Tabla de Contenidos
- Color: Ámbar. Nariz: Estructurado, exuberante, especias, roble, fruta, notas de flores. Sabor: Equilibrado, fuerte, pimienta, notas de rancio. Acabado: Largo y complejo. (automated translation)
- Perfecto como un regalo
Cuando comienzas a descubrir Cognac, una de las primeras cosas que notas es que cada botella tiene una clasificación diferente según la edad. Las clasificaciones más comunes son VS Cognac ,VSOP Cognac y XO Cognac . Pero, ¿qué significa esto realmente?
El significado de VSOP, VS y XO en la etiqueta de una botella de coñac
La combinación de diferentes edades de eaux-de-vie es lo que determina el grado y la calidad del producto final. No importa en qué proporción, el eau-de-vie más joven en la mezcla es lo que determina la categoría de edad
.- VS “very special”: Esta etiqueta indica que el Brandy ha estado en barricas de roble durante 2 años como mínimo.
.- VSOP “Very Superior Old Pale”: Esta denominación nos permite saber que el brandy se ha mantenido en barricas de roble durante 4 años . Es el eau-de-vie más joven en la mezcla el que determina la calidad genuine del cognac. Es decir, en el momento en que se incorpora un eau-de-vie de cuatro años en la mezcla, se convierte automáticamente en un VSOP Brandy, incluso si todos los demás componentes son mucho más antiguos.
.- XO “Extra Old”: XO significa Extra Old, y corresponde a un Coñac que consiste en eaux-de-vie que ha estado en barricas de roble durante un mínimo de seis años. Pero los XO a menudo tienen un envejecimiento promedio mucho mayor , y muchos XO Coñac tienen 20 años o más.
También puedes encontrar estas etiquetas
- Cognac Napoleon: Un cognac descrito como Napoléon es igual a un XO en términos de tiempo de permanencia en barrica. Aunque, un Coñac Napoleon generalmente se comercializa como una categoría intermedia de XO y VSOP.
- Coñac Vieille Réserve: Una categoría highly developed a XO.
- Coñac Hors d´Age: Se utiliza para designar al Cognac de calidad muy excepcional.
Diferentes teorías para disfrutar de una copa de brandy
- Brandy Gran Reserva elaborado en el marco de Jerez
- Envejecido en barricas de roble americano donde lo hicieron Amontillados y Olorosos vinos de Jerez
- Nota de cata: Color: caoba. Nariz: almendras tostadas, caramelo. Sabor: Lleno, suave, notas de vainilla, nuez moscada y almendras. Acabado: Larga duración, rico
- Servir en un vaso bajo con una o dos rocas de hielo. Añadir unas gotas de angostura encima del hielo y macerar una piel de naranja
- Para disfrutar en sobremesa, coctel o aperitivo
- Una obra de arte, inspirada en el arte modernista, que rinde homenaje al fundador de Bodegas Torres: Don Jaime Torres
- Elaborado al 100% con la variedad de uva Parellada presume de una vejez excepcional, de larga crianza con el tradicional método solera; Se elabora con un cuidado “assamblage” con brandis superañejos.
- Noble color caoba oscuro; Es complejo, majestuoso y equilibrado; Con notas muy sugerentes de vainilla, nuez, notas florales, ciruela, cedro y sándalo
- Jaime I Neat: Puro y con carácter, un auténtico lujo; Se saborea solo, sin hielo; En cada sorbo podrás apreciar su textura única y sus múltiples y delicados aromas a vainilla, nuez, notas florales, ciruela y sándalo
- COGNAC FINE CHAMPAGNE: Esta exquisita bebida es el resultado de una mezcla de eaux-de-vie procedentes de los mejores “crus” Grande Champagne y Petite Champagne
- DOBLE DESTILACIÓN: Este coñac además de una doble destilación, se almacena en barricas de roble francés de la región de Limousin que le confieren ese aroma y sabor tan característicos
- DISEÑO ESPECIAL: Cada botella está elaborada por maestros cristaleros y cuenta con un cuello que contiene 24 quilates de oro, además todas ellas están numeradas por lo que son completamente únicas
- ACOMPAÑA TUS MEJORES VELADAS: Gracias a su composición esta exquisita bebida es ideal para degustarla sola o acompañada, ya que marida a la perfección con caviar de beluga, langosta, jamón de bellota o steak tartar
- SÍMBOLO DE EXCELENCIA: Con el devenir de los años este coñac se ha establecido como símbolo de gran lujo y de excelencia del "art de vivre" francés
- De color ámbar oscuro
- Notas de vainilla, canela y nuez moscada
- Es aterciopelado en boca
- El final tiene notas de roble
- Ideal como regalo
- Fiel a la tradición, auténtico, y lleno de carácter, Milenario es un Brandy de Jerez Solera Gran Reserva elaborado con una selección de los mejores destilados de vinos de Jerez, cuya solera data del año 1795
- La esencia de las viejas barricas de roble americano, en los que este brandy crece en aromas durante años, conforman el espíritu de este excepcional destilado
- Excepcional solo o con hielo; elemento diferenciador en multitud de cócteles
- Toda la experiencia y saber de las Bodegas Caballero, tras casi dos siglos en la elaboración de vinos y licores, queda plasmada en esta marca histórica
- La experta mano de nuestro Master Distiller Fernando Pérez asegura que hoy en día sigan siendo referentes para los amantes de los espirituosos más genuinos del marco del Jerez
- Very Special: el buque insignia de la casa
- Aprox. 40 aguardientes de vino.
- Madurado hasta 8 años.
- Hermoso equilibrio de aromas de especias y frutas.
- Bebida espirituosa
- Está añejada en botas de roble americano
- Contenido de alcohol: 30% alcohol
- Cantidad: 1 L
- Madurado en barricas de roble americano
- Sabor equilibrado, fuerte y duradero
- Para servir solo o mezclado
- 30% alcohol
- País de origen: España
- Notas aromáticas e intenso
- Envejecimiento en barricas de roble con el método solera
- De color topacio, con reflejos caoba y oro viejo
- Notas de nogal y frutos pasificados
- Ideal como regalo
- Un color ámbar dorado
- Hermosas notas de vainilla y frutos secos
- Varios sabores frutales, fruta de hueso, toque del viejo gusto portuario
- Final fuerte, completo y duradero
