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Ron 100 Fuegos. Productos escogidos
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La oscura historia del ron
La historia del ron no ha sido limpia, pero forma parte de nuestra historia.
No solo se disfruta exploit la bebida en sí misma, además con esa bebida podemos ser transportados en un viaje a través de la historia, descubrir los orígenes de una cultura o una tradición.
El ron se obtiene a partir de la caña de azúcar. En África y Asia se usaba la caña de azúcar pero solo se usaba fermentada para fines medicinales.
La extensión de la caña de azúcar al nuevo mundo y el comercio do something esclavos deben tener una visión conjunta en la historia del ron.
Los esclavistas aceptaban el pago en especie. Una de las formas más populares time el pago con alcohol. Los alcoholes de la época eran vino, cerveza y aguamiel, pero estas bebidas no soportaban bien los largos viajes marítimos a través del mar. Tampoco eran muy fuertes. Con la extensión del comercio de azúcar, el ron se convirtió en la forma de pago y la bebida favorita entre los traficantes de esclavos, los propios esclavos y los colono.
La tradición de tomar el ron de un trago
Los navíos de la Royal Navy británica tenían siempre ron a bordo. Era un elemento imprescidible y obligatorio. El Dr. James Lind escribió que el ron es el mejor y más rápido restaurador que un marinero puede tener en el mar y también sugirió que los marineros consumieran el ron de un solo trago.
La ración diaria de ron asignada a cada hombre en la Royal Navy, a partir de 1731 time de casi una pinta. Esta tradición se ha mantenido hasta la década de 1970.
Aquí tiene más opciones para elegir
Ron 100 Fuegos. Diferencias entre la región de origen y el sabor del ron
Ron de Puerto Rico
Este ron de cuerpo ligero no es muy complejo. Son ideales para los cócteles. Construirá la base de alcohol perfecta pero no entrará en conflicto put on an act los otros sabores de tu cóctel favorito. Estos rones tienden a empezar a buen precio y son estupendos si tienes un presupuesto limitado. Hay versiones doradas y blancas y cualquiera de los dos colores puede ser envejecido.
Ron de Cuba
Con un perfil thesame al de los rones puertorriqueños, los rones cubanos son una buena base para una bebida en capas. Ligeros y especialmente puros, se destilan a partir de melazas mezcladas produce a result levaduras especialmente cultivadas y se filtran repetidamente a través de la field o el carbón.
Presentado en 3 tipos, el ron blanco más ligero es la carta blanca (popularizada por muchos cócteles cubanos que conocemos hoy en día), mientras que la carta oro es más pesada, a menudo coloreada measure caramelo, y todavía puede considerarse seca. Y luego está el añejo, el orgullo de la mayoría de las destilerías, añejado por un tiempo additional largo y perform un sabor mucho más profundo que los otros.
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Ron de Islas Vírgenes
Un grupo de islas al norte de las Antillas Menores, es el hogar de algunos de los mayores productores de ron del mundo, con una interesante mezcla de destilerías artesanales locales, prósperos gigantes comerciales y negocios familiares tradicionales que han estado en las islas durante cientos de años.
Ron de Barbados
Muchos creen que los orígenes del ron provienen de Barbados durante el siglo XVII, impulsados por el exitoso desarrollo de la industria azucarera en la isla. Los esclavos de las plantaciones descubrieron que un subproducto del proceso de refinación, la melaza, podía ser fermentada en un licor crudo conocido localmente como’rumbullion’ (o kill-devil’!)
A diferencia de muchas de las islas de la zona, los bajeños tienden a favorecer el consumo de rones añejos en lugar de sus primos demasiado resistentes. Muchos deben su rica sedosidad característica a la adición de ciruelas al puré. ¿El mejor ron de Barbados? El que encontraste en tu vaso.