Tabla de Contenidos
- El embalaje puede variar
- Destilado de vinos claros, este cognac ofrece una rica experiencia aromática.
- Martell VS es optimo para disfrutarlo en cooktails.
- Apariencia rica, oro claro.
- En nariz aromas intesos de ciruela, albaricoque y limón confitado.
Cuando comienzas a descubrir Cognac, una de las primeras cosas que notas es que cada botella tiene una clasificación diferente según la edad. Las clasificaciones más comunes son VS Cognac ,VSOP Cognac y XO Cognac . Pero, ¿qué significa esto realmente?
Cada botella de brandy lleva una señal que indica su edad, son las etiquetas VS, VSOP o XO ¿Qué significan?
Las etiquetas XO, VSOP y VS en cada botella de Cognac indican su edad. Su significado
La combinación de diferentes edades de eaux-de-vie es lo que determina el grado y la calidad del producto final. No importa en qué proporción, el eau-de-vie más joven en la mezcla es lo que determina la categoría de edad
.- La etiqueta VS “very special”: Cognac envejecido en barrica durante 2 años como mínimo .
.- La etiqueta VSOP “Very Superior Old Pale”: Un coñac VSOP es donde el brandy más joven de la mezcla se envejece durante al menos cuatro años en barrica. Es el eau-de-vie más joven en la mezcla el que determina la calidad genuine del Coñac. Es decir, en el momento en que se incorpora un eau-de-vie de cuatro años en la mezcla, se convierte automáticamente en un VSOP Coñac, incluso si todos los demás componentes son mucho más antiguos.
.- XO “Extra Old”: XO significa Extra Old, y corresponde a un Brandy que se ha mantenido en barricas de roble durante un mínimo de 6 años.
Más nomenclaturas para Brandy
- Vintage: esta etiqueta indica que el Brandy es una mezcla única de un año en particular. Hace referencia a el año de cosecha del producto, sin que sea relevante su envejecimiento
- Napoleon: Un coñac descrito como Napoléon es igual a un XO en términos de periodo de envejecimiento. Aunque, suele comercializarse como categoría intermedia entre XO y VSOP.
- Coñac Vieille Réserve: Una categoría superior a XO.
- Cognac Hors d´Age: Calidad excepcional, más allá de la edad.
- Extra: Superior a XO Brandy de al menos 6 años, igual que un XO. La calificación se usa de forma generalizada para etiquetar una mezcla que tiene más edad que una XO.
- Coñac Vieux: representa una calificación entre las calificaciones oficiales de VSOP y XO.
Cuál es la mejor manera de disfrutar del Brandy
- Madurado en barricas de roble americano
- Sabor equilibrado, fuerte y duradero
- Aterciopelado y ligeramente dulce
- Calidad adecuada de la bebida garantizada por el fabricante
- Brandy Gran Reserva elaborado en el marco de Jerez
- Envejecido en barricas de roble americano donde lo hicieron Amontillados y Olorosos vinos de Jerez
- Nota de cata: Color: caoba. Nariz: almendras tostadas, caramelo. Sabor: Lleno, suave, notas de vainilla, nuez moscada y almendras. Acabado: Larga duración, rico
- Servir en un vaso bajo con una o dos rocas de hielo. Añadir unas gotas de angostura encima del hielo y macerar una piel de naranja
- Para disfrutar en sobremesa, coctel o aperitivo
- Es una bebida elaborada según una receta tradicional
- Adecuado como un regalo
- Tiene un olor limpio y agradable a frutos secos y madera, seguido de suaves notas de vainilla
- Ligeramente dulce al paladar con un final increíble
- Ideal para después de la cena
- De color ámbar oscuro brillante
- Envejecido con el método tradicional solera
- Tostado con notas de vainilla y tabaco
- En boca es rico y equilibrado
- Ideal para preparar cócteles
- Sabor es suave y cálido
- Con notas de pasas, uva y roble
- Color ámbar brillante, luminoso y con tonos ocre
- Se recomienda beberlo combinado con un buen café, ya sea solo
- Conservar en lugar fresco y seco
- Tiene un sabor rico y delicado
- Con aromas de avellanas y delicadas notas de especias
- Envejecido en barricas de roble americano previamente aderezado con jerez
- Combina bien con queso de cabra o solo con hielo
- Mantener en lugar fresco y seco
- Notas de cata; elegante color caoba con matices de oro viejo; aromas de roble noble y oloroso; ligeramente dulce y cálido en boca, amargura equilibrada y un acabado balsámico; envejecido en botas de roble americano previamente envinadas más de 12 años, 9 de los cuales con Tio Pepe (Sherry Cask) seguidos por otros 3 en botas de Matusalem VORS (Sherry Cask), siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera
- Servicio y maridaje; lepanto es un digestivo excelente, un brandy noble y natural, perfecto para disfrutar solo, tranquilamente, apreciando la complejidad; de los aromas en cada copa.Enfríe Lepanto a 5 C y descubra cómo el alcohol resulta menos evidente a causa, de la baja temperatura, lo que abre un nuevo mundo de maridajes de quesos y brandy
- Este pack incluye un vaso tallado
- Suave, dulce, vinoso, con un regusto de frutas de limón y un aroma de chocolate
- Contenido de alcohol: 40.5% vol.
- Almacene en un lugar fresco
- Con toques de frutos secos
- Está añejada en botas de roble americano
- Con un color caramelo
- Es suave, aterciopelado y persistente
- Adecuado como regalo
