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Cuando comienzas a descubrir Cognac, una de las primeras cosas que notas es que cada botella tiene una clasificación diferente según la edad.  Las clasificaciones más comunes son VS Cognac ,VSOP Cognac y XO Cognac . Pero, ¿qué significa esto realmente?

Las diversas clasificaciones del brandy según su envejecimiento.

  • XO significa “Extra Old” seis años como mínimo de envejecimiento en barrica de roble.
  • VSOP significa “Very Superior Old Pale” 4 años como mínimo de envejecimiento en barrica de roble.
  • VS significa “very special” dos años como mínimo de envejecimiento en barrica de roble.

También puedes encontrar estas nomenclaturas para coñac

Napoleon: Un Cognac descrito como Napoléon es igual a un XO en términos de periodo de envejecimiento. Sin embargo, un Cognac Napoleon  generalmente se comercializa como una categoría intermedia de XO y VSOP.

Cognac Extra: Se aplica a un cognac que tiene al menos 6 años, igual que un XO.

Cognac  Vieux: permanencia en barrica intermedio entre VSOP y XO.

Coñac Vieille Réserve: Más categoría que XO.

Hors d´Age: “Más allá de la edad” Se utiliza para diferenciar al Brandy de calidad muy elevada.

Vintage: esta etiqueta significa que el cognac es una mezcla única de un año en particular.  Determina el año de cosecha del producto, sin que sea relevante su envejecimiento

Cómo beber cognac

RebajasBestseller No. 1
1866 Brandy Solera Gran Reserva, 70cl
  • Este brandy de limitada elaboración es fruto de nuestra larga experiencia y tradición de más de 100 años.
  • Su envejecimiento en botas de roble americano hacen que 1866 haya conseguido toda su armonia y suvidad que lo distingue de los demás brandis.
  • Color ámbar dorado con ribetes yodados
  • Gran lujo
  • Intensidad aromática, profundo con ligeras notas de vainilla, cacao, y frutos secos
RebajasBestseller No. 2
Courvoisier V.S.O.P Cognac, 40% - 700 ml
  • Una mezcla de varios crus con un equilibrio entre Fins Bois, Grande y Petite Champagne
  • Un delicado bouquet y un equilibrio de roble y sabores exóticos
  • Notas de nuez y edades para producir un sabor dulce y caramelizado que se asemeja al de las almendras tostadas
  • Un coñac que se madura entre 8 y 12 años en una selección de barricas de roble Troncais y Limousin
  • Se puede tomar solo, con agua o acompañado por hielo
Bestseller No. 3
Torres Jaime I, Brandy Torres, 70 cl - 700 ml
  • Colot caoba; aromas de fruta seca y frutos secos; al paladar es redondo y suave
  • Uno de los mejores brandis del mundo se saborea solo, sin hielo; Jaime I es una joya hecha brandy
  • Origen: España
  • Destilación tradicional de vinos parellada y posterior crianza en barricas de roble americano
  • Graduación: 38% vol.
Bestseller No. 4
Torres 10, Brandy, 70 cl - 700 ml
  • Color topacio; cálidas notas de especias (canela, vainilla); al paladar es graso y rico en taninos
  • Recomendado con Cola, una combinación infalible en la que la Cola potencia las notas dulces de Torres 10
  • Origen: España
  • Destilación tradicional de vino blanco y posterior crianza en barricas de roble americano por el sistema tradicional de solera
  • Graduación: 40% vol.
Bestseller No. 5
Luis Felipe - Brandy Gran Reserva
  • Color oscuro intenso
  • Olor: aroma suave de vainilla y de madera añeja bien envinada; destacan los aromas de crianza, delicados y persistentes en vía retronasal
  • Sabor: se distingue por su sabor suave, abocado sin exceso al paladar
RebajasBestseller No. 6
Terry Centenario Bebida Espirituosa, 1000ml
  • Bebida espirituosa líder en su categoría en España
  • Elaborado a partir de brandy de Jerez con un color ámbar brillante, luminoso y con tonos ocre
  • Muy delicado en olfato, etéreo, agradable, con matices avainillados de la madera que lo contuvo; Se pueden percibir notas frutales y de almendra amarga
  • Su sabor es suave y cálido, con notas de pasas, uvas y robles; Complejo, persistente y largo en el retrogusto
  • Para disfrutar de todos sus matices se recomienda tomar combinado con un buen café, sea solo, con leche o con hielo
Bestseller No. 7
Carlos I - Brandy Solera Gran Reserva D.O.Jerez, 70 cl
  • Color: caoba.
  • Nariz: almendras tostadas, caramelo.
  • Sabor: Lleno, suave, notas de vainilla, nuez moscada y almendras.
  • Acabado: Larga duración, rico.
  • perfecto como un regalo
RebajasBestseller No. 8
Veterano Bebida Espirituosa Elaborada A Base de Brandy 30º, 1L
  • Madurado en barricas de roble americano
  • Sabor equilibrado, fuerte y duradero
  • Aterciopelado y ligeramente dulce
  • Calidad adecuada de la bebida garantizada por el fabricante
Bestseller No. 9
Cles Des Ducs VSOP Armagnac, 40% - 700 ml
  • Color: oro rico con un toque de ámbar
  • Nariz: fuerte, aromática, compleja, dulce, ligeramente picante; notas de frutas secas, ciruelas, sultanas, manzanas, membrillos
  • Sabor: con cuerpo, complejo, fruta, ciruelas, notas de especias, cacao, almendras, madera
  • Acabado: larga duración, equilibrado
  • Perfecto como un regalo
RebajasBestseller No. 10
Torres 5 Solera Reserva, Brandy, 70 cl - 700 ml
  • Color topacio; profundo y denso, con notas de nogal y frutos pasificados; intenso y sedoso en boca
  • Recomendado con el café, una combinación óptima como nota final a una comida o una cena
  • Origen: España
  • Se elabora a partir de los mejores vinos seleccionados siguiendo el método tradicional de brandy del Penedè
  • Graduación: 38% vol.

Otras alternativas a 1756 Brandy Real Companhia Velha Fundador

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