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Cuando comienzas a descubrir Cognac, una de las primeras cosas que notas es que cada botella tiene una clasificación diferente según la edad.  Las clasificaciones más comunes son VS Cognac ,VSOP Cognac y XO Cognac . Pero, ¿qué significa esto realmente?

Cada botella de cognac lleva un distintivo que indica su edad, son las etiquetas VSOP, VS y XO ¿Sabes lo que significan?

Las etiquetas VSOP, VS y XO en cada botella de Cognac indican su edad. Aquí encontrarás lo que significan

La combinación de diferentes edades de eaux-de-vie es lo que determina el grado y la calidad del producto final. No importa en qué proporción, el eau-de-vie más joven en la mezcla es lo que determina la categoría de edad

.- VS “very special”: 2 años como mínimo de envejecimiento en barrica de roble.

.- VSOP “Very Superior Old Pale”: cognac envejecido en barrica durante 4 años como mínimo . Sin embargo, la edad promedio del cognac en la categoría VSOP puede ser mayor que esta. Es el eau-de-vie más joven en la mezcla el que determina la calidad genuine del Brandy.

.- La etiqueta XO “Extra Old”: XO significa Extra Old, y se aplica a un brandy que se ha envejecido en barricas de roble durante un mínimo de seis años.

También puedes encontrar estas nomenclaturas

  • Napoleon: Intermedia entre VSOP y XO
  • Vieille Réserve: Superior a XO
  • Cognac Hors d´Age: “Más allá de la edad” En la industria, se utiliza para etiquetar un producto de gran calidad, uno que está más allá de una clasificación oficial de edad.

¿Hay una forma de beber Cognac?

RebajasBestseller No. 1
1866 Brandy Solera Gran Reserva, 70cl
  • Este brandy de limitada elaboración es fruto de nuestra larga experiencia y tradición de más de 100 años.
  • Su envejecimiento en botas de roble americano hacen que 1866 haya conseguido toda su armonia y suvidad que lo distingue de los demás brandis.
  • Color ámbar dorado con ribetes yodados
  • Gran lujo
  • Intensidad aromática, profundo con ligeras notas de vainilla, cacao, y frutos secos
RebajasBestseller No. 2
Courvoisier V.S.O.P Cognac, 40% - 700 ml
  • Una mezcla de varios crus con un equilibrio entre Fins Bois, Grande y Petite Champagne
  • Un delicado bouquet y un equilibrio de roble y sabores exóticos
  • Notas de nuez y edades para producir un sabor dulce y caramelizado que se asemeja al de las almendras tostadas
  • Un coñac que se madura entre 8 y 12 años en una selección de barricas de roble Troncais y Limousin
  • Se puede tomar solo, con agua o acompañado por hielo
Bestseller No. 3
Torres Jaime I, Brandy Torres, 70 cl - 700 ml
  • Colot caoba; aromas de fruta seca y frutos secos; al paladar es redondo y suave
  • Uno de los mejores brandis del mundo se saborea solo, sin hielo; Jaime I es una joya hecha brandy
  • Origen: España
  • Destilación tradicional de vinos parellada y posterior crianza en barricas de roble americano
  • Graduación: 38% vol.
Bestseller No. 4
Torres 10, Brandy, 70 cl - 700 ml
  • Color topacio; cálidas notas de especias (canela, vainilla); al paladar es graso y rico en taninos
  • Recomendado con Cola, una combinación infalible en la que la Cola potencia las notas dulces de Torres 10
  • Origen: España
  • Destilación tradicional de vino blanco y posterior crianza en barricas de roble americano por el sistema tradicional de solera
  • Graduación: 40% vol.
Bestseller No. 5
Hennesy XO, 700 ml
  • Perfecto como un regalo.
  • Un clásico.
  • Ideal para disfrutar por ti mismo.
RebajasBestseller No. 6
Terry Centenario Bebida Espirituosa, 1000ml
  • Bebida espirituosa líder en su categoría en España
  • Elaborado a partir de brandy de Jerez con un color ámbar brillante, luminoso y con tonos ocre
  • Muy delicado en olfato, etéreo, agradable, con matices avainillados de la madera que lo contuvo; Se pueden percibir notas frutales y de almendra amarga
  • Su sabor es suave y cálido, con notas de pasas, uvas y robles; Complejo, persistente y largo en el retrogusto
  • Para disfrutar de todos sus matices se recomienda tomar combinado con un buen café, sea solo, con leche o con hielo
Bestseller No. 7
Carlos I - Brandy Solera Gran Reserva D.O.Jerez, 70 cl
  • Color: caoba.
  • Nariz: almendras tostadas, caramelo.
  • Sabor: Lleno, suave, notas de vainilla, nuez moscada y almendras.
  • Acabado: Larga duración, rico.
  • perfecto como un regalo
RebajasBestseller No. 8
Veterano Bebida Espirituosa Elaborada A Base de Brandy 30º, 1L
  • Madurado en barricas de roble americano
  • Sabor equilibrado, fuerte y duradero
  • Aterciopelado y ligeramente dulce
  • Calidad adecuada de la bebida garantizada por el fabricante
Bestseller No. 9
Lepanto Solera Gran Reserva - Brandy de Jerez - 700 ml
  • Crianza: las holandas de lepanto envejecen en botas de roble americano durante un mínimo de 12 años, siguiendo el tradicional sistema de soleras y criaderas, el mismo sistema de crianza usado para los vinos de jerez
  • Nota de cata: color topacio con tonos naranjas y dorados; ofrece toques de caramelo y vainilla que se combinan con aromas tostados y pistas de vino
  • Recomendaciones: servir en copa de brandy, solo o con hielo
  • Producto que combina tradición e innovación
RebajasBestseller No. 10
Brandy Solera Gran Reserva D.O. Jerez Conde de Osborne - 1 botella de 70 cl
  • Contenido de alcohol: 40.5%
  • Aguardientes de uva
  • Servir en las rocas, en copa o vaso corto
  • Calidad adecuada de la bebida garantizada por el fabricante

Otras alternativas a Cognac Delamain Très Vieille Reserve de la Famille Grande Champagne de Cognac

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