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Cuando comienzas a descubrir Cognac, una de las primeras cosas que notas es que cada botella tiene una clasificación diferente según la edad.  Las clasificaciones más comunes son VS Cognac ,VSOP Cognac y XO Cognac . Pero, ¿qué significa esto realmente?

El envejecimiento es un factor que puede determinar la calidad de un Cognac

La combinación de diferentes edades de eaux-de-vie es lo que determina el grado y la calidad del producto final. No importa en qué proporción, el eau-de-vie más joven en la mezcla es lo que determina la categoría de edad

.- VS “very special”: Esta denominación indica que el brandy ha estado en barricas de roble durante 2 años como mínimo.

.- La etiqueta VSOP “Very Superior Old Pale”: Brandy envejecido en barrica durante cuatro años como mínimo . Es el eau-de-vie más joven en la mezcla el que determina la calidad genuine del coñac. Es decir, en el momento en que se incorpora un eau-de-vie de cuatro años en la mezcla, se convierte automáticamente en un VSOP coñac, incluso si todos los demás componentes son mucho más antiguos.

.- La etiqueta XO “Extra Old”: XO significa Extra Old, y describe un Cognac que se ha mantenido en barricas de roble durante un mínimo de 6 años.

Otras nomenclaturas

  • Coñac Napoleon: Intermedia entre VSOP y XO
  • Coñac Vieille Réserve: un grado más allá de XO
  • Coñac Hors d´Age: “Más allá de la edad” Calidad excepcional, más allá de la edad.

Cuál es la mejor manera de disfrutar del Brandy

RebajasBestseller No. 1
Terry Centenario Bebida Espirituosa, 1000ml
  • Sabor es suave y cálido
  • Con notas de pasas, uva y roble
  • Color ámbar brillante, luminoso y con tonos ocre
  • Se recomienda beberlo combinado con un buen café, ya sea solo
  • Conservar en lugar fresco y seco
Bestseller No. 2
TORRES 10 brandy Imperial gran reserva botella 70cl
  • De color ámbar oscuro brillante
  • Envejecido con el método tradicional solera
  • Tostado con notas de vainilla y tabaco
  • En boca es rico y equilibrado
  • Ideal para preparar cócteles
RebajasBestseller No. 3
Carlos I - Brandy de Jerez Solera Gran Reserva 1 botella de 70 cl
  • Brandy Gran Reserva elaborado en el marco de Jerez
  • Envejecido en barricas de roble americano donde lo hicieron Amontillados y Olorosos vinos de Jerez
  • Nota de cata: Color: caoba. Nariz: almendras tostadas, caramelo. Sabor: Lleno, suave, notas de vainilla, nuez moscada y almendras. Acabado: Larga duración, rico
  • Servir en un vaso bajo con una o dos rocas de hielo. Añadir unas gotas de angostura encima del hielo y macerar una piel de naranja
  • Para disfrutar en sobremesa, coctel o aperitivo
RebajasBestseller No. 4
1866 Brandy DO Jerez Solera Gran Reserva - 700 ml
  • Es una bebida elaborada según una receta tradicional
  • Adecuado como un regalo
  • Tiene un olor limpio y agradable a frutos secos y madera, seguido de suaves notas de vainilla
  • Ligeramente dulce al paladar con un final increíble
  • Ideal para después de la cena
RebajasBestseller No. 5
Soberano - Bebida Espirituosa de Jerez - 1000 ml
  • Envejecido en barricas de roble americano
  • Tiene un color ámbar oscuro
  • Con notas de caramelo, vainilla, cacao, cáscaras de cítricos confitadas y florales
  • Textura suave con un dulce paladar ligeramente, a largo rica y suave acabado
  • Se puede servir con hielo o sec
Bestseller No. 7
Lepanto Solera Gran Reserva con Vaso Tallado - Brandy de Jerez - 700 ml - Estuche Regalo
  • Notas de cata; elegante color caoba con matices de oro viejo; aromas de roble noble y oloroso; ligeramente dulce y cálido en boca, amargura equilibrada y un acabado balsámico; envejecido en botas de roble americano previamente envinadas más de 12 años, 9 de los cuales con Tio Pepe (Sherry Cask) seguidos por otros 3 en botas de Matusalem VORS (Sherry Cask), siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera
  • Servicio y maridaje; lepanto es un digestivo excelente, un brandy noble y natural, perfecto para disfrutar solo, tranquilamente, apreciando la complejidad; de los aromas en cada copa.Enfríe Lepanto a 5 C y descubra cómo el alcohol resulta menos evidente a causa, de la baja temperatura, lo que abre un nuevo mundo de maridajes de quesos y brandy
  • Este pack incluye un vaso tallado
Bestseller No. 8
Hennessy Very Special Cognac 40% Vol. 0,7l
  • Color: ámbar con acentos rojos
  • Nariz: floral, afrutada
  • Sabor: con cuerpo, floral, intenso, notas de ciruelas, roble, cítricos
  • Acabado: duradero, suave
  • Puede disfrutar del coñac puro, con hielo o como trago largo
RebajasBestseller No. 9
TORRES BRANDY 5 Solera Reserva, Brandy, 70 cl - 700 ml
  • Notas aromáticas e intenso
  • Envejecimiento en barricas de roble con el método solera
  • De color topacio, con reflejos caoba y oro viejo
  • Notas de nogal y frutos pasificados
  • Ideal como regalo
RebajasBestseller No. 10
Lepanto Solera Gran Reserva - Brandy de Jerez - 700 ml
  • Color: Elegante color caoba con matices de oro viejo. Olor: Aromas de roble noble y oloroso. Sabor: Ligeramente dulce y cálido en boca, amargura equilibrada y un acabado balsámico. Servicio: Lepanto es un digestivo excelente, un brandy noble y natural, perfecto para disfrutar solo, tranquilamente, apreciando la complejidad de los aromas en cada copa. Envejecimiento: Envejecido en botas de roble americano previamente envinadas más de 12 años, 9 de los cuales con Tio Pepe (Sherry Cask) seguidos por otros 3 en botas de Matusalem VORS (Sherry Cask), siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera.
  • BODEGA GONZÁLEZ BYASS JEREZ, S.L.U. M.M. GONZALEZ, 12 JEREZ - SPAIN

Otras alternativas a Brandy – Metaxa 12

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