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Asesino De Brujas: La bruja blanca (#Fantasy)
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Cuando comienzas a descubrir Cognac, una de las primeras cosas que notas es que cada botella tiene una clasificación diferente según la edad.  Las clasificaciones más comunes son VS Cognac ,VSOP Cognac y XO Cognac . Pero, ¿qué significa esto realmente?

Cada botella de brandy lleva una señal que indica su edad, son las etiquetas VS, VSOP o XO Su significado

Las etiquetas XO, VSOP y VS en cada botella de brandy indican su edad. Su significado

  • VS significa “very special” dos años como mínimo de envejecimiento en barrica de roble.
  • VSOP significa “Very Superior Old Pale” cuatro años de envejecimiento en barrica de roble.
  • XO significa “Extra Old” seis años como mínimo de envejecimiento en barrica de roble.

Más clasificaciones del Cognac

  • Vintage: esta etiqueta significa que el Cognac es una mezcla única de un año en particular. Determina el año de cosecha del producto, sin importar su tiempo de permanencia en barrica
  • Cognac Napoleon: Un Cognac descrito como Napoléon es igual a un XO en términos de permanencia en barrica. Aunque, se considera una categoría intermedia entre VSOP y XO.
  • Cognac Vieille Réserve: Más categoría que XO.
  • Coñac Hors d´Age: Se utiliza para designar al brandy de calidad muy elevada.
  • Cognac Extra: Más de 6 años en barrica brandy con al menos 6 años, lo mismo que un XO. La calificación se usa de forma generalizada para etiquetar una mezcla que es más vieja que una XO.
  • Cognac Vieux: edad intermedio entre VSOP y XO.

¿Hay una forma de beber brandy?

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