Tabla de Contenidos
- Color: oro
- Nariz: Suave, fruta seca, uvas, notas de madera
- Sabor: Suave, poderoso, afrutado, floral, con toques de roble
- Acabado: Larga duración, afrutado
- Este coñac es ideal para mezclar bebidas largas y cócteles
Cuando comienzas a descubrir Cognac, una de las primeras cosas que notas es que cada botella tiene una clasificación diferente según la edad. Las clasificaciones más comunes son VS Cognac ,VSOP Cognac y XO Cognac . Pero, ¿qué significa esto realmente?
Cada botella de brandy lleva una señal que indica su edad, son las etiquetas VS, VSOP o XO ¿Qué significan?
Las etiquetas XO, VSOP y VS en cada botella de Cognac indican su edad. Su significado
La combinación de diferentes edades de eaux-de-vie es lo que determina el grado y la calidad del producto final. No importa en qué proporción, el eau-de-vie más joven en la mezcla es lo que determina la categoría de edad
.- La etiqueta VS “very special”: Cognac envejecido en barrica durante 2 años como mínimo .
.- La etiqueta VSOP “Very Superior Old Pale”: Un coñac VSOP es donde el brandy más joven de la mezcla se envejece durante al menos cuatro años en barrica. Es el eau-de-vie más joven en la mezcla el que determina la calidad genuine del Coñac. Es decir, en el momento en que se incorpora un eau-de-vie de cuatro años en la mezcla, se convierte automáticamente en un VSOP Coñac, incluso si todos los demás componentes son mucho más antiguos.
.- XO “Extra Old”: XO significa Extra Old, y corresponde a un Brandy que se ha mantenido en barricas de roble durante un mínimo de 6 años.
Más nomenclaturas para Brandy
- Vintage: esta etiqueta indica que el Brandy es una mezcla única de un año en particular. Hace referencia a el año de cosecha del producto, sin que sea relevante su envejecimiento
- Napoleon: Un coñac descrito como Napoléon es igual a un XO en términos de periodo de envejecimiento. Aunque, suele comercializarse como categoría intermedia entre XO y VSOP.
- Coñac Vieille Réserve: Una categoría superior a XO.
- Cognac Hors d´Age: Calidad excepcional, más allá de la edad.
- Extra: Superior a XO Brandy de al menos 6 años, igual que un XO. La calificación se usa de forma generalizada para etiquetar una mezcla que tiene más edad que una XO.
- Coñac Vieux: representa una calificación entre las calificaciones oficiales de VSOP y XO.
Cuál es la mejor manera de disfrutar del Brandy
- Este brandy de limitada elaboración es fruto de nuestra larga experiencia y tradición de más de 100 años.
- Su envejecimiento en botas de roble americano hacen que 1866 haya conseguido toda su armonia y suvidad que lo distingue de los demás brandis.
- Color ámbar dorado con ribetes yodados
- Gran lujo
- Intensidad aromática, profundo con ligeras notas de vainilla, cacao, y frutos secos
- Una mezcla de varios crus con un equilibrio entre Fins Bois, Grande y Petite Champagne
- Un delicado bouquet y un equilibrio de roble y sabores exóticos
- Notas de nuez y edades para producir un sabor dulce y caramelizado que se asemeja al de las almendras tostadas
- Un coñac que se madura entre 8 y 12 años en una selección de barricas de roble Troncais y Limousin
- Se puede tomar solo, con agua o acompañado por hielo
- Colot caoba; aromas de fruta seca y frutos secos; al paladar es redondo y suave
- Uno de los mejores brandis del mundo se saborea solo, sin hielo; Jaime I es una joya hecha brandy
- Origen: España
- Destilación tradicional de vinos parellada y posterior crianza en barricas de roble americano
- Graduación: 38% vol.
- Color topacio; cálidas notas de especias (canela, vainilla); al paladar es graso y rico en taninos
- Recomendado con Cola, una combinación infalible en la que la Cola potencia las notas dulces de Torres 10
- Origen: España
- Destilación tradicional de vino blanco y posterior crianza en barricas de roble americano por el sistema tradicional de solera
- Graduación: 40% vol.
- Perfecto como un regalo.
- Un clásico.
- Ideal para disfrutar por ti mismo.
- Bebida espirituosa líder en su categoría en España
- Elaborado a partir de brandy de Jerez con un color ámbar brillante, luminoso y con tonos ocre
- Muy delicado en olfato, etéreo, agradable, con matices avainillados de la madera que lo contuvo; Se pueden percibir notas frutales y de almendra amarga
- Su sabor es suave y cálido, con notas de pasas, uvas y robles; Complejo, persistente y largo en el retrogusto
- Para disfrutar de todos sus matices se recomienda tomar combinado con un buen café, sea solo, con leche o con hielo
- Color: caoba.
- Nariz: almendras tostadas, caramelo.
- Sabor: Lleno, suave, notas de vainilla, nuez moscada y almendras.
- Acabado: Larga duración, rico.
- perfecto como un regalo
- Madurado en barricas de roble americano
- Sabor equilibrado, fuerte y duradero
- Aterciopelado y ligeramente dulce
- Calidad adecuada de la bebida garantizada por el fabricante
- Crianza: las holandas de lepanto envejecen en botas de roble americano durante un mínimo de 12 años, siguiendo el tradicional sistema de soleras y criaderas, el mismo sistema de crianza usado para los vinos de jerez
- Nota de cata: color topacio con tonos naranjas y dorados; ofrece toques de caramelo y vainilla que se combinan con aromas tostados y pistas de vino
- Recomendaciones: servir en copa de brandy, solo o con hielo
- Producto que combina tradición e innovación
- Contenido de alcohol: 40.5%
- Aguardientes de uva
- Servir en las rocas, en copa o vaso corto
- Calidad adecuada de la bebida garantizada por el fabricante
