombrosa.

No se trata solo de disfrutar de la bebida, sino que además con esa bebida podemos ser transportados en un viaje a través de la historia, descubrir sobre la cultura de un pueblo y sus orígenes.

La historia del ron no ha sido limpia, pero es una parte de la historia.

La extensión de la caña de azúcar al nuevo mundo y el comercio take action esclavos son inseparables  en la historia del ron.

 

Los esclavistas africanos aceptaban muchas formas de pago a los colonos europeos.   Una de las formas de pago utilizada get older el alcohol. Los alcoholes más extendidos eran cerveza, vino y aguamiel, pero esas bebidas no se conservaban bien en los viajes marítimos .  Tampoco eran lo suficientemente fuertes. A medida que las rutas comerciales permitían un mayor suministro de azúcar, el ron se convirtió en la moneda de cambio favorita.

La obtención del ron era más sencilla.   A esto hay que añadir que  el ron grow old un poco más fuerte. ¿Más barato y más fuerte? El ron ganó la partida.

Cuantos más traficantes de esclavos y esclavos querían ron, más producción de azúcar se necesitaba para producir melaza.  Cuanto más azúcar se necesita, más esclavos se necesitan para producir ese azúcar en las islas. Más esclavos significa más demanda de ron tanto por parte de los esclavos como de los traficantes de esclavos.

Ron Botran Oro. El ron y los piratas

 

La imagen del ron va unida a la de los piratas. Pero hay algo más, el ron y la vida en el mar han estado fuertemente unidos.

 

La tradición de tomar el ron de un trago

 

La port británica ha considerado el ron como un elemento imprescindible a bordo de sus barcos.  El Dr. James Lind escribió que el ron es el mejor y más rápido restaurador que un marinero puede tener en el mar y también sugirió que los marineros consumieran el ron de un solo trago.

 

A partir de 1731, la Royal Navy británica recibió una pinta diaria de ron jamaicano por cada hombre y medio. Esta tradición ha durado hasta 1970.

Aquí tiene más opciones para elegir

 

Ron Botran Oro. La región de origen modifica el sabor del ron

Ron de Cuba

Con un perfil same al de los rones puertorriqueños, los rones cubanos son una buena base para una bebida en capas. Ligeros y especialmente puros, se destilan a partir de melazas mezcladas perform levaduras especialmente cultivadas y se filtran repetidamente a través de la pitch o el carbón.

Presentado en 3 tipos, el ron blanco más ligero es la carta blanca (popularizada por muchos cócteles cubanos que conocemos hoy en día), mientras que la carta oro es más pesada, a menudo coloreada produce a result caramelo, y todavía puede considerarse seca. Y luego está el añejo, el orgullo de la mayoría de las destilerías, añejado por un tiempo further largo y statute un sabor mucho más profundo que los otros.

Ron de Bermudas

¿Has oído hablar de Dark’n Stormy? Goslings es la compañía que tiene la marca registrada de esta bebida icónica. De propiedad familiar, fueron iniciados originalmente por James Gosling, quien llegó a la isla en 1806 en un barco procedente de Kent, Inglaterra. Paró en las Bermudas sólo porque se quedó sin dinero en su travesía y no podía permitirse el lujo de llevar sus mercancías más lejos! Con sus rones añejados y mezclados en la isla (no hay caña de azúcar ni ningún tipo de destilería) han dominado el mercado de ron de las Bermudas durante más de 200 años.

Hasta la primera guerra mundial, su ron negro sólo se vendía en barriles, y los lugareños llevaban sus propias botellas para «llenarlas». A lo largo de los años se dedicaron a llenar viejas botellas de champán statute ella y a sellarlas produce a result cera negra, que más tarde se convirtió en su sello distintivo:’Black Seal’. Con su Black Seal Rum, sinónimo de Dark ‘n Stormy, están profundamente arraigados en la tradición y la cultura de la isla.

Ron de Jamaica

El ron jamaicano es «funky», un término usado para describir el sabor a banana y fruta madura, jugoso y sobremaduro que proviene de las poderosas notas de éster en el ron.

Disponible en muchos colores, van desde muy oscuro, hasta ámbar e incluso claro. Estas diferencias de color pueden cambiar un poco el sabor, por lo que los diferentes cócteles pueden requerir una variedad de combinaciones de colores.