Tabla de Contenidos
No products found.
Cuando comienzas a descubrir Cognac, una de las primeras cosas que notas es que cada botella tiene una clasificación diferente según la edad. Las clasificaciones más comunes son VS Cognac ,VSOP Cognac y XO Cognac . Pero, ¿qué significa esto realmente?
Diferentes etiquetas para definir el Coñac por su tiempo de envejecimiento.
- XO significa “Extra Old” seis años de envejecimiento en barrica de roble.
- VSOP significa “Very Superior Old Pale” 4 años como mínimo de envejecimiento en barrica de roble.
- VS significa “very special” 2 años como mínimo de envejecimiento en barrica de roble.
También puedes encontrar estas nomenclaturas del brandy
Cognac Napoleon: Un Cognac descrito como Napoléon es igual a un XO en términos de permanencia en barrica. Aunque, suele comercializarse como categoría intermedia entre XO y VSOP.
Cognac Extra: Superior a XO brandy que tiene al menos 6 años, semejante a un XO.
Coñac Vieux: representa una calificación entre las calificaciones oficiales de VSOP y XO.
Cognac Vieille Réserve: Una categoría highly developed a XO.
Hors d´Age: En la industria, se utiliza para marcar un producto de gran calidad, uno que está más allá de una clasificación oficial de edad.
Coñac Vintage: Un Vintage significa que el Brandy es una mezcla única de un año en particular. Indica el año de cosecha del producto, sin que sea relevante su edad
Cómo beber cognac
No products found.
