Tabla de Contenidos
- Brandy de Jerez Solera Reserva elegante e integrado; El brandy premium de Terry
- Su Solera se estableció en 1900, de ahí su nombre
- De color caoba, transparente y brillante, es muy complejo en olfato, concentrado, etéreo y se puede apreciar en él notas de madera noble; En boca es suave, intenso, vigoroso y con cuerpo
- Para disfrutar de sus matices suaves y dulces se recomienda consumir acompañando el café, solo o con hielo
- Adecuado para tomar acompañado de postres no muy dulces, sabores fuertes o especiados y con frutos secos
Cuando comienzas a descubrir Cognac, una de las primeras cosas que notas es que cada botella tiene una clasificación diferente según la edad. Las clasificaciones más comunes son VS Cognac ,VSOP Cognac y XO Cognac . Pero, ¿qué significa esto realmente?
El significado de VSOP, VS y XO en la etiqueta de una botella de Cognac
- VS significa “very special” 2 años de envejecimiento en barrica de roble.
- VSOP significa “Very Superior Old Pale” 4 años como mínimo de envejecimiento en barrica de roble.
- XO significa “Extra Old” seis años como mínimo de envejecimiento en barrica de roble.
Otras clasificaciones del Coñac
Coñac Napoleon: Un coñac descrito como Napoléon es igual a un XO en términos de tiempo de permanencia en barrica. Pero, por norma habitual, un Coñac Napoleon generalmente se comercializa como una categoría intermedia de XO y VSOP.
Coñac Extra: Superior a XO Coñac con al menos 6 años, en teoría, lo mismo que un XO.
Cognac Vieux: tiempo de permanencia en barrica intermedio entre VSOP y XO.
Vieille Réserve: Se utiliza para designar permanencia en barrica superior a XO.
Coñac Hors d´Age: En la industria, se utiliza para diferenciar un producto de gran calidad, uno que está más allá de una clasificación oficial de edad.
Coñac Vintage: esta etiqueta significa que el Cognac es una mezcla única de un año en particular. Determina el año de cosecha del producto, sin que sea relevante su edad
¿Hay una forma de beber brandy?
- Sabor es suave y cálido
- Con notas de pasas, uva y roble
- Color ámbar brillante, luminoso y con tonos ocre
- Se recomienda beberlo combinado con un buen café, ya sea solo
- Conservar en lugar fresco y seco
- De color ámbar oscuro brillante
- Envejecido con el método tradicional solera
- Tostado con notas de vainilla y tabaco
- En boca es rico y equilibrado
- Ideal para preparar cócteles
- Brandy Gran Reserva elaborado en el marco de Jerez
- Envejecido en barricas de roble americano donde lo hicieron Amontillados y Olorosos vinos de Jerez
- Nota de cata: Color: caoba. Nariz: almendras tostadas, caramelo. Sabor: Lleno, suave, notas de vainilla, nuez moscada y almendras. Acabado: Larga duración, rico
- Servir en un vaso bajo con una o dos rocas de hielo. Añadir unas gotas de angostura encima del hielo y macerar una piel de naranja
- Para disfrutar en sobremesa, coctel o aperitivo
- Es una bebida elaborada según una receta tradicional
- Adecuado como un regalo
- Tiene un olor limpio y agradable a frutos secos y madera, seguido de suaves notas de vainilla
- Ligeramente dulce al paladar con un final increíble
- Ideal para después de la cena
- Notas de cata; elegante color caoba con matices de oro viejo; aromas de roble noble y oloroso; ligeramente dulce y cálido en boca, amargura equilibrada y un acabado balsámico; envejecido en botas de roble americano previamente envinadas más de 12 años, 9 de los cuales con Tio Pepe (Sherry Cask) seguidos por otros 3 en botas de Matusalem VORS (Sherry Cask), siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera
- Servicio y maridaje; lepanto es un digestivo excelente, un brandy noble y natural, perfecto para disfrutar solo, tranquilamente, apreciando la complejidad; de los aromas en cada copa.Enfríe Lepanto a 5 C y descubra cómo el alcohol resulta menos evidente a causa, de la baja temperatura, lo que abre un nuevo mundo de maridajes de quesos y brandy
- Este pack incluye un vaso tallado
- Notas aromáticas e intenso
- Envejecimiento en barricas de roble con el método solera
- De color topacio, con reflejos caoba y oro viejo
- Notas de nogal y frutos pasificados
- Ideal como regalo
- Color: Elegante color caoba con matices de oro viejo. Olor: Aromas de roble noble y oloroso. Sabor: Ligeramente dulce y cálido en boca, amargura equilibrada y un acabado balsámico. Servicio: Lepanto es un digestivo excelente, un brandy noble y natural, perfecto para disfrutar solo, tranquilamente, apreciando la complejidad de los aromas en cada copa. Envejecimiento: Envejecido en botas de roble americano previamente envinadas más de 12 años, 9 de los cuales con Tio Pepe (Sherry Cask) seguidos por otros 3 en botas de Matusalem VORS (Sherry Cask), siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera.
- BODEGA GONZÁLEZ BYASS JEREZ, S.L.U. M.M. GONZALEZ, 12 JEREZ - SPAIN
